Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Kıymalı yumurtalı ekmek Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, ekmek bazlı karışık öğün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı yumurtalı ekmek (140 g) 357 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 18.5 g protein, 19.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı yumurtalı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
357
KCAL / 140G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
18.5g
· 37% GDV
Yağ
19.5g
· 25% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 21% · Yağ 50%
Kıymalı yumurtalı ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 357 kcal | |
| Yağ | 19.5 g | 25% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 18.5 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı yumurtalı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 357 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 115 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 179 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 255 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 140 g | 357 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 485 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 561 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı yumurtalı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı yumurtalı ekmek nasıl yapılır?
Kıymalı yumurtalı ekmek, pişirilmiş kıymanın ekmek ve yumurtayla bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Kıymayı önce tavada soğan ve baharatlarla kavurun; ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırıp çırpılmış yumurtayla kaplayın ve yumurta tamamen pişene kadar tavada ya da fırında pişirin.
Kıymalı yumurtalı ekmek bayat ekmekle yapılır mı?
Evet, kıymalı yumurtalı ekmek bayat ekmekle yapılabilir; ekmek şeklini daha iyi korur ve artan ekmekleri değerlendirmeye yarar. Çok sert dilimleri kullanmadan önce yumurtalı karışıma kısa süre batırın; fazla bekletmek ekmeğin dağılmasına ve yemeğin hamurlaşmasına yol açabilir.
Kıymalı yumurtalı ekmek tavada mı fırında mı daha iyi olur?
Kıymalı yumurtalı ekmek tavada daha hızlı ve kızarmış, fırında ise daha eşit pişmiş olur. Tavada hazırlarken orta ateş kullanın ve ekmeği yakmadan yumurtanın içinin de pişmesini bekleyin; fırın yöntemi birkaç dilimi aynı anda hazırlamak için pratiktir.
Kıymalı yumurtalı ekmeğin içi neden hamur kalır?
Kıymalı yumurtalı ekmeğin içi genellikle ekmek yumurtayı fazla çektiğinde veya tava çok yüksek ateşte kullanıldığında hamur kalır. Kıymayı önceden pişirin, ekmeği karışıma uzun süre yatırmayın ve orta ateşte yumurta katılaşana kadar pişirin.
Kıymalı yumurtalı ekmeğin yanına ne gider?
Kıymalı yumurtalı ekmeğin yanına domates, salatalık ve yeşillik gibi hafif kahvaltılıklar iyi gider. Türkiye'de kahvaltıda zeytin ve çayla da sunabilirsiniz; ekmek ve kıyma zaten doyurucu olduğundan yanına ayrıca ağır bir hamur işi eklemek gerekmez.
Kıymalı yumurtalı ekmek kahvaltıda yenir mi?
Evet, kıymalı yumurtalı ekmek kahvaltıda yenebilir ve özellikle sıcak servis edildiğinde doyurucu bir ana öğün olur. Kıymayı önceden kavurursanız sabah hazırlığı kısalır; yumurtalı kısmı ise servis etmeden hemen önce pişirmek en iyi dokuyu sağlar.
Kıymalı yumurtalı ekmek ile yumurtalı ekmek arasındaki fark nedir?
Kıymalı yumurtalı ekmekte yumurtalı ekmeğe ek olarak pişmiş kıyma bulunur; bu, yemeğe etli bir iç ve daha yoğun bir lezzet verir. Tarifine göre kıyma ekmeğin üzerine konabilir ya da yumurtalı karışıma katılabilir.
Kıymalı yumurtalı ekmek buzdolabında ne kadar saklanır?
Kıymalı yumurtalı ekmeği piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken kıymanın ve yumurtanın ortasının da iyice ısındığından emin olun.
Kıymalı yumurtalı ekmek tekrar ısıtılır mı?
Evet, kıymalı yumurtalı ekmek tekrar ısıtılabilir; tavada kısık ateş kullanmak ekmeğin altını kızartırken içinin de ısınmasına yardımcı olur. Mikrodalgada da ısıtabilirsiniz, ancak ekmek yumuşayabilir; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Kıymalı yumurtalı ekmeğe hangi baharatlar konur?
Kıymalı yumurtalı ekmeğe karabiber, pul biber ve tuz yakışır; kıymayı kavururken az miktarda kimyon da kullanabilirsiniz. Baharatı kıymaya yumurtayı eklemeden önce katmak, lezzetin yemeğe daha eşit dağılmasını sağlar.
Kıymalı yumurtalı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.61µg · 67% GDV
Biotin
12.6µg · 42% GDV
B3
5.32mg · 33% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
231mg · 33% GDV
Çinko
2.94mg · 27% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Kıymalı yumurtalı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı yumurtalı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 357 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı yumurtalı ekmek Nedir?
Kıymalı yumurtalı ekmek, ekmek dilimlerinin kıyma ve yumurtayla bir araya getirildiği, evde hazırlanan tuzlu bir yemektir. Nasıl yapıldığı evden eve değişebilir; açık ekmek gibi hazırlanıp fırında ya da tavada pişirilebilir.
Kıymanın doyurucu, baharatlı tadı yumurtanın yumuşaklığıyla dengelenir; ekmek pişirme biçimine göre kenarlardan kızarırken içi yumuşak kalabilir. Kahvaltıda, çay eşliğinde veya pratik bir öğün olarak sıcak servis edebilirsiniz. Kıyma ve yumurta sayesinde protein içerir; yanına domates, salatalık ve yeşillik eklemek tabağı ferahlatır.
Kıymalı yumurtalı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı yumurtalı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı yumurtalı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı yumurtalı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı yumurtalı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.96g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Kıymalı yumurtalı ekmek ile Karşılaştır
Kıymalı yumurtalı ekmek Gibi Besinler
Kıymalı yumurtalı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.