Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı krep sarma Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi, doyurucu ana yemek, geleneksel Türk mutfağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı krep sarma (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 10.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı krep sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 23% · Yağ 42%
Kıymalı krep sarma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı krep sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 444 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı krep sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı krep sarma nasıl yapılır?
Kıymalı krep sarma, pişmiş kreplerin soğanla kavrulmuş kıymalı harçla doldurulup sarılmasıyla yapılır. Ruloları tepsiye dizin; isterseniz üzerine beşamel sos veya rendelenmiş kaşar ekleyip fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kıymalı krep sarma yapılırken kreplerin yırtılması nasıl önlenir?
Kıymalı krep sarmanın krepleri ince ama dayanıklı olmalıdır. Hamuru tavaya eşit yayın, krebin altı pişip kenarları tavadan ayrılınca çevirin ve doldurmadan önce soğumasını bekleyin. Harcı fazla koymak da sararken yırtılmaya yol açabilir.
Kıymalı krep sarma iç harcı nasıl hazırlanır?
Kıymalı krep sarma için kıymayı yemeklik doğranmış soğanla kavurun; tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatları ekleyin. Harcı kreplere koymadan önce suyunu çektirin ve soğutun; fazla sulu iç, krepleri yumuşatıp sarmayı zorlaştırır.
Kıymalı krep sarma fırında mı pişirilir?
Kıymalı krep sarma, içindeki kıyma önceden piştiyse tavada ya da fırında hazırlanabilir. Fırın yöntemi ruloların üzerine sos ve kaşar eklemeye uygundur; tavada pişirmek ise dışının hafifçe kızarmasını sağlar.
Kıymalı krep sarma üzerine hangi sos dökülür?
Kıymalı krep sarma üzerine en sık beşamel sos veya domates sosu dökülür; rendelenmiş kaşar da eklenebilir. Sosu ruloların üstüne gezdirip fırında kızartın, ancak kreplerin dağılmaması için tepsiyi sosla doldurmayın.
Kıymalı krep sarmaya hangi baharatlar konur?
Kıymalı krep sarmada karabiber, pul biber ve kimyon kıymayla iyi gider. Soğanla kavrulan harca baharatları ekleyin; maydanoz kullanacaksanız taze aromasını koruması için ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Kıymalı krep sarma bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, kıymalı krep sarma bir gün önceden hazırlanabilir. Krepleri doldurup sarın, kapalı bir kapta buzdolabında tutun; sosu ve kaşarı fırına vermeden hemen önce eklemek kreplerin fazla yumuşamasını önler.
Kıymalı krep sarma dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı krep sarma dondurulabilir. Sos eklemeden önce ruloları tamamen soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun; yemeden önce buzdolabında çözdürüp fırında iyice ısıtın.
Kıymalı krep sarma buzdolabında ne kadar saklanır?
Kıymalı krep sarmayı piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz porsiyonu bir kez, içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Kıymalı krep sarma yanında ne servis edilir?
Kıymalı krep sarma yanında cacık, mevsim salatası veya yoğurt ferah bir eşlikçi olur. Yemek zaten doyurucu olduğundan pilav ya da ekmek yerine sebze ağırlıklı bir salata sunmak sofrayı daha dengeli kılar.
Kıymalı krep sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
132mg · 19% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Kıymalı krep sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı krep sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı krep sarma Nedir?
Kıymalı krep sarma, ince kreplerin baharatlı kıymalı harçla doldurulup sarılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağında ev yemeği olarak sevilen bir ana yemektir. Harçta genellikle soğan ve kıymanın yanı sıra damak tadına göre biber veya maydanoz da bulunur; sarılan krepler fırında ya da tavada ısıtılabilir.
Yumuşak krep, sulu ve lezzetli iç harçla birleşir. Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına yoğurt, mevsim salatası veya çorba ekleyerek doyurucu bir öğüne dönüştürebilirsiniz. Protein ve karbonhidratı birlikte sunan bu yemek, tek başına da oldukça tok tutar. Daha hafif bir tabak için krepleri az yağla pişirip yanında bol salata tercih edin.
Kıymalı krep sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı krep sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı krep sarma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı krep sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı krep sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Kıymalı krep sarma ile Karşılaştır
Kıymalı krep sarma Gibi Besinler
Kıymalı krep sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.