Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Kaç Kalori?
Protein ve fermente tarhana içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası (240 g) 166 kaloridir. 100 gramında 69 kalori vardır. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 6.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
166
KCAL / 240G
Karbonhidrat
17.5g
· 6% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 24% · Yağ 34%
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.21 g | 11% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 684 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 17.5 g | 6% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 242 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 248 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 331 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası nasıl yapılır?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası, tarhananın soğuk suyla açılıp kavrulmuş kıyma ve sıcak suyla pişirilmesiyle yapılır. Tarhanayı tencereye eklemeden önce pürüzsüz olana kadar karıştırın; böylece topaklanması azalır.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası neden topaklanır?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası, tarhana sıcak suya doğrudan eklenince veya karıştırılmadan pişince topaklanabilir. Tarhanayı önce soğuk suyla ezip açın, tencereye azar azar dökerken sürekli karıştırın.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası ekşi olur mu?
Evet, kıymalı ev yapımı tarhana çorbası tarhananın fermantasyonundan dolayı hafif ekşi olabilir. Ekşilik tarhana çeşidine ve ev yapımı tarhananın ne kadar fermente edildiğine göre değişir; pişerken tadına bakıp su miktarını ayarlayabilirsiniz.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbasına hangi baharatlar konur?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbasına en sık nane, karabiber ve pul biber eklenir. Kıymayı kavururken salça kullanmak da yaygındır; tarhananın ekşiliğini bastırmamak için baharatları azar azar ekleyin.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası hangi yöreye aittir?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbasının tek bir yöreye ait kesin bir tarifi yoktur; tarhana Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı malzemelerle hazırlanır. Kıymalı çeşidi, tarhanaya kavrulmuş kıyma eklenen ev usulü yorumlardan biridir.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbasının yanına ne gider?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbasının yanına ekmek, salata veya turşu iyi gider. Çorba zaten kıyma içerdiği için daha doyurucu bir sofra kuracaksanız yanında hafif bir salata tercih edebilirsiniz.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Kıymalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası dondurulur mu?
Evet, kıymalı ev yapımı tarhana çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kıvamı koyulaşabilir veya ayrışabilir. Tek öğünlük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken karıştırıp gerekirse su ekleyin.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası bebeklere verilir mi?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası, içindeki tuz, ekşilik ve kıvam nedeniyle bebeğin yaşına ve ek gıdaya geçiş durumuna göre uyarlanmalıdır. Bebeklere sunarken tuz eklemeyin; bebeğiniz için uygun olup olmadığını çocuk doktorunuza danışın.
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası hasta olunca iyi gelir mi?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası sıcak ve kolay tüketilen bir öğün olabilir, ancak soğuk algınlığını veya başka bir hastalığı tedavi etmez. Kendinizi iyi hissetmediğinizde sıvı ve besin alımına katkı sağlayabilir.
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
B3
2.76mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
684mg · 30% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Nedir?
Kıymalı ev yapımı tarhana çorbası, yoğurtla fermente edilen tarhana hamurunun kurutulup ufalanmasıyla hazırlanan tarhananın kıyma eklenerek pişirilmiş hâlidir. Tarhana Türkiye’nin köklü kışlıklarından biridir; yöreye ve ev tarifine göre sebzesi, baharatı ve kıvamı değişir.
Ekşiliği hafif, kıvamı koyu ve içimi doyurucudur. Türkiye’de soğuk günlerde öğle veya akşam yemeğinde, yanında ekmekle; kimi sofralarda limon ya da pul biber eşliğinde sunulur. Fermente tarhana ve kıyma, çorbayı protein içeren, karbonhidratı da bulunan bir öğün seçeneği yapar. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağsız kıyma kullanıp yağı ölçülü ekleyebilir, kıvamını suyla ayarlayabilirsiniz.
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası ile Karşılaştır
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası Gibi Besinler
Kıymalı Ev Yapımı Tarhana Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.