Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein içeren, domates bazlı kıymalı kebap sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Kıymalı kebap harcı (60 g) 85 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 5.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 60 g
85
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 28% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 85 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 120 g | 170 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 341 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı kebap harcı, domates bazlı sosla kıymanın birleştiği, kebaplarda veya farklı yemeklerde kullanılabilen bir karışımdır. Hazır ürünlerin baharatları ve kıyma oranı markaya göre değişebilir.
Kıymalı kebap harcını ısıtıp lavaşın, pidenin veya ekmeğin içine koyabilir ya da yemeğin üzerine ekleyebilirsiniz. Tavada ısıtırken dibinin tutmaması için ara sıra karıştırın.
Kıymalı kebap harcının temelinde kıyma ve domates bulunur; soğan, biber ve çeşitli baharatlar da eklenebilir. Hazır ürünlerde tarif değişebildiğinden, belirli bir malzemeyi arıyorsanız ürün ambalajını inceleyin.
Kıymalı kebap harcını evde yapmak için kıymayı tavada kavurun, ardından domates veya domates salçası, ince doğranmış soğan ve sevdiğiniz baharatları ekleyin. Karışımı kıyma tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar pişirin.
Kıymalı kebap harcını, ambalajında doğrudan tüketime hazır olduğu açıkça belirtilmiyorsa, ısıtarak tüketin. Ortasının da iyice sıcak olduğundan emin olun; kıyma içeren ürünleri uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Hayır, kıymalı kebap harcı genellikle domatesli, sos kıvamında bir karışımdır; Adana kebap harcı ise şişe geçirilip közde pişirilecek kıymaya odaklanır. Bu nedenle kıvamları ve kullanım biçimleri farklıdır.
Evet, kıymalı kebap harcını pide üzerinde kullanabilirsiniz. Harcı hamura ince ve eşit bir tabaka halinde yayın; fırında pişerken çok sulu görünüyorsa önce tavada biraz koyulaştırın.
Kıymalı kebap harcını açtıktan sonra temiz, kapaklı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın. Ürün ambalajındaki tüketim ve saklama talimatlarına uyun; ekşi koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, kıymalı kebap harcını dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Kıymalı kebap harcı lavaş, pide veya pilavla iyi gider. Yanına közlenmiş biber, domates ve soğan gibi kebap sofralarında sık kullanılan garnitürleri ekleyebilir; acılı tadı dengelemek için ayranla servis edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
B3
2.04mg · 13% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Çinko
1.26mg · 11% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
71mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (60 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı kebap harcı, kıyma ile domates ve baharatların bir araya getirildiği, kebap yapımında kullanılan karışımdır; tarife göre soğan ve biber de eklenebilir. Şişe yayılıp közde pişirilebilir ya da fırında hazırlanabilir.
Domatesin hafif tatlı-ekşi tadı, baharatlı ve etli lezzeti dengeler; pişince dışı kızarırken içi sulu kalır. Türkiye’de lavaş veya pideyle, yanında közlenmiş biber, domates ve sumaklı soğanla servis edilir; evde dürüm ya da ekmek üstü olarak da değerlendirilebilir. Protein içerir, ancak kıymanın yağ oranı yemeğin ağırlığını etkiler. Daha hafif bir öğün için yağsız kıyma seçip bol salata eşlik ettirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.