Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı Çin mantısı Kaç Kalori?
Hamur ve kıyma dolgulu, genellikle buharda veya tavada pişirilen Çin mantısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı Çin mantısı (150 g) 353 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 13.7 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 24 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı Çin mantısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
353
KCAL / 150G
Karbonhidrat
40.2g
· 15% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 18% · Yağ 36%
Kıymalı Çin mantısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 353 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 40.2 g | 15% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı Çin mantısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 353 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 42 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 66 kcal |
| 4 adet (küçük) | 72 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 6 adet (orta) | 108 g | 254 kcal |
| 8 adet (büyük) | 144 g | 338 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 180 g | 423 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 517 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı Çin mantısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı Çin mantısının içinde ne olur?
Kıymalı Çin mantısının içi genellikle kıyma, ince doğranmış lahana veya taze soğan, zencefil ve soya sosuyla hazırlanır. Harç ince bir hamura sarılır; iç malzemeler tarife ve bölgesel çeşide göre değişebilir.
Kıymalı Çin mantısı nasıl pişirilir?
Kıymalı Çin mantısı buharda, suda haşlanarak veya tavada kızartılıp az su eklenerek pişirilir. Haşlama yumuşak bir doku verir; tavada pişirme ise alt yüzeyini kızartırken içinin de iyice pişmesini sağlar.
Kıymalı Çin mantısı ile Türk mantısı arasındaki fark nedir?
Kıymalı Çin mantısı genellikle daha iri hazırlanır ve Çin mutfağında soya soslu bir dip sosla yenir. Türk mantısı çoğunlukla daha küçük parçalar hâlindedir ve yoğurt, sarımsak ve tereyağlı sosla servis edilir.
Kıymalı Çin mantısı pişerken neden açılır?
Kıymalı Çin mantısı çoğunlukla hamurun kenarları iyi kapatılmadığında veya iç harç fazla sulu olduğunda açılır. Kenarları hafifçe suyla nemlendirip sıkıca bastırın; harcı hamurun kenarlarına taşırmamaya çalışın.
Kıymalı Çin mantısı hangi sosla yenir?
Kıymalı Çin mantısı için soya sosu, pirinç sirkesi ve susam yağıyla hazırlanan dip sos yaygın bir seçimdir. Acı seviyorsanız sosa acı yağ veya pul biber ekleyebilirsiniz; mantıyı pişirdikten sonra sosa batırarak yiyin.
Kıymalı Çin mantısı dondurulmuş hâlde nasıl pişirilir?
Dondurulmuş kıymalı Çin mantısını çözündürmeden buharda pişirebilir veya tavada pişirirken tavaya su ekleyip kapağı kapatabilirsiniz. Haşlayacaksanız birbirine yapışmaması için kaynayan suya tek tek bırakın ve içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Ev yapımı kıymalı Çin mantısı dondurulur mu?
Evet, ev yapımı kıymalı Çin mantısı dondurulabilir. Mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip sertleşince kapalı bir kaba aktarın; böylece tek parça hâlinde donup birbirlerine yapışmaları önlenir.
Pişmiş kıymalı Çin mantısı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kıymalı Çin mantısını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısınmasına dikkat edin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş olanları saklamayın.
Kıymalı Çin mantısının yanına ne gider?
Kıymalı Çin mantısının yanına salatalık salatası, buharda pişmiş sebzeler veya hafif bir çorba yakışır. Zengin bir öğün için pilav yerine sebze ağırlıklı eşlikçiler seçebilir, dip sosu ayrıca sunabilirsiniz.
Kıymalı Çin mantısı tavada mı, buharda mı daha iyi olur?
Kıymalı Çin mantısı tavada pişirildiğinde altı çıtır, üstü yumuşak olur; buharda pişirildiğinde ise hamurun dokusu daha yumuşak kalır. Çıtır taban seviyorsanız tavada, daha hafif dokulu bir sonuç istiyorsanız buharda pişirmeyi seçin.
Kıymalı Çin mantısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Fosfor
177mg · 25% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
222mg · 7% GDV
Kıymalı Çin mantısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Çin mantısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 353 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Çin mantısı Nedir?
Kıymalı Çin mantısı, ince bir hamurun içine kıyma ve çoğu zaman aromatik sebzeler konup bohça ya da yarım ay biçiminde kapatılarak hazırlanan Çin kökenli bir dumpling çeşididir. Buharda pişirilebilir veya tavada altı kızartılıp biraz su eklenerek kapağı kapalı biçimde pişirilebilir. Yumuşak hamur, sulu ve lezzetli içle birleşir; tavada yapılanların altı hafif çıtır olur. Türkiye’de genellikle ana öğün olarak, yanında soya sosu ya da sirke bazlı bir sosla sunulur; acı sos da tercih edilebilir. Paylaşmalık bir tabak olarak çay saatinden çok öğle veya akşam yemeğine uygundur. Hamuru ve içi doyurucu olsa da tek başına sebze içerği sınırlıdır; daha dengeli bir öğün için yanında salata veya buharda sebze servis edebilirsiniz.
Kıymalı Çin mantısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Çin mantısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Çin mantısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı Çin mantısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Çin mantısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 21.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.6:1).
Kıymalı Çin mantısı ile Karşılaştır
Kıymalı Çin mantısı Gibi Besinler
Kıymalı Çin mantısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.