Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızarmış cips patates
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kızarmış cips patates (30 g) 161 kaloridir. 100 gramında 536 kalori vardır. İçinde 15.9 g karbonhidrat, 2 g protein, 10.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 360 mg Potasyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
161
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15.9g
· 6% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 5% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 161 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 15.9 g | 6% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 161 kcal |
| 1 adet (ince) | 5 g | 27 kcal |
| 1 adet (kalın) | 10 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 25 g | 134 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 214 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 50 g | 268 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 268 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 429 kcal |
| 100 g | 100 g | 536 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 536 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış patates cipsi, ince dilimlenmiş patateslerin iyice kurulanıp kızgın yağda çıtırlaşana kadar kızartılmasıyla yapılır. Dilimleri benzer kalınlıkta kesin; fazla nişastayı almak için sudan geçirip kızartmadan önce tamamen kurulayın.
Kızarmış patates cipsi, dilimler ıslaksa, üst üste kızartılmışsa veya yağ yeterince kızgın değilse yumuşak kalabilir. Patatesleri iyice kurulayın ve tavayı doldurmayın; pişen cipsleri buharı hapsetmemesi için üst üste yığmayın.
Kızarmış patates cipsi için nişastası yüksek, su oranı görece düşük patatesler daha çıtır sonuç verir. Patatesi ince ve eşit dilimlemek de önemlidir; kalın dilimler çıtır cips yerine daha yumuşak, kızarmış patates dilimleri olur.
Kızarmış patates cipsi tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklanmalıdır. Sıcakken kapatmak buhar oluşturup cipsleri yumuşatır; nemli ortam da çıtırlığını kaybettirir.
Evet, bayatlayan kızarmış patates cipsi kısa süre fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Tek kat hâlinde yayın ve yakından takip edin; ısınınca soğumasını beklemek çıtırlığının belirginleşmesine yardımcı olur.
Kızarmış patates cipsi, patates kızartmasından çok daha ince dilimlenir ve genellikle gevrek olana kadar kızartılır. Patates kızartması ise kalın kesilir; dışı kızarsa da içi çoğunlukla yumuşak kalır.
Kızarmış patates cipsi açıldıktan sonra hava almayan kapalı bir kapta ve kuru yerde tutulursa çıtırlığını daha uzun korur. Yumuşamış, nem çekmiş veya kokusu değişmiş cipsleri tüketmeyin; ambalajdaki son tüketim bilgisini de dikkate alın.
Evet, kızarmış patates cipsi benzeri çıtır dilimler fırında da hazırlanabilir; ancak geleneksel kızartılmış cipsle aynı sonuç garanti değildir. İnce dilimleri kurulayın, az yağla harmanlayıp tek kat dizin ve eşit kızarmaları için pişerken kontrol edin.
Kızarmış patates cipsini çok yemek, özellikle yağlı ve tuzlu çeşitlerde, susuzluk ve mide rahatsızlığına yol açabilir. Sık ve büyük porsiyonlar, besleyici öğünlerin yerini alabileceğinden cipsi ara sıra ve ölçülü tüketmek daha uygundur.
Kızarmış patates cipsi tek başına kilo aldırmaz; ancak yağda kızartıldığı ve kolayca fazla miktarda yenebildiği için düzenli büyük porsiyonlar toplam enerji alımını artırabilir. Küçük bir porsiyonu ana öğün yerine değil, yanında tüketin.
Vitaminler
B6
0.11mg · 6% GDV
E Vitamini
0.78mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.51mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
161mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış patates cipsi, ince dilimlenmiş patateslerin yağda çıtırlaşana kadar kızartılmasıyla hazırlanır; sade, tuzlu ya da çeşitli baharatlarla tatlandırılmış türleri bulunur. Türkiye’de genellikle paketten doğrudan atıştırılır; film izlerken, arkadaşlarla sohbet ederken veya çayın yanında sofraya gelebilir. Sandviç ve hamburgerlerin yanında da sunulur. İnce ve gevrek dokusu, tuzlu ve yağlı tadıyla öne çıkar. Karbonhidrat ve yağ içeriği yüksek, enerji yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramı 536 kalori içerir. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon alıp yanında yoğurtlu bir dip sos veya taze sebze tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 243:1
İdeal 4:1 üzerinde (243:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.