Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce katmanlı, çıtır, tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kıvırcık gofret (22 g) 112 kaloridir. 100 gramında 510 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 5.4 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 22 g
112
KCAL / 22G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 5% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 22 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 61 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 153 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 179 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 44 g | 224 kcal |
| 1 paket (küçük) | 45 g | 230 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 66 g | 337 kcal |
| 1 paket (büyük) | 90 g | 459 kcal |
| 100 g | 100 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 510 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıvırcık gofret, ince ve gevrek gofret katmanlarından yapılan tatlı bir atıştırmalıktır. Kıvrımlı biçimi ve katmanlı dokusu onu düz, klasik gofretlerden ayırır; iç dolgusu ve tarifi ürüne göre değişebilir.
Kıvırcık gofret, ince gofret hamurunun pişirilip gevrekleşmeden önce şekillendirilmesiyle kıvrımlı hâle getirilir. Hamur soğuyup sertleştiğinde kırılabileceğinden şekil verme işlemi pişirme sonrasında hızlı yapılır.
Kıvırcık gofretin dış katmanları ince, gevrek pişmiş hamurdan oluşur; aradaki dolgu ise ürüne göre kremalı, kakaolu ya da başka aromalı olabilir. Kesin içerik markaya ve çeşide göre değiştiği için ambalajdaki içerik listesine bakın.
Tam olarak aynı adla anılmazlar. Kıvırcık gofret genellikle kıvrılmış veya dalgalı biçimiyle tanımlanırken rulo gofret silindir şeklinde sarılır; ikisi de ince, gevrek gofret hamurundan yapılabilir.
Kıvırcık gofret havadaki nemi çektiğinde gevrekliğini kaybedip yumuşar. Paketi açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklayın ve buzdolabına koymayın; buzdolabındaki nem dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Kıvırcık gofreti açıldıktan sonra hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Gofret kokuları ve nemi kolayca çektiği için kapağı açık bırakmayın; en iyi gevreklik için paketi açtıktan kısa süre sonra tüketin.
Evet, kıvırcık gofret çayın yanında yenebilir. Gevrek dokusu ve tatlı tadı şekersiz çayla iyi gider; çaya batırmak ise ince katmanların hızla yumuşamasına ve dağılmasına yol açabilir.
Evet, kıvırcık gofret evde hazırlanabilir; ince hamuru gevrek pişirmek ve sıcakken kırmadan şekillendirmek gerekir. Özel bir gofret kalıbı ve hızlı çalışma, ince katmanları eşit pişirmeyi ve kıvrımlı şekli vermeyi kolaylaştırır.
Yalnızca gevrekliğini kaybetmiş ama küflenmemiş, kokusu veya tadı değişmemiş kıvırcık gofret genellikle bayatlamıştır; bu durum tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Küf, nemlenme ya da alışılmadık koku görürseniz tüketmeyin.
Evet, kıvırcık gofret rafine un ve şeker içerebildiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve yanında tükettiklerinizi hesaba katın; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
E Vitamini
0.26mg · 2% GDV
B3
0.26mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Demir
0.46mg · 3% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (22 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıvırcık gofret, ince gofret hamurunun pişirilip kıvrılarak şekil verilmesiyle hazırlanan çıtır, tatlı bir atıştırmalıktır. Türkiye’de paketli atıştırmalıklar arasında bulunan bu çeşidin bazı ürünlerinde katmanların arasında dolgu da olabilir; ürünün içeriği markaya göre değişir.
Hafif ve gevrek dokusu çay ya da kahve yanında atıştırmaya uygundur; çocukların beslenme çantalarına da konabilir. Karbonhidrat ve yağ bakımından yoğun olduğu için enerji değeri yüksektir: 100 gramı 510 kaloridir. Daha küçük bir porsiyon tercih edip yanında meyveyle sunmanız, tatlı isteğini daha dengeli bir ara öğüne dönüştürebilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 106:1
İdeal 4:1 üzerinde (106:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.