Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı suşi Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, pirinç bazlı suşi; kıyma içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı suşi (35 g) 69 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 2.4 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı suşi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
69
KCAL / 35G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 19% · Yağ 32%
Kıymalı suşi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.74 g | 4% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı suşi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 55 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 89 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 356 kcal |
| 6 adet (orta) | 210 g | 416 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 515 kcal |
| 8 adet (büyük) | 280 g | 554 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 350 g | 693 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 198 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı suşi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı suşi nasıl yapılır?
Kıymalı suşi, pişmiş ve soğutulmuş suşi pirincinin baharatlanıp tamamen pişmiş kıymayla sarılmasıyla yapılır. Pirinci nori yaprağına ince bir tabaka halinde yayın, kıymayı ortasına koyup sıkıca sarın ve keskin, ıslak bir bıçakla dilimleyin.
Kıymalı suşide kıyma çiğ mi olur, pişmiş mi?
Kıymalı suşide kıyma pişmiş olmalıdır. Çiğ kıyma, özellikle yüzeyindeki bakteriler nedeniyle gıda zehirlenmesi riski taşır; kıymayı suşiye eklemeden önce tamamen pişirin ve soğutun.
Kıymalı suşinin içine ne konur?
Kıymalı suşinin temel malzemeleri suşi pirinci, nori ve pişmiş kıymadır. İç harca taze soğan, salatalık veya havuç eklenebilir; soya sosu ve susam da lezzet vermek için sık kullanılır.
Kıymalı suşi hangi kıymayla yapılır?
Kıymalı suşi dana, kuzu ya da tavuk kıymasıyla yapılabilir; dana kıyma yaygın bir tercihtir. Hangi eti seçerseniz seçin kıymayı iyice pişirip suşiye koymadan önce soğutun, böylece pirinç ısınıp dağılmaz.
Kıymalı suşi çiğ balıklı suşiden nasıl farklıdır?
Kıymalı suşi, içindeki kıyma pişirildiği için çiğ balıklı suşiden farklıdır. Pirinç ve nori kullanılabilir; ancak kıyma, geleneksel suşideki balık yerine geçen pişmiş bir iç harçtır ve Japon mutfağında yaygın bir klasik değildir.
Kıymalı suşi için pirinç nasıl hazırlanır?
Kıymalı suşi için kısa taneli suşi pirinci kullanılır; pişince tane tane kalmalı ve sarılabilecek kadar yapışkan olmalıdır. Pirinci pişirdikten sonra pirinç sirkesi, az şeker ve tuzla tatlandırıp oda sıcaklığına yakın olana kadar soğutun.
Kıymalı suşiye hangi sos yakışır?
Kıymalı suşiye soya sosu yakışır; susam yağı veya acı mayonez de farklı lezzetler katar. Soya sosu tuzlu olduğundan suşiyi sosa batırırken az kullanın; kıymanın kendi baharatı yoğunsa ek sos gerekmeyebilir.
Kıymalı suşi yanında ne yenir?
Kıymalı suşi yanında salatalık turşusu, hafif bir salata veya miso çorbası servis edilebilir. Daha sade bir öğün için yeşil çay da tercih edilir; yoğun soslu garnitürler kıymanın lezzetini bastırabilir.
Kıymalı suşi buzdolabında ne kadar saklanır?
Kıymalı suşiyi buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; içindeki pişmiş kıyma ve nemli pirinç, uygun soğutma yapılmadığında güvenliğini kaybedebilir.
Kıymalı suşi hamilelikte yenir mi?
Kıymalı suşi, kıyması tamamen pişmiş ve hazırlanırken uygun hijyen sağlanmışsa yenebilir. Çiğ ya da az pişmiş kıyma içeren bir çeşidi tercih etmeyin; hamilelikte gıda güvenliği konusunda kişisel durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Kıymalı suşi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B3
0.91mg · 6% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.85µg · 7% GDV
Çinko
0.66mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
109mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Kıymalı suşi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı suşi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı suşi Nedir?
Kıymalı suşi, suşi pirincinin pişmiş kıymayla bir araya getirildiği, Japon suşisinden esinlenen bir çeşittir. Kıymanın baharatı ve pirincin hafif ekşimsi tadı, lokmaları klasik balıklı suşiden daha tanıdık ve doyurucu kılar. Türkiye’de suşi tabaklarında tek başına ya da başka çeşitlerle birlikte sunulabilir; evde hazırlarken de küçük, kolay yenir parçalar hâlinde servis edilir.
Pirincin karbonhidratı, kıymanın proteiniyle birleştiğinden besleyici içeriği iki bileşene de dayanır. Daha hafif bir tabak için yanında salata veya sebze tercih edebilir, porsiyonu diğer suşi çeşitleriyle paylaşabilirsiniz.
Kıymalı suşi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı suşi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı suşi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı suşi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı suşi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Kıymalı suşi ile Karşılaştır
Kıymalı suşi Gibi Besinler
Kıymalı suşi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.