Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pane kaplı kızarmış balık filetosu içeren sandviç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kızarmış Balık Sandviç (180 g) 459 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 44.3 g karbonhidrat, 21.2 g protein, 21.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
459
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.3g
· 16% GDV
Protein
21.2g
· 42% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 19% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 459 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 4.14 g | 21% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 44.3 g | 16% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 21.2 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 71 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 306 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 357 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 612 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 765 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış balık sandviçinin temelinde pane kaplı kızarmış balık filetosu ve ekmek bulunur. Marul, turşu, domates, soğan ve sos eklenebilir; içindekiler tarife ve satıldığı yere göre değişir.
Kızarmış balık sandviçi genellikle kılçığı ayıklanmış, fileto hâlinde kolayca pişen beyaz etli balıkla yapılır. Mezgit ve morina sık kullanılan seçeneklerdir; Türkiye’de mezgit veya başka bir beyaz etli balık da tercih edilebilir.
Kızarmış balık sandviçi yapmak için balık filetolarını una, yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızartın; ardından ekmeğe yerleştirin. Marul, turşu ve limonlu bir sos ekleyerek servis edin.
Hayır, genellikle aynı şey değildir. Kızarmış balık sandviçinde pane kaplı fileto kullanılır; Türkiye’de balık ekmek denince çoğunlukla ızgara ya da tavada pişmiş balığın ekmek arasında soğan ve yeşillikle sunulduğu sokak usulü anlaşılır.
Pane, balık ıslaksa veya kaplama yapıldıktan sonra balık dinlendirilmeden kızgın yağa alınırsa ayrılabilir. Filetoyu iyice kurulayın, her katmanı ince uygulayın ve kızartırken balığı gereksiz yere çevirmeyin.
Kızarmış balık sandviçine tartar sosu en çok yakışan seçeneklerden biridir. Limon suyu, yoğurt veya mayonez ve ince doğranmış turşuyla hazırlanan bir sos balığın tadını tamamlar; acı sos da tercih edilebilir.
Evet, kızarmış balık sandviçi dondurulmuş balıkla yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürün, yüzeyindeki suyu kâğıt havluyla alın ve paneleyin; fazla nem kaplamanın tutunmasını ve çıtırlaşmasını zorlaştırır.
Kalan kızarmış balık sandviçini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Ekmek ve pane bekledikçe yumuşar; daha iyi doku için balığı ekmekten ayrı saklayıp yeniden ısıttıktan sonra sandviçi hazırlayın.
Kızarmış balık sandviçinin daha hafif bir versiyonu için balığı bol yağda kızartmak yerine fırında veya hava fritözünde pişirin. Daha az sos kullanıp sandviçe bol yeşillik eklemek de öğünü hafifletir.
Kızarmış balık sandviçinin yanında lahana salatası, yeşil salata veya limonlu sebzeler servis edebilirsiniz. Patates kızartması yaygın bir eşlikçidir; daha hafif bir öğün için salata iyi bir alternatiftir.
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 459 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış balık sandviçi, pane kaplı balık filetosunun ekmek arasına konmasıyla hazırlanan doyurucu bir sandviçtir. Türkiye’de klasik balık ekmek çoğunlukla ızgara balıkla yapılsa da bu pane kaplı, kızartılmış çeşidi de pratik bir öğün olarak tercih edilir.
Dışı çıtır, içi yumuşak balık; marul, domates ve limonla iyi gider. Siz bunu öğle yemeğinde ya da hızlı bir akşam öğününde tüketebilir, yanında ayran veya salatayla servis edebilirsiniz. Protein içerir; ancak pane kaplama ve kızartma yağını da hesaba katmak gerekir. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.76g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.