Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Kıyma ve mozzarella peyniriyle doldurulmuş, genellikle buğday unlu tortilla ile hazırlanan doyurucu bir burrito.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kıymalı Mozzarellalı Burrito (250 g) 625 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 57.5 g karbonhidrat, 32.5 g protein, 27.5 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
625
KCAL / 250G
Karbonhidrat
57.5g
· 21% GDV
Protein
32.5g
· 65% GDV
Yağ
27.5g
· 35% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 21% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 625 kcal | |
| Yağ | 27.5 g | 35% |
| Doymuş yağ | 11.25 g | 56% |
| Trans yağ | 0.75 g | |
| Sodyum | 1200 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 57.5 g | 21% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 32.5 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 625 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 313 kcal |
| 1 adet (mini) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (küçük) | 200 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 750 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 875 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 450 g | 1125 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 500 g | 1250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı mozzarellalı burrito, baharatlı pişmiş kıyma ve mozzarella peynirinin un tortillasına sarılmasıyla hazırlanan doyurucu bir burritodur. İçine fasulye, pirinç, salsa veya sebze de eklenebilir.
Kıymalı mozzarellalı burrito için önce kıymayı soğan ve baharatlarla iyice pişirin. Tortillayı ısıtıp kıymayı ve mozzarellayı ortasına koyun, kenarlarını içe katlayıp sıkıca sarın; ardından tavada dışını kızartın.
Kıymalı mozzarellalı burrito, Meksika mutfağında un tortillasına sarılan kıymalı ve peynirli bir yemektir; dürüm ise Türkiye’de farklı ekmeklerle ve yerel iç harçlarla hazırlanır. Burritoda iç malzeme genellikle tortilla içinde tamamen kapatılır.
Evet, mozzarella ısıtıldığında kıymalı mozzarellalı burritonun içinde eriyip uzar. Daha iyi erimesi için peyniri rendelenmiş kullanın ve sardıktan sonra burritoyu tavada kısık-orta ateşte, her tarafı ısınana kadar tutun.
Kıymalı mozzarellalı burritonun yanında salsa, guacamole veya yoğurtlu bir sos iyi gider. Daha hafif bir öğün için yeşil salata ekleyebilir; acı sevenler sofraya jalapeño ya da acı sos koyabilir.
Pişmiş kıymalı mozzarellalı burrito, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç-dört gün saklanabilir. Kurumaması ve diğer yiyeceklerle temas etmemesi için kapalı bir kaba koyun.
Kıymalı mozzarellalı burritoyu tavada orta-kısık ateşte çevirerek ısıtın; böylece tortilla kızarırken içindeki kıyma ve mozzarella da ısınır. Mikrodalga kullanırsanız tortilla yumuşayabilir, bu yüzden kısa aralıklarla ısıtın.
Evet, kıymalı mozzarellalı burrito dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, tek tek sıkıca sarıp hava almayan bir poşete koyun; yemeden önce buzdolabında çözdürüp içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Evet, kıymalı mozzarellalı burritonun iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Tortillanın ıslanmasını önlemek için salsa ve sulu sebzeleri servis zamanına kadar ayrı tutun; burritoyu yemeden hemen önce sarıp ısıtın.
Kıymalı mozzarellalı burrito protein sağlayan doyurucu bir öğün olabilir; ancak büyük porsiyonlar ve bol peynirli ya da kremalı soslu iç harçlar öğünü ağırlaştırır. Sebze eklemek ve yağsız kıyma kullanmak daha dengeli bir seçenek sağlar.
Vitaminler
B12
3.25µg · 135% GDV
B3
8.75mg · 55% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Fosfor
450mg · 64% GDV
Selenyum
33µg · 60% GDV
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Çinko
5.5mg · 50% GDV
Potasyum ⭐
550mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (250 g) için alınan 625 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı mozzarellalı burrito, kıyma ve mozzarella peynirinin genellikle buğday unundan yapılan geniş bir tortillaya sarılmasıyla hazırlanır. Meksika mutfağıyla özdeşleşen burritoların bu çeşidi, farklı ülkelerdeki dürüm ve hızlı öğün alışkanlıklarına da uyarlanmıştır.
İçi yumuşak ve tuzlu, dışı ise tortilla sayesinde hafifçe çiğnenen bir yapıdadır. Türkiye’de pratik bir öğle veya akşam yemeği olarak tercih edebilir; yanında ayran, yoğurtlu bir sos ya da salatayla servis edebilirsiniz. Kıyma protein sağlarken tortilla ve peynir de öğünü doyurucu kılar; daha hafif bir tabak için bol yeşillik ekleyip sosu ölçülü kullanın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.25g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.