Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🟣
Lif ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kırmızı tatlı incir (50 g) 37 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
37
KCAL / 50G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 4% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 26 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 74 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 225 g | 167 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Olgun kırmızı tatlı incir hafifçe bastırıldığında yumuşak olur, hoş kokar ve sapından kolay ayrılır. Çok sert incir genellikle hamdır; ekşi koku, küf veya sulu ezilmiş alanlar ise bozulma belirtisi olabilir.
Evet, kırmızı tatlı incirin kabuğu yenebilir; ince kabuğu soymadan tüketebilirsiniz. Önce inciri akan su altında yıkayıp sap kısmını çıkarın. Kabuğun dokusunu sevmiyorsanız inciri ikiye bölerek içini kaşıkla yiyebilirsiniz.
Kırmızı tatlı inciri olgunlaştıktan sonra buzdolabında, ezilmeyeceği sığ bir kapta saklayın. Nemli kalıp küflenmemesi için kabı kapatmadan önce incirlerin kuru olduğundan emin olun ve yumuşamış meyveleri geciktirmeden tüketin.
Evet, kırmızı tatlı inciri yemeden hemen önce akan soğuk su altında nazikçe yıkayın. İncir kolay ezildiği için ovalamayın; yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayın. Önceden yıkamak, nem nedeniyle daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Hayır, kırmızı tatlı incir dalından koparıldıktan sonra belirgin biçimde olgunlaşmaz ve tatlanmaz. Bu nedenle satın alırken hafif yumuşamış, kokulu incirleri seçin; sert olanların tezgâhta bekleyince olgunlaşacağını varsaymayın.
Evet, kırmızı tatlı inciri dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde yumuşayıp suyunu bırakacağı için taze meyve gibi dokusunu korumaz. Yıkanıp tamamen kurutulmuş incirleri tek kat hâlinde dondurun; çözülenleri smoothie, sos veya pişmiş tariflerde kullanın.
Kırmızı tatlı incir, meyve hızla su aldığında, özellikle olgunlaşma dönemindeki yağmur veya düzensiz sulama sonrasında çatlayabilir. Çatlak meyveyi hemen tüketin; iç kısmında küf, ekşi koku veya bozulma varsa yemeyin.
Evet, özellikle ham kırmızı tatlı incirin sütlü özsuyu ağızda tahriş ve yanma yapabilir. İnciri yıkayıp olgunlaşmış hâlde tüketmek bu riski azaltır; belirgin şişme, nefes darlığı veya tekrarlayan reaksiyon olursa tıbbi yardım alın.
Kırmızı tatlı incirdeki lif, dışkılamayı destekleyebilir; ancak tek başına kabızlığı tedavi etmez. İnciri suyla birlikte tüketmek ve günlük beslenmede lifli yiyeşlere yer vermek yardımcı olur. Şikâyet sürüyorsa sağlık uzmanına danışın.
Şeker hastaları kırmızı tatlı inciri yiyebilir, ancak porsiyon ve kan şekeri yanıtını gözetmeleri önemlidir; meyvenin doğal şekeri kan şekerini etkileyebilir. Öğün planınıza uygun miktarı belirlemek için kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
K Vitamini
2.35µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
116mg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Magnezyum
8.5mg · 2% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı tatlı incir, incir ağacında yetişen, olgunlaştığında yumuşayan ve içindeki küçük çekirdekleriyle tanınan tatlı bir meyvedir. Kırmızı tonu çeşidine göre kabuğunda, iç kısmında ya da ikisinde birden görülebilir; taze tüketilir, kurutulmuş hâli de bulunur.
Türkiye’de mevsiminde kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında tek başına yenir; peynir ve cevizle de güzel gider. Olgun incirin eti yumuşak, tadı balımsıdır; kabuğuyla yiyebilir ya da ikiye bölüp servis edebilirsiniz. Lif ve potasyum kaynağıdır; enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir. Daha hafif bir tatlı için şerbet veya ilave şeker yerine yoğurtla eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.