Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı kıymalı salça Kaç Kalori?
Protein ve domates yoğunluğu yüksek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Ev yapımı kıymalı salça (20 g) 33 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 1.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı kıymalı salça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
33
KCAL / 20G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 28% · Yağ 51%
Ev yapımı kıymalı salça besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.62 g | 3% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Ev yapımı kıymalı salça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 33 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 50 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı kıymalı salça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı kıymalı salça nedir?
Ev yapımı kıymalı salça, domates salçasının pişmiş kıymayla birleştirildiği yoğun bir karışımdır. Tarife göre soğan, baharat veya biber de eklenebilir. Evde pişirilip hazırlanması nedeniyle asgari düzeyde işlenmiş kabul edilir; klasik salça gibi oda sıcaklığında saklanamaz.
Ev yapımı kıymalı salça nasıl yapılır?
Ev yapımı kıymalı salça, kıyma iyice pişirilip domates salçası ve istenen baharatlarla karıştırılarak hazırlanır. Soğan kullanılan tariflerde önce soğan kavrulur; karışım piştikten sonra hızla soğutulup buzdolabına kaldırılmalıdır.
Ev yapımı kıymalı salça hangi yemeklerde kullanılır?
Ev yapımı kıymalı salça makarna sosuna, çorbalara, kuru fasulye veya nohut gibi tencere yemeklerine lezzet katabilir. Zaten kıyma içerdiğinden yemeğe eklediğiniz kıyma ve tuz miktarını azaltmanız gerekebilir.
Ev yapımı kıymalı salça ile domates salçası arasındaki fark nedir?
Ev yapımı kıymalı salça, sade domates salçasından farklı olarak pişmiş kıyma içerir; bu yüzden daha doyurucu ve yemeklerde doğrudan kullanılabilecek bir karışımdır. Sade salça ise et içermez ve genellikle tariflere az miktarda eklenir.
Ev yapımı kıymalı salça buzdolabında nasıl saklanır?
Ev yapımı kıymalı salçayı piştikten sonra iki saat içinde, temiz ve kapaklı sığ bir kaba alıp buzdolabına koyun. Kullanırken temiz kaşık kullanın ve servis için çıkardığınız miktarı kavanoza geri koymayın.
Ev yapımı kıymalı salça dondurulur mu?
Evet, ev yapımı kıymalı salça dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda veya dondurucuya uygun poşetlerde saklayın; kullanacağınız porsiyonu buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Ev yapımı kıymalı salça buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı kıymalı salça buzdolabında genellikle üç ila dört gün içinde tüketilmelidir. Piştikten sonra uzun süre dışarıda kaldıysa veya saklama koşullarından emin değilseniz tadına bakarak kontrol etmeyin; atın.
Ev yapımı kıymalı salça kavanozda oda sıcaklığında saklanır mı?
Hayır, ev yapımı kıymalı salça oda sıcaklığında kiler ürünü gibi saklanmamalıdır. Kıyma içerdiği için güvenli saklama için buzdolabında tutulmalı veya dondurulmalıdır; yalnızca sıcak kavanoza doldurmak ürünü konserve hâline getirmez.
Ev yapımı kıymalı salça kahvaltıda yenir mi?
Evet, ev yapımı kıymalı salça kahvaltıda sıcak ekmek üzerine sürülerek veya yumurtaya eklenerek yenebilir. Önceden pişirilmiş ve soğukta saklanmış olsa bile servis etmeden önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Ev yapımı kıymalı salça pişirirken su eklemek gerekir mi?
Hayır, ev yapımı kıymalı salçaya her zaman su eklemek gerekmez. Sos veya sulu yemek hazırlarken kıvamı açmak için azar azar sıcak su ekleyin; ekmek üzerine sürülecekse yoğun kıvamını koruyun.
Ev yapımı kıymalı salça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
C Vitamini
2.2mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
104mg · 5% GDV
Çinko
0.44mg · 4% GDV
Selenyum
2.2µg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Ev yapımı kıymalı salça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı kıymalı salça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı kıymalı salça Nedir?
Bu ev yapımı kıymalı salça, domates salçasının kıymayla birlikte pişirilip koyulaştırılmasıyla hazırlanır; sade salçadan daha doyurucu ve yemeklik bir karışımdır. Domatesin ekşi-tatlı tadına etin tuzlu, yoğun lezzeti eşlik eder; kıyma hafif taneli kalırken karışım genel olarak sürülebilecek kadar koyu olur.
Türkiye’de çoğunlukla yemeklere lezzet katmak için kullanılır; sebzeli tencere yemeklerine, makarnaya veya pilava az miktarda ekleyebilirsiniz. Ekmek üzerine sürüp kahvaltıda ya da çayın yanında sunmak da mümkündür. Protein sağlar, ancak salça ve etin yoğun lezzeti nedeniyle küçük bir miktar bile belirgin tat verir. Daha hafif bir sonuç için ek yağ kullanmadan hazırlayın.
Ev yapımı kıymalı salça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı kıymalı salça İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı kıymalı salça Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ev yapımı kıymalı salça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı kıymalı salça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Ev yapımı kıymalı salça ile Karşılaştır
Ev yapımı kıymalı salça Gibi Besinler
Ev yapımı kıymalı salça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.