Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış Gözleme Kaç Kalori?
Peynirli, kızarmış hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış Gözleme (150 g) 450 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 56.3 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 18.2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış Gözleme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
450
KCAL / 150G
Karbonhidrat
56.3g
· 20% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 14% · Yağ 36%
Kızarmış Gözleme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.65 g | 38% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 863 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 56.3 g | 20% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış Gözleme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 450 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 38 g | 114 kcal |
| 1 adet (yarım) | 75 g | 225 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 450 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 660 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 900 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış Gözleme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış gözleme nedir, nasıl yapılır?
Kızarmış gözleme, ince açılmış hamurun genellikle peynirli içle doldurulup sacda veya tavada pişirilmesiyle hazırlanan bir Türk yemeğidir. Dışı kızarıp hamur pişince sıcak servis edilir.
Kızarmış gözlemenin içine ne konur?
Kızarmış gözlemenin bu çeşidinde temel iç malzeme peynirdir. Tarife göre maydanoz veya başka otlar eklenebilir; içi hamurun kenarları kapatılacak ve pişerken dışarı taşmayacak miktarda koymak işe yarar.
Kızarmış gözleme hangi yöreye aittir?
Kızarmış gözleme, Türkiye’nin farklı bölgelerinde yapılan geleneksel gözleme çeşitlerinden biridir; tek bir yöreye ait olduğunu söylemek doğru olmaz. Hamurun inceliği, kullanılan peynir ve pişirme şekli yöreden yöreye değişebilir.
Kızarmış gözleme tavada mı, fırında mı pişirilir?
Kızarmış gözleme çoğunlukla sacda veya tavada pişirilir. Evde orta ateşte, yapışmaz bir tavada iki yüzünü çevirerek kızartabilirsiniz; tavaya çok yağ eklemek yerine gerekirse yüzeyine az miktarda yağ sürün.
Kızarmış gözleme ile normal gözleme arasındaki fark nedir?
Kızarmış gözleme, daha belirgin kızarmış bir yüzeye sahip gözlemeyi anlatır; ayrı ve standart bir hamur tarifini ifade etmez. Gözlemenin içi ve hamuru aynı kalabilir, fark çoğunlukla pişirme süresi ve yüzeyin kızarma derecesidir.
Kızarmış gözleme kahvaltıda yenir mi?
Evet, kızarmış gözleme kahvaltıda yenebilir. Peynirli içi ve sıcak servis edilmesiyle kahvaltı sofrasına uygundur; Türkiye’de yanında çay, domates ve salatalıkla sunulabilir.
Kızarmış gözleme nasıl ısıtılır?
Kızarmış gözlemeyi en iyi tavada, kısık-orta ateşte iki yüzünü kısa süre çevirerek ısıtırsınız. Bu yöntem hamurun dışını yeniden kızartır; mikrodalga ise gözlemenin yumuşamasına yol açabilir.
Kızarmış gözleme dondurucuya konur mu?
Evet, kızarmış gözleme dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir kapta saklayın; ısıtmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Kızarmış gözlemenin yanında ne servis edilir?
Kızarmış gözlemenin yanında ayran, yoğurt veya çoban salata iyi gider. Kahvaltıda çay ve taze sebzelerle de sunabilirsiniz; peynirli içi tuzluysa yanına tuz eklemeden hazırlanmış ferah bir salata tercih edin.
Kızarmış gözleme evde daha az yağla nasıl yapılır?
Kızarmış gözlemeyi evde daha az yağla yapmak için yapışmaz tavayı ısıtıp gözlemeyi yağ eklemeden pişirin. Gerekirse yalnızca tavaya veya hamurun üzerine ince bir yağ tabakası sürün; bol yağda kızartmayın.
Kızarmış Gözleme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.48mg · 40% GDV
Folat
123µg · 31% GDV
B3
4.65mg · 29% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Manganez
0.87mg · 38% GDV
Sodyum
863mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
203mg · 6% GDV
Kızarmış Gözleme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış Gözleme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış Gözleme Nedir?
Kızarmış gözleme, ince açılan hamurun peynirli içle kapatılıp sacda ya da tavada iki yüzü kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanan Türk gözlemesidir. İç harcı yöreye ve ev tarifine göre değişebilir; burada peynirli çeşidi söz konusudur.
Dışı hafif gevrek, içi yumuşak ve peynirli olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde pratik bir öğün olarak sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık ya da ayran iyi gider. Hamur ve peynir bir arada olduğundan karbonhidratla birlikte bir miktar protein ve yağ da sağlar. Daha hafif bir sofra için porsiyonu küçük tutup bol yeşillikle eşleştirebilirsiniz.
Kızarmış Gözleme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış Gözleme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış Gözleme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış Gözleme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış Gözleme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 20.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.6:1).
Kızarmış Gözleme ile Karşılaştır
Kızarmış Gözleme Gibi Besinler
Kızarmış Gözleme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.