Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı Tantuni Kaç Kalori?
Mersin usulü lavaşta baharatlı kıyma, soğan, domates ve maydanoz ile yapılan sokak yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı Tantuni (180 g) 396 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 19.8 g protein, 16.2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı Tantuni Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
396
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
19.8g
· 40% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 21% · Yağ 38%
Kıymalı Tantuni besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 666 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 19.8 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı Tantuni Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 440 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 660 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 792 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Tantuni Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı tantuni nedir?
Kıymalı tantuni, baharatlı kıymanın sacda pişirilip genellikle lavaşa sarıldığı Mersin usulü bir sokak yemeğidir. Soğan, domates ve maydanozla servis edilir; klasik tantuniden farklı olarak et ince doğranmış değil, kıyılmıştır.
Kıymalı tantuni nasıl yapılır?
Kıymalı tantuni, kıymanın sacda az miktarda yağ ve baharatla kavrulmasıyla yapılır. Lavaş kısa süre sacda ısıtılır, kıyma ve doğranmış soğan, domates, maydanoz eklenip dürüm şeklinde sarılır.
Kıymalı tantuni ile klasik tantuni arasındaki fark nedir?
Kıymalı tantunide et çekilmiş kıymadır; klasik Mersin tantunisi ise genellikle küçük parçalar hâlinde doğranmış dana etiyle hazırlanır. Bu yüzden kıymalı tantuninin dokusu daha homojen, klasik tantuninin et parçaları ise daha belirgindir.
Kıymalı tantuni hangi etten yapılır?
Kıymalı tantuni çoğunlukla dana kıymasıyla hazırlanır; bazı tariflerde kuzu kıyması veya ikisinin karışımı kullanılabilir. Kıymanın çok yağlı olmaması, sacda pişerken yemeğin ağırlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Kıymalı tantuninin içine ne konur?
Kıymalı tantuninin temel malzemeleri kıyma, lavaş, soğan, domates ve maydanozdur. Kimyon, pul biber ve karabiber gibi baharatlarla tatlandırılır; tarif ve satıcıya göre sumak ya da limon da eklenebilir.
Kıymalı tantuni lavaşla mı yapılır?
Evet, kıymalı tantuni çoğunlukla ince lavaşa sarılarak dürüm hâlinde sunulur. Bazı yerlerde ekmek arasında da servis edilir; lavaşın sacda hafifçe ısıtılması, hem yumuşak kalmasını hem de iç harcı iyi sarmasını sağlar.
Kıymalı tantuni Mersin'e mi aittir?
Evet, tantuni Mersin'le özdeşleşmiş bir yemektir ve kıymalı tantuni de bu yemeğin kıymayla hazırlanan çeşididir. Geleneksel Mersin tantunisi genellikle küçük doğranmış etle yapılır; kıymalı biçimi yaygın bir uyarlamadır.
Kıymalı tantuni acı olur mu?
Kıymalı tantuni hafif acılı hazırlanabilir, ancak acı seviyesi tarife ve satıcıya göre değişir. Pul biber çoğu tarifte kullanılır; acı istemiyorsanız sipariş verirken acısız hazırlanmasını söyleyebilir, acıyı sonradan ekleyebilirsiniz.
Kıymalı tantuninin yanında ne yenir?
Kıymalı tantuni genellikle ayran, turşu veya limonla servis edilir. Soğanlı sumak salatası da dürümün baharatlı ve etli tadına eşlik eder; daha hafif bir öğün için yanında ekstra salata tercih edebilirsiniz.
Kıymalı tantuni ertesi güne saklanır mı?
Evet, artan kıymalı tantuniyi buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp ertesi gün iyice ısıtarak yiyebilirsiniz. Dürüm bekledikçe lavaş yumuşayıp ıslanabileceğinden, mümkünse iç harcı lavaştan ayrı saklayıp servis öncesi yeniden sarın.
Kıymalı Tantuni Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B3
3.96mg · 25% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
Mineraller
Sodyum
666mg · 29% GDV
Fosfor
171mg · 24% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Çinko
2.34mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Kıymalı Tantuni Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Tantuni Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Tantuni Nedir?
Kıymalı tantuni, Mersin’le özdeşleşen tantuninin kıyma kullanılan bir çeşididir. Baharatlarla tavada pişirilen kıyma; soğan, domates ve maydanozla birlikte ince lavaşa sarılır. Tantunicide genellikle hızlıca hazırlanan, elde yenebilen doyurucu bir sokak yemeği olarak karşınıza çıkar.
İçindeki baharat, soğan ve domates ete canlı bir lezzet verir; lavaş ise sıcak ve yumuşak kalır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, çoğunlukla ayran ya da şalgamla tercih edilir; acı ve limon isteğe göre eklenir. Et protein sağlarken lavaş karbonhidrat, pişirme yağı da yağ içeriğine katkıda bulunur. Daha hafif bir seçenek için az yağlı kıyma ve bol yeşillik isteyebilirsiniz.
Kıymalı Tantuni Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Tantuni İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Tantuni Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı Tantuni Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Tantuni Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Kıymalı Tantuni ile Karşılaştır
Kıymalı Tantuni Gibi Besinler
Kıymalı Tantuni hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.