1 adet (orta) Kıymalı Lazanya (180 g) 279 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 17.1 g protein, 12.1 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kıymalı Lazanya Nedir?

Kıymalı lazanya, İtalyan mutfağından gelen; lazanya yapraklarının kıymalı domates sosu ve beşamel sosla kat kat dizilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Üzeri genellikle eriyip hafifçe kızaran peynirle tamamlanır.

Yumuşak makarna katmanları, sulu kıymalı sos ve kremamsı beşamel bir arada doyurucu, zengin bir lezzet verir. Türkiye’de çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde ana yemek olarak sunulur; yanına yeşil salata iyi gider. Protein ve karbonhidratı birlikte sağlayan, enerjisi yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir tabak isterseniz porsiyonu küçültüp salata miktarını artırabilirsiniz.

Kıymalı Lazanya Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

155

KCAL / 100G

Karbonhidrat

15.2g

· 6% GDV

Protein

9.5g

· 19% GDV

Yağ

6.7g

· 9% GDV

Lif

1.6g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 24% · Yağ 38%

Kıymalı Lazanya Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.6µg · 25% GDV

2.1mg · 13% GDV

0.13mg · 10% GDV

A Vitamini

85µg · 9% GDV

Mineraller

Çinko

2mg · 18% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

Sodyum

320mg · 14% GDV

Selenyum

7.5µg · 14% GDV

Kıymalı Lazanya Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

38/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kıymalı Lazanya Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kıymalı Lazanya Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kıymalı Lazanya İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kıymalı Lazanya Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kıymalı Lazanya Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kıymalı Lazanya Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kıymalı Lazanya ile Karşılaştır

🍝vs🧴

Kıymalı Lazanya vs Alıç Sirkesi100 g'da 137 kalori fazla

→🍝vs🌯

Kıymalı Lazanya vs Tantuni100 g'da 55 kalori az

→🍝vs🌯

Kıymalı Lazanya vs Tavuk Dürüm100 g'da 40 kalori az

→🍝vs🍫

Kıymalı Lazanya vs Protein Bar100 g'da 195 kalori az

→

Kıymalı Lazanya Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Kıymalı Lazanya Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kıymalı lazanya nasıl yapılır?

Kıymalı lazanya, domatesli kıymalı sos, lazanya yaprakları ve beşamel sos kat kat dizilip fırında pişirilerek yapılır. Üst katı beşamel ve peynirle kapatın; dilimlemeden önce kısa süre dinlendirmek katların dağılmasını önler.

Kıymalı lazanyanın içinde neler olur?

Kıymalı lazanyanın temel malzemeleri lazanya yaprakları, kıyma, domatesli sos, beşamel sos ve peynirdir. Soğan, sarımsak ve çeşitli otlar da kıymalı sosa lezzet katmak için sıkça kullanılır.

Kıymalı lazanya yaparken lazanya yaprakları haşlanır mı?

Kıymalı lazanya yaprakları her zaman önceden haşlanmaz; bazıları doğrudan fırın kabına dizilir, bazılarıysa kısa süre haşlanır. Paketteki pişirme talimatını izleyin ve yaprakların kuru kalmaması için sosla tamamen kaplanmasına dikkat edin.

Kıymalı lazanyada katlar hangi sırayla dizilir?

Kıymalı lazanyada önce tabana ince bir sos katı sürülür; ardından yaprak, kıymalı sos ve beşamel katları tekrarlanır. En üstü beşamel ve peynirle tamamlayın; yaprakları kabın kenarlarına kadar yerleştirin ki pişerken kurumaları zorlaşsın.

Kıymalı lazanya neden sulu olur?

Kıymalı lazanya genellikle kıymalı sos fazla sulu kaldığında veya sebzeler yeterince pişirilmediğinde sulanır. Sosu katlara koymadan önce koyulaştırın ve fırından çıktıktan sonra lazanyayı dinlendirin; böylece dilimler daha düzgün kesilir.

Kıymalı lazanyanın yanına ne gider?

Kıymalı lazanyanın yanına yeşil salata veya hafif bir sebze yemeği iyi gider. Lazanya doyurucu olduğu için limonlu, taze bir salata öğünü dengeler; sofrada ekmek sunacaksanız küçük porsiyon tercih edebilirsiniz.

Kıymalı lazanya buzdolabında kaç gün saklanır?

Kıymalı lazanya buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp iyice ısıtın.

Kıymalı lazanya dondurulur mu?

Evet, kıymalı lazanya dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek porsiyonlar halinde hava geçirmeyen kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip her tarafı iyice ısınana kadar fırında veya mikrodalgada ısıtın.

Kıymalı lazanya tekrar nasıl ısıtılır?

Kıymalı lazanya en iyi fırında, üzeri kurumaması için kapalı biçimde ısıtılır. Tek dilimi mikrodalgada da ısıtabilirsiniz; ortasının da sıcak olduğundan emin olun ve daha önce ısıtılmış artıkları tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.

Kıymalı lazanya için hangi kıyma kullanılır?

Kıymalı lazanya için dana kıyma yaygın bir tercihtir; daha az yağlı bir sonuç için yağsız kıyma seçilebilir. Kıymayı önce tavada renk alana kadar kavurup domatesli sosla pişirmek, katlarda çiğ ve sulu kalmasını önler.

Kıymalı Lazanya hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026