EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İnce, benekli kahverengi karabuğday krebi kavrulmuş kıymayla katlanmış; ufalanan iç harcın bir kısmı kenardan görünüyor ve tabakta servis ediliyor.
●Düşük GI

Kıymalı karabuğday krep Kaç Kalori?

Yüksek proteinli, glütensiz karabuğday bazlı, kıymalı tuzlu krep

KALORİ · 100 G

214kcal

GI

48düşük

POTASYUM · 100 G

255mg

LİF · 100 G

2.1g

Kısa cevap

1 adet (orta) Kıymalı karabuğday krep (140 g) 300 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 17.6 g protein, 15.1 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kıymalı karabuğday krep Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g

300

KCAL / 140G

Karbonhidrat

22.5g

· 8% GDV

Protein

17.6g

· 35% GDV

Yağ

15.1g

· 19% GDV

Lif

2.9g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 24% · Yağ 46%

Kıymalı karabuğday krep besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori300 kcal
Yağ15.1 g19%
Doymuş yağ4.76 g24%
Trans yağ0.25 g
Sodyum364 mg16%
Karbonhidrat22.5 g8%
Lif2.9 g10%
Protein17.6 g35%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Kıymalı karabuğday krep Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)140 g300 kcal
1 ons (mini)28 g60 kcal
1 adet (küçük)90 g193 kcal
100 g100 g214 kcal
1 porsiyon (yarım)120 g257 kcal
1 su bardağı (doğranmış)160 g342 kcal
1 adet (büyük)190 g407 kcal
1 adet (kocaman)240 g514 kcal
1 porsiyon (iki katı)280 g599 kcal

Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kıymalı karabuğday krep Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kıymalı karabuğday krep nasıl yapılır?

Kıymalı karabuğday krep için karabuğday ununu yumurta ve sütle pürüzsüz bir hamur yapıp ince krepler pişirin; iç harçta kıymayı soğanla tamamen kavurun. Harcı kreplere paylaştırıp sarın veya katlayın.

Kıymalı karabuğday krep iç harcı nasıl hazırlanır?

Kıymalı karabuğday krep iç harcı için kıymayı tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin, ardından soğan ve baharat ekleyin. Krebe koymadan önce kıymanın tamamen piştiğinden ve harcın fazla sulu olmadığından emin olun.

Kıymalı karabuğday krep dağılmadan nasıl pişirilir?

Kıymalı karabuğday krebin dağılmaması için hamuru dinlendirin, tavayı hafifçe yağlayıp orta ateşte pişirin ve krebi çevirmeden önce kenarlarının kurumasını bekleyin. Karabuğday hamuru buğdaylı hamur kadar esnek olmadığından krebi ince dökmemek de işe yarar.

Kıymalı karabuğday krep yanında ne yenir?

Kıymalı karabuğday krep yanında yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider; bunlar kıymalı iç harcın doyurucu ve yoğun tadını dengeler. Daha sıcak bir öğün için yanında sebze çorbası da sunabilirsiniz.

Kıymalı karabuğday krep önceden hazırlanır mı?

Evet, kıymalı karabuğday krebi önceden hazırlayabilirsiniz. Krepleri ve pişmiş kıymalı harcı ayrı ayrı soğutup buzdolabında saklayın; servis etmeden önce iç harcı kreplere sarıp tavada ya da fırında iyice ısıtın.

Kıymalı karabuğday krep nasıl ısıtılır?

Kıymalı karabuğday krep en iyi kapaklı tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevrilerek ısıtılır; böylece içi de sıcak olurken dışı kurumaz. Fırında ısıtacaksanız üzerini kapatmak nemini korumasına yardımcı olur.

Kıymalı karabuğday krep dondurucuya konur mu?

Evet, kıymalı karabuğday krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun; yemeden önce buzdolabında çözdürüp içi tamamen sıcak olana kadar ısıtın.

Kıymalı karabuğday krep buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş kıymalı karabuğday krep, piştikten sonra kısa sürede buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün saklanabilir. Kapalı bir kap kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş krepleri tüketmeyin.

Kıymalı karabuğday krep için hangi baharatlar kullanılır?

Kıymalı karabuğday krep için karabiber, pul biber ve kimyon kıymayla uyumlu baharatlardır; soğan da harca lezzet verir. Daha yumuşak bir tat için pul biberi azaltıp maydanoz ekleyebilirsiniz.

Kıymalı karabuğday krep kahvaltıda yenir mi?

Evet, kıymalı karabuğday krep kahvaltıda yenebilir; özellikle önceki öğünden kalanları iyice ısıtarak pratik bir seçenek yapabilirsiniz. Yanına yoğurt veya domates-salatalık gibi taze sebzeler eklemek öğünü tamamlar.

Kıymalı karabuğday krep Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.47µg · 61% GDV

B3

5.18mg · 32% GDV

Biotin

5.6µg · 19% GDV

B6

0.28mg · 16% GDV

Mineraller

Fosfor

235mg · 34% GDV

Çinko

3.64mg · 33% GDV

Manganez

0.73mg · 32% GDV

Selenyum

17µg · 31% GDV

Sodyum

364mg · 16% GDV

Potasyum ⭐

357mg · 11% GDV

Kıymalı karabuğday krep Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

48
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

10.8
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kıymalı karabuğday krep Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (140 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:

🚶

74dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

31dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

41dk

Bisiklet

🏊

35dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kıymalı karabuğday krep Nedir?

Kıymalı karabuğday krep, karabuğday unuyla hazırlanan ince krep hamurunun pişmiş kıymayla doldurulup katlanmasıyla yapılır. Karabuğdaylı galette’ler Fransa’nın Bretagne bölgesiyle özdeşleşmiştir; kıymalı iç ise evde farklı baharatlarla hazırlanabilir.

Karabuğdayın hafif topraksı tadı, kıymanın doyurucu lezzetiyle birleşir; krep ince ve yumuşak, içi ise sulu kalabilir. Türkiye’de sıcak bir öğle veya akşam yemeği olarak, yanında salata ya da yoğurtla sunabilirsiniz. Protein içeren, tuzlu bir seçenek olan bu yemeği daha hafif hazırlamak için kıymayı az yağda pişirip bol sebze ekleyebilirsiniz.

Kıymalı karabuğday krep Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

58/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kıymalı karabuğday krep İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kıymalı karabuğday krep Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kıymalı karabuğday krep Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kıymalı karabuğday krep Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.76g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6.02g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.33g

⚖️

Omega 6:3 oranı 16.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (16.4:1).

Kıymalı karabuğday krep ile Karşılaştır

🥞vs🧴
Kıymalı karabuğday krep vs Alıç Sirkesi100 g'da 196 kalori fazla
→
🥞vs🌯
Kıymalı karabuğday krep vs Tantuni100 g'da 4 kalori fazla
→
🥞vs🌯
Kıymalı karabuğday krep vs Tavuk Dürüm100 g'da 19 kalori fazla
→
🥞vs🍫
Kıymalı karabuğday krep vs Protein Bar100 g'da 136 kalori az
→

Kıymalı karabuğday krep Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Kıymalı karabuğday krep hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.