Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı sebzeli sos Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, sebzelerle zenginleştirilmiş kıymalı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı sebzeli sos (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 9 g protein, 7.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı sebzeli sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 28% · Yağ 53%
Kıymalı sebzeli sos besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 276 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı sebzeli sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı sebzeli sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı sebzeli sos nasıl yapılır?
Kıymalı sebzeli sos, kıyma kavrulup soğan ve ince doğranmış sebzeler eklendikten sonra domatesle pişirilerek yapılır. Sebzeler yumuşayınca sosu kısık ateşte, kıvamı yoğunlaşana kadar pişirin; baharatları damak tadınıza göre ekleyin.
Kıymalı sebzeli sos makarnaya konur mu?
Evet, kıymalı sebzeli sos makarnayla iyi gider. Haşlanmış makarnayı sosun içine alıp bir miktar makarna suyuyla karıştırın; böylece sos makarnaya daha iyi tutunur. Üzerine peynir veya taze ot ekleyebilirsiniz.
Kıymalı sebzeli sosun içinde hangi sebzeler olur?
Kıymalı sebzeli sosa genellikle soğan, domates, havuç, biber ve sarımsak konur. Kabak veya mantar da eklenebilir; sebzeleri küçük doğramak, kıymayla birlikte pişmelerini ve sosun homojen olmasını sağlar.
Kıymalı sebzeli sos neyle servis edilir?
Kıymalı sebzeli sos makarna, erişte, pilav veya bulgur pilavıyla servis edilebilir. Fırın patatesin üzerine dökebilir ya da ekmekle sunabilirsiniz. Sos zaten yoğun ve doyurucu olduğundan yanına yoğurt veya sade bir salata yeterlidir.
Kıymalı sebzeli sos buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı sebzeli sos, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını ısıtın ve kalan sosu tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Kıymalı sebzeli sos dondurulur mu?
Evet, kıymalı sebzeli sos dondurulabilir. Sosu tamamen soğutup tek öğünlük, hava almayan kaplara koyun; çözdürmek için buzdolabına alın ve ocakta iyice ısıtın. Dondurulmuş sosu çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın.
Kıymalı sebzeli sosun kıvamı nasıl koyulaştırılır?
Kıymalı sebzeli sosu koyulaştırmanın en kolay yolu, kapağı açık şekilde kısık ateşte biraz daha pişirmektir. Domatesin suyunun buharlaşması için ara sıra karıştırın; un eklemek yerine sebzeleri ezerek de sosu yoğunlaştırabilirsiniz.
Kıymalı sebzeli sos ile bolonez sos arasındaki fark nedir?
Kıymalı sebzeli sos, sebze miktarı ve seçimi değişebilen genel bir sostur; bolonez ise İtalyan mutfağına ait, belirli pişirme gelenekleri olan etli bir sostur. Her kıymalı sebzeli sos bolonez sayılmaz; tarifine göre farklılaşır.
Kıymalı sebzeli sos daha hafif nasıl yapılır?
Kıymalı sebzeli sosu daha hafif yapmak için daha az yağ kullanın, yağsız veya az yağlı kıyma seçin ve sebze miktarını artırın. Kıymayı kendi yağıyla kavurup fazla yağını süzmek de sosun yağlılığını azaltır.
Kıymalı sebzeli sos bebeklere verilir mi?
Kıymalı sebzeli sos, bebeğin ek gıdaya geçiş dönemine ve çiğneme becerisine uygunsa az tuzlu ve yumuşak parçalı hazırlanarak verilebilir. Kıymayı ve sebzeleri bebeğin yiyebileceği kıvama getirin; acı ve fazla tuz kullanmayın.
Kıymalı sebzeli sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
K Vitamini
15.6µg · 13% GDV
Mineraller
Çinko
1.92mg · 17% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
276mg · 12% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Kıymalı sebzeli sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı sebzeli sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı sebzeli sos Nedir?
Kıymalı sebzeli sos, kıymanın doğranmış sebzelerle pişirilip çoğu zaman domatesli bir sosla bir araya getirildiği koyu kıvamlı bir yemektir. Evdeki sebzeye ve tarife göre içeriği değişebilir; tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur.
Kıymanın dolgun tadı sebzelerin hafif tatlılığıyla birleşir; küçük et parçaları ve yumuşamış sebzeler sosa gövde verir. Türkiye’de makarnaya, pilava ya da fırınlanmış sebzelerin üzerine dökülerek ana öğünde yenebilir. Protein sağlar; sebzeler de bir miktar lif ekler. Daha hafif bir sonuç için yağsız kıyma kullanıp sebze miktarını artırabilir, yanında sade yoğurtla servis edebilirsiniz.
Kıymalı sebzeli sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı sebzeli sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı sebzeli sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı sebzeli sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı sebzeli sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıymalı sebzeli sos ile Karşılaştır
Kıymalı sebzeli sos Gibi Besinler
Kıymalı sebzeli sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.