Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Kızarmış çıtır börek Kaç Kalori?
Çıtır, kızarmış hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış çıtır börek (75 g) 263 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 23.6 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 15.9 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 16.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 64 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış çıtır börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
263
KCAL / 75G
Karbonhidrat
23.6g
· 9% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
15.9g
· 20% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 10% · Yağ 54%
Kızarmış çıtır börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 15.9 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.35 g | 22% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 428 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 23.6 g | 9% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış çıtır börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 263 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 193 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 385 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 525 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış çıtır börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış çıtır börek nasıl yapılır?
Kızarmış çıtır börek, yufkanın iç harçla sarılıp sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartılmasıyla yapılır. Yufkayı sıkıca kapatıp börekleri yağ kızmadan tavaya koymamak, iç harcın dışarı çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Kızarmış çıtır böreğin içine ne konur?
Kızarmış çıtır böreğin içi peynirli, kıymalı, patatesli veya ıspanaklı hazırlanabilir. Harcın sulu olmaması önemlidir; fazla nem yufkayı yumuşatır ve kızartırken böreğin açılmasına yol açabilir.
Kızarmış çıtır börek neden yağ çeker?
Kızarmış çıtır börek genellikle yağ yeterince ısınmadan kızartıldığında fazla yağ çeker. Börekleri tavaya atmadan önce yağın iyice ısınmasını bekleyin; tavayı aşırı doldurmak da yağın soğumasına neden olabilir.
Kızarmış çıtır börek kızartırken neden açılır?
Kızarmış çıtır börek, yufkası iyi kapatılmadığında veya iç harcı fazla sulu ve bol olduğunda açılabilir. Kenarları sıkıca sarıp kapatın, birleşme yeri alta gelecek şekilde tavaya koyun ve börekleri çevirirken nazik davranın.
Kızarmış çıtır böreğin çıtır kalması için ne yapılır?
Kızarmış çıtır böreği kızarttıktan sonra üst üste yığmayın; buharı yufkayı yumuşatır. Fazla yağı süzdürmek için börekleri kâğıt havlu yerine tel ızgara üzerine alıp servis edene kadar açıkta bekletin.
Kızarmış çıtır börek hazır yufkayla yapılır mı?
Evet, kızarmış çıtır börek hazır yufkayla yapılabilir. Yufka kolay kuruduğu için kullanmadığınız parçaları örtün; sararken yırtılmayı önlemek için yufkayı çok ince veya fazla sıkı sarmayın.
Kızarmış çıtır börek fırında pişirilir mi?
Evet, kızarmış çıtır börek fırında da pişirilebilir; ancak yağda kızartılan böreğin dokusu ve lezzeti aynı olmaz. Üzerine az miktarda yağ sürmek, fırında pişerken dışının daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Kızarmış çıtır börek dondurucuya konur mu?
Evet, kızarmış çıtır börek dondurulabilir; en iyi sonuç için kızartmadan önce hazırlayıp tek sıra halinde dondurun, ardından kapalı bir kaba alın. Pişirmeden önce çözdürmeden kızartmak, böreğin şeklini korumasına yardımcı olur.
Kızarmış çıtır börek nasıl yeniden ısıtılır?
Kızarmış çıtır böreği yeniden ısıtmak için fırını veya hava fritözünü tercih edin; mikrodalga dışını yumuşatabilir. Börekleri tek kat halinde ısıtın ve içi de tamamen ısınana kadar bekleyin.
Kızarmış çıtır börek yanında ne servis edilir?
Kızarmış çıtır börek yanında ayran, cacık veya mevsim salatası servis edilebilir. Kahvaltıda çayla, ana öğünde ise salata ve yoğurtla sunmak, kızartmanın yoğun lezzetini dengeleyen yaygın seçeneklerdir.
Kızarmış çıtır börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
E Vitamini
2.03mg · 14% GDV
B12
0.29µg · 12% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
428mg · 19% GDV
Fosfor
124mg · 18% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
98mg · 3% GDV
Kızarmış çıtır börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış çıtır börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (75 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış çıtır börek Nedir?
Kızarmış çıtır börek, ince yufkanın peynir, patates ya da kıymalı harç gibi bir içle sarılıp kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanan börek çeşitlerinden biridir. Dışı altın rengi ve gevrek, içi ise harcına göre yumuşak olur. Evde kalan yufkaları değerlendirmek için de sıkça yapılır.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya pratik bir ara öğün olarak sıcak servis edilir; yanında ayran, yoğurt ya da domates-salatalık iyi gider. Kızartıldığı için yağ ve enerji bakımından yoğun, protein bakımından ise iç harcına bağlı bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup taze salatayla sunabilirsiniz.
Kızarmış çıtır börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış çıtır börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış çıtır börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış çıtır börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış çıtır börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.83g
Omega 6:3 oranı 40.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.9:1).
Kızarmış çıtır börek ile Karşılaştır
Kızarmış çıtır börek Gibi Besinler
Kızarmış çıtır börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.