Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı bolonez tagliatelle Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi sunan, domates bazlı kıymalı soslu makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı bolonez tagliatelle (300 g) 486 kaloridir. 100 gramında 162 kalori vardır. İçinde 55.8 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 18.3 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 39 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı bolonez tagliatelle Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
486
KCAL / 300G
Karbonhidrat
55.8g
· 20% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
18.3g
· 23% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 19% · Yağ 34%
Kıymalı bolonez tagliatelle besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 486 kcal | |
| Yağ | 18.3 g | 23% |
| Doymuş yağ | 6 g | 30% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 840 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 55.8 g | 20% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı bolonez tagliatelle Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 486 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 227 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 292 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 420 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 162 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı bolonez tagliatelle Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı bolonez tagliatelle nedir?
Kıymalı bolonez tagliatelle, geniş ve yassı tagliatelle makarnanın kıymalı, domates bazlı bolonez sosla servis edildiği bir makarna yemeğidir. Sos genellikle soğan ve başka sebzelerle lezzetlendirilir; tarifler kullanılan et ve sosun kıvamına göre değişebilir.
Kıymalı bolonez tagliatelle evde nasıl yapılır?
Kıymalı bolonez tagliatelle için önce kıymayı soğanla kavurup domates bazlı sosla pişirin, tagliatelleyi ayrı olarak haşlayın. Makarnayı süzdükten sonra sosla harmanlayın veya sosu üzerine koyun; makarna suyundan biraz eklemek sosun daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Kıymalı bolonez tagliatelle hangi ülkenin yemeğidir?
Kıymalı bolonez tagliatelle, İtalyan mutfağındaki Bologna usulü et sosundan esinlenir. Bologna’da ragù genellikle tagliatelle ile sunulur; Türkiye’de ve başka yerlerde yapılan bolonez soslar ise daha domatesli olabilir.
Kıymalı bolonez tagliatelle ile spagetti bolonez arasındaki fark nedir?
Temel fark kullanılan makarnadır: kıymalı bolonez tagliatelle geniş ve yassı, spagetti ise uzun ve yuvarlaktır. Bolonez sos her ikisiyle de hazırlanabilir; tagliatellenin geniş yüzeyi yoğun kıymalı sosu iyi taşır.
Kıymalı bolonez tagliatelle için hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı bolonez tagliatelle için dana kıyma yaygın bir seçimdir; dana-kuzu karışımı da kullanılabilir. Daha hafif bir tat isterseniz hindi kıyması tercih edebilirsiniz, ancak sosun lezzeti ve yağ oranı seçtiğiniz ete göre değişir.
Kıymalı bolonez tagliatelle üzerine hangi peynir konur?
Kıymalı bolonez tagliatelle üzerine ince rendelenmiş Parmesan veya benzer sert, olgun bir peynir serpilebilir. İtalya’da Parmigiano Reggiano sık kullanılır; peynir isteğe bağlıdır ve tuzlu olduğu için eklerken sosun tuzunu göz önünde bulundurun.
Kıymalı bolonez tagliatelle yanında ne yenir?
Kıymalı bolonez tagliatelle yanında yeşil salata veya fırınlanmış sebzeler iyi gider; bunlar yemeğe taze bir eşlikçi sunar. Türkiye’de sofraya yoğurt da konabilir, ancak geleneksel İtalyan servisinde yoğurt yaygın değildir.
Kıymalı bolonez tagliatelle buzdolabında ne kadar saklanır?
Kıymalı bolonez tagliatelle, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Makarnayı ve sosu ayrı saklamak, makarnanın sosu çekip yumuşamasını azaltır.
Kıymalı bolonez tagliatelle en iyi nasıl ısıtılır?
Kıymalı bolonez tagliatelleyi ocakta, tavaya az miktarda su ekleyip kısık-orta ateşte karıştırarak ısıtın. Mikrodalga da kullanılabilir; eşit ısınması için yemeği arada karıştırın ve her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun.
Kıymalı bolonez tagliatelle dondurulabilir mi?
Evet, kıymalı bolonez tagliatelle dondurulabilir; ancak çözüldüğünde makarnanın dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp tavada az suyla ısıtın; sosu ayrı dondurmak dokuyu daha iyi korur.
Kıymalı bolonez tagliatelle Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B3
6.3mg · 39% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
276mg · 39% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Sodyum
840mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
630mg · 19% GDV
Kıymalı bolonez tagliatelle Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı bolonez tagliatelle Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 486 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı bolonez tagliatelle Nedir?
İtalyan mutfağından kıymalı bolonez tagliatelle, geniş ve yassı tagliatelle makarnanın domatesli, kıymalı bir sosla buluştuğu doyurucu bir yemektir. Bolonez sosu Bologna’yla özdeşleşmiştir; ev tariflerinde domatesin yanı sıra soğan ve başka sebzeler de kullanılabilir.
Yumuşak makarna ile koyu, etli sosun uyumu bu yemeği tek başına bir ana öğün hâline getirir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına mevsim salatası ya da yoğurt koyabilirsiniz. Karbonhidratla proteini bir arada sunar; 100 gramında 7,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp salata payını artırın.
Kıymalı bolonez tagliatelle Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı bolonez tagliatelle İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı bolonez tagliatelle Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı bolonez tagliatelle Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı bolonez tagliatelle Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Kıymalı bolonez tagliatelle ile Karşılaştır
Kıymalı bolonez tagliatelle Gibi Besinler
Kıymalı bolonez tagliatelle hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.