Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı domatesli makarna Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat kaynağı, domatesli soslu, kıymalı makarna
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı domatesli makarna (220 g) 319 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 43.1 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 9.2 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı domatesli makarna Nedir?
Kıymalı domatesli makarna, haşlanmış makarnanın domatesli sos ve kavrulmuş kıymayla buluştuğu, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan doyurucu bir yemektir. Sos genellikle soğanla başlar; domates, salça ve baharatlarla koyulaştırılır, ardından makarnaya karıştırılır. Kullanılan makarna şekli evde ne varsa ona göre değişebilir.
Sıcakken ana yemek olarak, bazen yoğurt ya da mevsim salatasıyla sofraya gelir; artanı da ertesi gün ısıtılabilir. Makarna karbonhidrat, kıyma ise protein sağlar; domates sosu yemeğe nemli, hafif tatlı-ekşi bir lezzet katar. Daha hafif bir tabak için kıymayı ölçülü kullanıp sosu bol domates ve sebzeyle hazırlayabilir, porsiyonun yanına salata ekleyebilirsiniz.
Kıymalı domatesli makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.6g
· 7% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 20% · Yağ 26%
Kıymalı domatesli makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.41µg · 17% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
Kıymalı domatesli makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı domatesli makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı domatesli makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı domatesli makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı domatesli makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı domatesli makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı domatesli makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Kıymalı domatesli makarna ile Karşılaştır
Kıymalı domatesli makarna Gibi Besinler
Kıymalı domatesli makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı domatesli makarna nasıl yapılır?
Kıymayı soğanla kavurup domates ve baharatlarla sos hazırlayın, ardından haşlanmış makarnayla karıştırın. Makarnayı sosla tavada kısa süre çevirmeniz, lezzetin daha iyi dağılmasını sağlar; sos koyulaşırsa biraz makarna haşlama suyu ekleyebilirsiniz.
Kıymalı domatesli makarnaya hangi malzemeler konur?
Kıymalı domatesli makarna için makarna, kıyma, domates veya domates rendesi, soğan, yağ ve tuz temel malzemelerdir. Sarımsak, karabiber, pul biber ve kekik de ekleyebilirsiniz; domates çok ekşiyse az miktarda şeker tadı dengeleyebilir.
Kıymalı domatesli makarnanın kıymalı sosu nasıl hazırlanır?
Kıymalı domatesli makarnanın sosu için önce kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun, ardından soğanı ve domatesi ekleyin. Domatesi kıymayla birlikte pişirip sosu biraz koyulaştırın; makarna haşlama suyundan eklemek sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur.
Kıymalı domatesli makarna için hangi makarna çeşidi kullanılır?
Kıymalı domatesli makarnada burgu, kalem veya dirsek makarna iyi sonuç verir; şekillerindeki girinti ve boşluklar kıymalı sosu tutar. Spagetti de kullanabilirsiniz, ancak sosu her lokmaya eşit dağıtmak kısa makarna çeşitleriyle daha kolaydır.
Kıymalı domatesli makarnanın yanına ne gider?
Kıymalı domatesli makarnanın yanına yeşil salata, cacık veya yoğurt iyi gider. Yemeğin kendisi doyurucu olduğu için hafif bir eşlikçi seçebilirsiniz; sofrayı tamamlamak isterseniz yanında ekmek yerine salata sunmak daha dengeli bir öğün sağlar.
Kıymalı domatesli makarna buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı domatesli makarna, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın ve daha önce ısıtılmış kısmı yeniden saklamamaya çalışın.
Kıymalı domatesli makarna dondurulur mu?
Evet, kıymalı domatesli makarna dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tavada az su ekleyerek iyice ısıtın. Makarnanın dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Kıymalı domatesli makarna neden kuru olur?
Kıymalı domatesli makarna genellikle sosu az geldiğinde veya makarna fazla haşlandığında kuru ya da hamurumsu olur. Sosu makarnayla karıştırırken birkaç kaşık haşlama suyu ekleyin; makarnayı da paket süresinden biraz önce süzüp tavada tamamlayın.
Kıymalı domatesli makarna daha hafif nasıl yapılır?
Kıymalı domatesli makarnayı daha hafif hazırlamak için kıymayı az yağla pişirin, domates miktarını artırın ve tabağa daha fazla salata ekleyin. Sosa krema ya da fazla peynir koymak yerine sarımsak, kekik ve karabiberle lezzet verebilirsiniz.
Kıymalı domatesli makarnaya salça mı, taze domates mi konur?
Kıymalı domatesli makarnada taze domates, rendelenmiş domates veya salça kullanılabilir. Taze domates daha sulu ve hafif bir sos verir; salça ise daha yoğun bir tat sağlar. İkisini birlikte kullanacaksanız salçayı kıymayla kısa süre kavurup domatesi sonra ekleyin.
Kıymalı domatesli makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.