Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış kitel Kaç Kalori?
Kızarmış kitel
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Kızarmış kitel (90 g) 243 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 10.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 6.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış kitel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
243
KCAL / 90G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 11% · Yağ 38%
Kızarmış kitel besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 243 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.07 g | 10% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış kitel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 122 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 365 kcal |
| 4 adet (kocaman) | 180 g | 486 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış kitel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış kitel nedir?
Kızarmış kitel, ince bulgurla hazırlanan bir dış kabuğun genellikle kıymalı içle doldurulup kızartılmasıyla yapılan yöresel bir yemektir. Dışı çıtır, içi yumuşak servis edilir.
Kızarmış kitel hangi yöreye aittir?
Kızarmış kitel, özellikle Siirt ve çevresinin mutfağıyla ilişkilendirilir. Tarifler aileye ve yöreye göre değişebilir; iç harcı ve dış kabuğun hazırlanışında küçük farklılıklar görülür.
Kızarmış kitel ile içli köfte arasındaki fark nedir?
Kızarmış kitel, içli köfteye benzer biçimde bulgur kabuğunun içine harç konarak yapılır; ancak yöresel adı ve tarif ayrıntıları farklıdır. Kitel tariflerinde kullanılan bulgurun hazırlanışı, kabuğun kalınlığı ve iç harç değişebilir.
Kızarmış kitel evde nasıl yapılır?
Kızarmış kitel için ince bulgur suyla yumuşatılıp yoğrularak şekil verilebilir; kabuk açılıp kıymalı harçla doldurulur ve kapatıldıktan sonra kızartılır. Hamurun çatlamaması için yoğurma ve şekillendirme sırasında kıvamını korumak önemlidir.
Kızarmış kitel kızartırken neden dağılır?
Kızarmış kitel çoğunlukla dış kabuk yeterince yoğrulmadığında, çatlak kapatılmadığında veya iç harç fazla doldurulduğunda dağılır. Kabuğu eşit kalınlıkta hazırlayıp kenarlarını iyice birleştirin; yağı da kızartmaya başlamadan önce yeterince ısıtın.
Kızarmış kitel hangi iç harçla yapılır?
Kızarmış kitelin geleneksel iç harcı genellikle kıyma, soğan ve baharatla hazırlanır. Ev tariflerinde ceviz veya farklı baharatlar da kullanılabilir; iç harcın soğutulması, şekillendirmeyi ve kabuğu kapatmayı kolaylaştırır.
Kızarmış kitelin yanına ne gider?
Kızarmış kitelin yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Bu eşlikçiler kızartmanın yoğun lezzetini dengeler; yöresel bir sofrada ayran ya da başka bir soğuk içecekle de sunulabilir.
Kızarmış kitel önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, kızarmış kitel kızartılmadan önce şekillendirilip dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurduktan sonra kapalı bir kaba alın; pişirirken çözündürmeden kızgın yağa dikkatlice aktarın.
Kızarmış kitel buzdolabında kaç gün saklanır?
Kızarmış kitel, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi doku için kısa sürede tüketin; yeniden servis ederken fırında veya tavada ısıtmak çıtırlığını mikrodalgadan daha iyi korur.
Kızarmış kitel fırında veya airfryer’da yapılır mı?
Evet, kızarmış kitel fırında veya airfryer’da pişirilebilir; ancak sonuç yağda kızartılmış kadar çıtır olmayabilir. Dış yüzeye az miktarda yağ sürün ve parçaları aralıklı dizerek eşit pişmelerini sağlayın.
Kızarmış kitel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
B5
0.31mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
306mg · 13% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Kızarmış kitel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış kitel Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (90 g) için alınan 243 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış kitel Nedir?
Kızarmış kitel, Siirt ve çevresinin mutfağında görülen, içli köfteyi andıran bir bulgur yemeğidir. İnce bulgurdan hazırlanan dış katman, çoğunlukla kıymalı ve soğanlı harçla doldurulur; ardından kızartılır. Yöresel tariflerde iç harcın baharatı ve dış katmanın kıvamı değişebilir.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve doyurucu olur. Türkiye’de sıcak olarak ana yemeğin yanında ya da atıştırmalık gibi sunabilirsiniz; salata ve ayran iyi eşlik eder. Bulgur nedeniyle karbonhidratı belirgindir, kızartma da yağ miktarını artırır. Daha hafif bir sofra için yanında bol yeşillik tercih edebilir, porsiyonu diğer hamur işi ve tahıllarla dengeleyebilirsiniz.
Kızarmış kitel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış kitel İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış kitel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış kitel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış kitel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 28.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.3:1).
Kızarmış kitel ile Karşılaştır
Kızarmış kitel Gibi Besinler
Kızarmış kitel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.