🍆🥩
Kıymalı Karnıyarık: protein, lif, vitaminler ve mineral açısından zengin geleneksel Türk yemeği.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 28%
Protein
7.5g
· 25%
Yağ
6.2g
· 47%
Lif
2.7g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Selenyum
6.8µg · 12% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.