Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kıymalı kaşarlı açık tost (180 g) 482 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 29.2 g protein, 24.1 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
482
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
29.2g
· 58% GDV
Yağ
24.1g
· 31% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 24% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 482 kcal | |
| Yağ | 24.1 g | 31% |
| Doymuş yağ | 10.98 g | 55% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 963 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 29.2 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 482 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 268 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 482 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 670 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 965 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı kaşarlı açık tost, baharatlı kıymanın ekmek üzerine yayılıp kaşar peyniriyle fırında veya tost makinesinde pişirilmesiyle yapılır. Önce kıymayı tavada tamamen pişirin; ardından ekmeğe yayın, kaşarı ekleyin ve peynir eriyene kadar ısıtın.
Kıymalı kaşarlı açık tost, ekmeğin üstü açık bırakılarak kıymalı harç ve kaşarla pişirilir; normal tostta malzemeler genellikle iki ekmek diliminin arasında kalır. Açık hazırlanması, üst malzemenin kızarmasını ve porsiyonun kolayca paylaşılmasını sağlar.
Evet, kıyma ekmeğin üzerine konmadan önce tavada tamamen pişirilmelidir. Çiğ kıyma tost makinesinde kısa sürede ve eşit biçimde pişmeyebilir; önceden kavurmak hem güvenli pişirme sağlar hem de ekmeğin fazla ıslanmasını önler.
Kıymalı kaşarlı açık tost için dilimlenmiş tost ekmeği veya sağlam dokulu bir somun ekmeği kullanabilirsiniz. Harcı taşıyabilen ve fırında kolayca dağılmayan ekmekler daha iyi sonuç verir; çok ince dilimler kıymanın ağırlığıyla yumuşayabilir.
Kıymalı kaşarlı açık tostun harcında tuz ve karabiber temel seçeneklerdir; pul biber, kekik veya kimyon da ekleyebilirsiniz. Soğan ve biber kullandığınızda önce kıymayla birlikte kavurun ki ekmeğin üzerinde fazla su bırakmasınlar.
Evet, kıymalı kaşarlı açık tost tost makinesinde yapılabilir; ancak cihazın üst kapağını ekmeğe bastırmadan, açık tost düzeninde kullanın. Pişmiş kıymayı ve kaşarı ekmeğe koyup peynir eriyene kadar ısıtın; cihazınızın kullanım talimatlarını izleyin.
Evet, kıymalı kaşarlı açık tost kahvaltıda yenebilir ve tek başına doyurucu bir seçenek olabilir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilir; tuzlu peynir kullanıyorsanız harca eklediğiniz tuzu azaltabilirsiniz.
Kıymalı kaşarlı açık tostun yanında hafif bir salata, domates, turşu veya ayran servis edebilirsiniz. Bu eşlikçiler tostun yoğun ve tuzlu tadını dengeler; öğün olarak sunacaksanız salata veya çiğ sebzeler iyi tamamlayıcı olur.
Artan kıymalı kaşarlı açık tostu kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken fırın veya tost makinesi kullanmak ekmeğin dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; kıymalı kısmın da iyice ısındığından emin olun.
Evet, kıymalı kaşarlı açık tost dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ekmek daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak şekilde paketleyin ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün; kıymalı harcı ayrı dondurmak ekmeğin dokusunu daha iyi korur.
Vitaminler
B12
2.43µg · 101% GDV
B3
7.38mg · 46% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B6
0.49mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
459mg · 66% GDV
Çinko
6.03mg · 55% GDV
Kalsiyum
477mg · 48% GDV
Sodyum
963mg · 42% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 482 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı kaşarlı açık tost, ekmek diliminin üzerine baharatlı kıyma ve kaşar peyniri konup fırında ya da tost makinesinde üzeri kızarana kadar pişirilerek hazırlanır. Türkiye’de tostçularda ve evlerde yapılan, kapatılmadan pişirildiği için üst malzemeleri görünen doyurucu bir atıştırmalıktır.
Sıcak servis edildiğinde ekmeği çıtır, kıyması lezzetli, erimiş kaşarı ise yumuşak ve uzayan bir doku verir. Yanında ayranla öğle yemeği olarak ya da çayın yanında ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum içeren bu tost, 100 gramda 16,2 g protein sağlar. Daha hafif bir seçenek için yağsız kıyma kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 11.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.