Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Kıymalı Kürt böreği Kaç Kalori?
Kıymalı, kat kat hamurlu geleneksel börek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı Kürt böreği (150 g) 429 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 38.1 g karbonhidrat, 17.7 g protein, 22.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı Kürt böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
429
KCAL / 150G
Karbonhidrat
38.1g
· 14% GDV
Protein
17.7g
· 35% GDV
Yağ
22.8g
· 29% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 17% · Yağ 47%
Kıymalı Kürt böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 429 kcal | |
| Yağ | 22.8 g | 29% |
| Doymuş yağ | 7.05 g | 35% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 38.1 g | 14% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 17.7 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı Kürt böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 429 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 215 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 515 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 644 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 801 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 858 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Kürt böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı Kürt böreğinin içinde neler olur?
Kıymalı Kürt böreği, ince açılmış veya kat kat hazırlanmış hamurun kıymalı harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Harçta genellikle kıyma, soğan, tuz ve karabiber bulunur; yöreye ve ev tarifine göre baharatlar değişebilir.
Kıymalı Kürt böreği ile kıymalı börek arasındaki fark nedir?
Kıymalı Kürt böreği, kıymalı börek ailesinin bir çeşididir; farkı çoğunlukla hamurun katlanma ve hazırlanma biçimidir. Tarifler standart değildir, bu nedenle bazı yerlerde iki ad benzer börekler için kullanılır.
Kıymalı Kürt böreği evde nasıl yapılır?
Kıymalı Kürt böreği için önce soğanlı kıymalı harcı kavurun; yufka ya da açılmış hamuru kat kat dizip harcı aralara veya içine yerleştirin. Üstünü yağlayıp fırında hamur kızarana ve içi tamamen pişene kadar pişirin.
Kıymalı Kürt böreğinin hamuru neden yumuşak veya hamur gibi kalır?
Kıymalı Kürt böreğinin hamuru, iç harç fazla suluysa veya börek yeterince pişmeden fırından çıkarılırsa yumuşak kalabilir. Harcı pişirirken suyunu çektirin ve böreği üstü kızarana, tabanı da pişene kadar fırında tutun.
Kıymalı Kürt böreği yaparken kıyma önceden pişirilir mi?
Evet, kıymalı Kürt böreğinde kıymalı harcı önceden tavada pişirmek yaygın ve pratiktir. Böylece soğan yumuşar, harcın fazla suyu uçar ve börek pişerken iç dolgunun çiğ kalma ihtimali azalır.
Kıymalı Kürt böreği nasıl servis edilir?
Kıymalı Kürt böreği dilimlenerek sıcak veya ılık servis edilir. Yanına ayran, yoğurt ya da mevsim salatası yakışır; Türkiye'de börek çeşitleri çayla da sunulabilir. Böreğin çıtırlığını koruması için servis etmeden hemen önce dilimleyin.
Kıymalı Kürt böreği kahvaltıda yenir mi?
Evet, kıymalı Kürt böreği kahvaltıda yenebilir ve özellikle önceden hazırlanmışsa pratik bir seçenektir. Sıcak servis edildiğinde çayla iyi gider; yanında domates, salatalık veya yoğurt sunarak daha dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Kıymalı Kürt böreğinin artanı nasıl ısıtılır?
Kıymalı Kürt böreğinin artanını fırında veya tavada ısıtmak, hamurun gevrekliğini mikrodalgaya göre daha iyi korur. Orta ısıda içi de ısınana kadar tutun; fazla uzun ısıtmak katların kurumasına neden olabilir.
Kıymalı Kürt böreği buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kıymalı Kürt böreğini hava almayan bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz miktarı ayırıp geri kalanını yeniden soğutun.
Kıymalı Kürt böreği dondurulabilir mi?
Evet, kıymalı Kürt böreği dondurulabilir. Pişmiş böreği tamamen soğutup dilimler halinde hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtın. Katların çıtırlığı en iyi, börek fırında yeniden ısıtıldığında korunur.
Kıymalı Kürt böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
Biotin
6.15µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Çinko
3.75mg · 34% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
311mg · 9% GDV
Kıymalı Kürt böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Kürt böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 429 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Kürt böreği Nedir?
Kıymalı Kürt böreği, ince hamur katlarının arasına kıymalı iç konarak hazırlanan, fırında pişirilen bir börektir. İç harcı yöreye ve ev tarifine göre değişse de kıyma genellikle soğan ve baharatlarla lezzetlendirilir. Türkiye’de börekçilerde bulunabildiği gibi evde de yapılır.
Katları dışta hafif çıtır, içte yumuşak olur; sıcak ya da ılık servis edilir. Kahvaltıda çayla, öğle arasında veya kalabalık sofralarda tek başına ya da başka börek çeşitleriyle yenebilir. Hamur ve iç harç onu doyurucu bir seçenek yapar; 100 gramında 11,8 g protein bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanında bol yeşillik veya salata tercih edebilirsiniz.
Kıymalı Kürt böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Kürt böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Kürt böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı Kürt böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Kürt böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 33.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.1:1).
Kıymalı Kürt böreği ile Karşılaştır
Kıymalı Kürt böreği Gibi Besinler
Kıymalı Kürt böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.