Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli meyve ezmesi; enerji yoğun, C vitamini taze kividen daha düşüktür.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kivi reçeli (20 g) 52 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
52
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 52 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 7 g | 18 kcal |
| 1 adet (mini) | 14 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 39 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kivi reçeli, soyulup doğranmış kivilerin şeker ve limon suyuyla pişirilmesiyle yapılır. Meyveyi ezmeden karıştırın; kıvamı koyulaşınca temiz, sıcak kavanozlara aktarın. Kullanacağınız tarifte meyve-şeker oranına uyun.
Kivi reçeli, kivi doğal pektin bakımından zengin olmadığı için bazen yeterince koyulaşmaz. Limon suyu eklemek ve karışımı kontrollü biçimde biraz daha pişirmek yardımcı olabilir; soğudukça da kıvamı artar.
Evet, kivi reçeli kabukları soyulmadan yapılabilir; ancak kabuklar reçelin dokusunu daha lifli ve hafif tüylü hâle getirir. Daha pürüzsüz bir sonuç için kivileri soymanız veya piştikten sonra karışımı süzmeniz gerekir.
Evet, kivi reçeli ilave şeker olmadan pişirilebilir; fakat şeker reçele hem tatlılık hem de koruyuculuk ve kıvam sağlar. Şekersiz hazırlanan reçeli buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Kivi reçeli, meyvenin kendisi çok ekşi veya olgunlaşmamışsa ve karışım uzun süre yüksek ateşte pişerse acımsı olabilir. Olgun, tatlı kivi seçin ve pişirme sırasında tadına bakarak süreyi ayarlayın.
Kivi reçeli, ısı ve havayla temas nedeniyle canlı yeşil rengini kaybedebilir; bu, ev yapımı reçellerde olağandır. Rengi korumak için kiviyi gereğinden uzun pişirmeyin ve limon suyunu tarifte belirtilen ölçüde ekleyin.
Kivi reçelini açtıktan sonra kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklayın. Kavanozdan her seferinde temiz ve kuru bir kaşık alın; yüzeyde küf, köpürme veya alışılmadık koku görürseniz tüketmeyin.
Evet, kivi reçeli dondurulabilir; çözüldüğünde dokusu biraz sulanabilir. Genleşme payı bırakarak dondurucuya uygun, hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Kivi reçeli kahvaltıda ekmek, tost veya yoğurtla yenebilir; peynirle birlikte de tatlı-ekşi bir eşleşme sunar. Çay yanında küçük bir porsiyon olarak servis edebilir ya da yulaf lapasına ekleyebilirsiniz.
Evet, kivi reçeli dondurulmuş kiviyle yapılabilir. Meyveyi çözdürüp çıkan fazla sıvıyı tarifteki pişirme süresini ayarlamak için hesaba katın; donmuş kiviyi doğrudan tencereye koymak pişirmeyi uzatabilir.
Vitaminler
C Vitamini
1.6mg · 2% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
0.4µg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Magnezyum
1.4mg · 0% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kivi reçeli, kivilerin şekerle pişirilmesiyle hazırlanan; meyve parçaları ve küçük siyah çekirdekleriyle tanınan bir reçeldir. Ev yapımı olanlarda meyvenin büyüklüğü ve pişme süresi kıvamı değiştirebilir; kimi daha taneli, kimi daha koyu olur.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülerek, tereyağıyla ya da sade olarak yenir; çayın yanında da ikram edebilirsiniz. Tatlı ve meyvemsi tadı yoğurtla, yulaf lapasıyla veya sade pankekle iyi gider. Şeker içeriği nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 64 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir kullanım için küçük bir kaşıkla başlayıp sade yoğurda karıştırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.