Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış dondurma Kaç Kalori?
Kızarmış dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış dondurma (120 g) 324 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 15.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
324
KCAL / 120G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 6% · Yağ 45%
Kızarmış dondurma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 7.8 g | 39% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış dondurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 486 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 540 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış dondurma nedir?
Kızarmış dondurma, soğuk dondurmanın dışı çıtır bir kaplamayla çevrilip kısa süre kızartılarak hazırlanan bir tatlıdır. Dışı sıcak ve gevrek, içi ise donmuş ve yumuşak kalır; genellikle sos veya meyveyle servis edilir.
Kızarmış dondurma erimeden nasıl kızartılır?
Kızarmış dondurma, kaplanmış dondurma iyice dondurulduktan sonra çok kısa süre kızartılarak erimeden hazırlanır. Kalın kaplama ısıya karşı koruma sağlar; kızartma uzarsa dondurma erir ve kaplama dağılabilir.
Kızarmış dondurma evde nasıl yapılır?
Kızarmış dondurma evde dondurma toplarını önce sertleşene kadar dondurup ardından kaplayarak yapılabilir. Topları yumurta ve kırıntı karışımına bulayın, yeniden dondurun ve kızgın yağda dışı renk alana kadar kısa süre kızartın; sıcak servis edin.
Kızarmış dondurma hangi dondurmayla yapılır?
Kızarmış dondurma için sertçe dondurulabilen vanilyalı dondurma sık tercih edilir. Topları önceden iyice dondurmak, kaplarken biçimlerini korumalarına ve kızartma sırasında daha geç erimelerine yardımcı olur.
Kızarmış dondurmanın dış kaplamasında ne kullanılır?
Kızarmış dondurmanın kaplaması tarifine göre galeta unu, ezilmiş mısır gevreği, kek kırıntısı veya benzeri gevrek malzemelerden yapılır. Yumurta, kırıntıların dondurmaya tutunmasına yardımcı olur; bazı tariflerde kaplama ikinci kez uygulanır.
Kızarmış dondurma Meksika tatlısı mı?
Kızarmış dondurma çoğunlukla Meksika restoranlarıyla anılsa da kökeni kesin olarak belirlenmiş tek bir ülkeye dayanmaz. Benzer tarifler farklı yerlerde ortaya çıkmış, özellikle ABD'deki Meksika restoranlarında yaygınlaşmıştır.
Kızarmış dondurma gerçekten kızartılıyor mu?
Evet, geleneksel kızarmış dondurma sıcak yağda kısa süre kızartılır. Dondurma önceden dondurulur ve kırıntı kaplamasıyla çevrilir; bazı güncel tarifler ise fırın veya hava fritözü kullanarak benzer bir çıtırlık elde etmeye çalışır.
Kızarmış dondurma yanında ne servis edilir?
Kızarmış dondurma genellikle sıcak servis edilir; üzerine çikolata, karamel veya meyve sosu gezdirilebilir. Tarçınlı şeker, taze meyve ya da krem şanti de çıtır dış kaplamayla ve soğuk iç dolguyla iyi eşleşir.
Kızarmış dondurma neden çıtır olur?
Kızarmış dondurmanın çıtırlığı, kızgın yağda hızla renk alan kuru kırıntı kaplamasından gelir. Kaplamanın dondurmanın her yanını örtmesi ve topun kızartmadan önce sert biçimde donmuş olması, dışının gevrek kalmasına yardımcı olur.
Kızarmış dondurma artarsa nasıl saklanır?
Kızarmış dondurma artarsa en iyi doku için hemen tüketin; bekledikçe kaplaması yumuşar. Dondurma hâlâ soğuksa kapalı bir kapta dondurucuya koyabilirsiniz, ancak tamamen çözülmüş tatlıyı yeniden dondurmak güvenli bir saklama yöntemi değildir.
Kızarmış dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
108mg · 15% GDV
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Çinko
0.72mg · 7% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Kızarmış dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış dondurma Nedir?
Kızarmış dondurma, soğuk dondurma topunun kırıntı ya da hamur benzeri bir kaplamayla sarılıp kısa süre kızartılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Dışı altın rengi ve çıtır olurken içi soğuk kalır; farklı ülkelerin restoran menülerinde görülen bu tatlının kökeni konusunda tek bir anlatı yoktur.
Türkiye’de daha çok kafe ve restoranlarda, yemeğin ardından tatlı niyetine sunulur. Çikolata sosu, meyve veya bazen bal eşlik edebilir; sıcak dış katmanla soğuk içinin karşıtlığı lezzetinin önemli parçasıdır. Dondurma ve kızartma kaplaması nedeniyle enerji yoğun, karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin bir seçenektir. Porsiyonu paylaşmak ya da sosu azaltmak, daha hafif bir tatlı tercih etmek isteyenler için pratik olabilir.
Kızarmış dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Kızarmış dondurma ile Karşılaştır
Kızarmış dondurma Gibi Besinler
Kızarmış dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.