Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı Lavaş Dürüm Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, doyurucu dürüm
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı Lavaş Dürüm (220 g) 506 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 27.5 g protein, 23.1 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı Lavaş Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
506
KCAL / 220G
Karbonhidrat
48.4g
· 18% GDV
Protein
27.5g
· 55% GDV
Yağ
23.1g
· 30% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 22% · Yağ 40%
Kıymalı Lavaş Dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 506 kcal | |
| Yağ | 23.1 g | 30% |
| Doymuş yağ | 9.02 g | 45% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 924 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 48.4 g | 18% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 27.5 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı Lavaş Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 506 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 253 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 345 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 506 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 736 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 736 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 400 g | 920 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 1012 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Lavaş Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı lavaş dürüm nasıl yapılır?
Kıymalı lavaş dürüm, baharatlarla kavrulmuş kıymanın ısıtılmış lavaşa konup sarılmasıyla yapılır. Kıymayı suyunu çekip iyice pişene kadar kavurun; soğan, biber ve maydanoz eklemek iç harca lezzet ve nem katar.
Kıymalı lavaş dürümün içine ne konur?
Kıymalı lavaş dürümün temel malzemeleri kavrulmuş kıyma ve lavaştır. Soğan, biber, domates, maydanoz, sumaklı soğan veya yoğurtlu sos eklenebilir; lavaşın fazla ıslanıp yırtılmaması için sulu malzemeleri ölçülü kullanın.
Kıymalı lavaş dürüm için hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı lavaş dürüm için orta yağlı dana kıyma yaygın ve pratik bir seçimdir. Çok yağsız kıyma içi kuru bırakabilir; yağlı kıyma ise lavaşı ağırlaştırabilir. Kıymayı tavaya fazla doldurmadan kavurmak daha iyi kızarmasını sağlar.
Kıymalı lavaş dürüm ile Adana dürüm arasındaki fark nedir?
Kıymalı lavaş dürümde kıyma genellikle tavada ufalanarak pişirilir; Adana dürümde ise baharatlı zırh kıyması şişe geçirilip közde pişirilir. Adana dürümün köz aroması ve kendine özgü hazırlanışı, bu iki dürümü birbirinden ayırır.
Kıymalı lavaş dürüm sarılırken lavaş neden yırtılır?
Kıymalı lavaş dürüm sarılırken lavaş genellikle soğuk, kuru ya da fazla doldurulmuş olduğu için yırtılır. Lavaşı kısa süre tavada ısıtıp yumuşatın, iç harcı orta hatta yayın ve kenarlarda sarma payı bırakın.
Kıymalı lavaş dürümün yanına ne gider?
Kıymalı lavaş dürümün yanına ayran, cacık, turşu veya sumaklı soğan yakışır. Daha doyurucu bir öğünde közlenmiş biber ve domatesle servis edebilirsiniz; sosları dürümün içine fazla koymak yerine yanında sunmak lavaşı daha diri tutar.
Kıymalı lavaş dürüm evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Kıymalı lavaş dürümü evde daha hafif hazırlamak için daha az yağ kullanın, kıymayı iyice pişirip fazla yağını süzdürün ve iç harcı sebzelerle tamamlayın. Yoğurtlu sosu tercih edip ağır veya bol yağlı sosları azaltabilirsiniz.
Kıymalı lavaş dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?
Kıymalı lavaş dürüm, hazırlandıktan sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılmalı ve üç-dört gün içinde tüketilmelidir. Dürümü kapalı bir kapta saklayın; servis etmeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Kıymalı lavaş dürüm dondurulur mu?
Evet, kıymalı lavaş dürüm dondurulabilir; ancak içindeki domates ve yoğurt gibi malzemeler çözüldüğünde lavaşı sulandırabilir. En iyi sonuç için pişmiş kıymayı ayrı dondurup çözdürdükten sonra taze, ısıtılmış lavaşa sarın.
Kıymalı lavaş dürüm sağlıklı bir öğün mü?
Kıymalı lavaş dürüm protein ve demir sağlayabilir, ancak dengeli bir öğün olması iç harca ve yanına eklenenlere bağlıdır. Kıymanın yanına sebze koyup porsiyonu aşırı büyütmemek, öğünü daha çeşitli ve dengeli hale getirir.
Kıymalı Lavaş Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.42µg · 101% GDV
B3
5.28mg · 33% GDV
B5
1.54mg · 31% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Çinko
4.84mg · 44% GDV
Sodyum
924mg · 40% GDV
Fosfor
242mg · 35% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Kıymalı Lavaş Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Lavaş Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 506 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Lavaş Dürüm Nedir?
Kıymalı Lavaş Dürüm, ince lavaşın kavrulmuş, baharatlanmış kıymayla doldurulup sarılmasıyla hazırlanan doyurucu bir dürümdür. Türkiye’de dürümcülerin yanı sıra ev mutfağında da yapılır; iç harca soğan, domates ya da maydanoz eklenebilir. Lavaş hafifçe ısıtılınca yumuşak ve esnek olur, kıymalı iç ise sıcak, tuzlu ve aromatik bir lezzet verir.
Öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında ayran, salata ya da turşuyla servis edebilirsiniz. Protein ve demir içeren, ekmekle birlikte karbonhidrat da sağlayan bir seçenektir. Daha hafif bir dürüm için kıymayı az yağla pişirip bol yeşillik ekleyebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Kıymalı Lavaş Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Lavaş Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Lavaş Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı Lavaş Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Lavaş Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıymalı Lavaş Dürüm ile Karşılaştır
Kıymalı Lavaş Dürüm Gibi Besinler
Kıymalı Lavaş Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.