Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı şehriye çorbası Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi, sıcak ve doyurucu
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kıymalı şehriye çorbası (220 g) 187 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 5.7 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı şehriye çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
187
KCAL / 220G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 23% · Yağ 28%
Kıymalı şehriye çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 704 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kıymalı şehriye çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 şişe (mini) | 150 g | 128 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 213 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 281 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 298 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 400 g | 340 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 425 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 500 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı şehriye çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı şehriye çorbası nasıl yapılır?
Kıymalı şehriye çorbası, kavrulmuş kıyma ve salçaya su veya et suyu eklenip kaynatılarak yapılır. Şehriyeyi son aşamada tencereye katın; yumuşayana kadar pişirip tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
Kıymalı şehriye çorbasında tel şehriye mi arpa şehriye mi kullanılır?
Kıymalı şehriye çorbasında tel şehriye de arpa şehriye de kullanılır. Tel şehriye daha çabuk pişer ve çorbayı daha yoğun gösterir; arpa şehriye ise taneli ve daha diri bir doku verir. Pişirme süresini seçtiğiniz türe göre ayarlayın.
Kıymalı şehriye çorbası için hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı şehriye çorbasında dana kıyma sık tercih edilir; kuzu kıyma da kullanılabilir. Daha az yağlı bir sonuç için yağsız kıyma seçin, fakat kavururken tencereye yapışmaması için az miktarda yağ ekleyin.
Kıymalı şehriye çorbasına salça konur mu?
Evet, kıymalı şehriye çorbasına genellikle domates salçası, bazen de biber salçası konur. Salçayı kıymayla birlikte birkaç dakika kavurmak çorbaya renk ve belirgin bir lezzet verir; salçasız yapmak da mümkündür.
Kıymalı şehriye çorbasındaki şehriyeler neden hamurlaşır?
Kıymalı şehriye çorbasındaki şehriyeler fazla pişince veya çorbada uzun süre bekleyince hamurlaşır. Şehriyeyi servise yakın ekleyin ve pişer pişmez ocağı kapatın; artan çorbayı saklarken şehriyenin su çekip koyulaşacağını hesaba katın.
Kıymalı şehriye çorbasına limon sıkılır mı?
Evet, kıymalı şehriye çorbasına servis sırasında limon sıkılabilir. Limonun ekşiliği salçalı et suyunu dengeler; önce kendi kâsenizde az miktar deneyin, çünkü tencereye baştan eklemek tüm çorbanın tadını değiştirir.
Kıymalı şehriye çorbasının yanına ne yapılır?
Kıymalı şehriye çorbasının yanına yoğurt, mevsim salatası veya turşu yakışır. Daha doyurucu bir sofra için ekmekle sunabilir, çorba zaten öğünün başlangıcıysa yanına hafif bir sebze yemeği tercih edebilirsiniz.
Kıymalı şehriye çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı şehriye çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken koyulaşmışsa kıvamını açmak için biraz su veya et suyu ekleyin.
Kıymalı şehriye çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı şehriye çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şehriye yumuşayıp dağılabilir. En iyi doku için kıymalı salçalı tabanı şehriyesiz dondurun, çözdürüp ısıtırken şehriyeyi ekleyerek taze pişirin.
Kıymalı şehriye çorbası terbiyeli yapılır mı?
Evet, kıymalı şehriye çorbası yoğurtlu veya yumurtalı terbiye ile yapılabilir; bu, salçalı klasik tariften daha kremamsı bir sonuç verir. Terbiyeyi kesilmemesi için sıcak çorbadan azar azar ekleyerek ılıtın, ardından tencereye karıştırın.
Kıymalı şehriye çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B3
2.42mg · 15% GDV
B5
0.62mg · 12% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
704mg · 31% GDV
Selenyum
8.36µg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Çinko
1.54mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
242mg · 7% GDV
Kıymalı şehriye çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı şehriye çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı şehriye çorbası Nedir?
Kıymalı şehriye çorbası, ince arpa şehriye ya da tel şehriyenin kıyma ve çoğu zaman soğanla, salçalı veya et suyunda pişirildiği ev usulü bir Türk çorbasıdır. Tarifler evden eve değişir; maydanoz ya da başka yeşillikler son dokunuş olabilir.
Sıcak servis edilir; Türkiye’de özellikle öğle ve akşam yemeklerinde başlangıç olarak, yanında ekmekle yenir. Biraz limon sıkmak veya üzerine maydanoz eklemek lezzetini canlandırır. Şehriye karbonhidrat, kıyma protein ve yağ sağlar; bu yüzden bir kâsesi doyurucu olabilir. Daha hafif bir sonuç için kıymayı ölçülü tutup sebze ve suyu artırabilirsiniz.
Kıymalı şehriye çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı şehriye çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı şehriye çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı şehriye çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı şehriye çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Kıymalı şehriye çorbası ile Karşılaştır
Kıymalı şehriye çorbası Gibi Besinler
Kıymalı şehriye çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.