Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif ve kremamsı kırmızı meyveli tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kırmızı meyveli mousse (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 26.9 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 6.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 11.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
26.9g
· 10% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 8% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 26.9 g | 10% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 22 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çeyrek) | 60 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı meyveli mousse, püre hâline getirilmiş kırmızı meyvelerin krema veya çırpılmış yumurta akı gibi havalandırıcı bir malzemeyle karıştırılmasıyla yapılır. Karışım soğutularak kıvam alması sağlanır.
Kırmızı meyveli mousse genellikle çilek, ahududu, böğürtlen ve frenk üzümüyle hazırlanır. Tek çeşit meyve kullanabilir veya tatlı-ekşi denge için birkaçını karıştırabilirsiniz.
Hayır, kırmızı meyveli mousse için jelatin şart değildir. Krema ve meyve püresinin oranı doğru olduğunda mousse soğuyarak kıvam alabilir; jelatin, özellikle daha sağlam ve kalıptan çıkabilen bir sonuç istendiğinde kullanılır.
Evet, kırmızı meyveli mousse dondurulmuş meyvelerle yapılabilir. Meyveleri önce çözdürüp fazla suyunu süzün; böylece püre mousse karışımını sulandırmaz ve tatlı daha iyi kıvam alır.
Kırmızı meyveli mousse genellikle meyve püresi fazla sulu olduğunda veya karışım yeterince soğutulmadığında cıvık kalır. Meyvenin fazla suyunu süzün ve servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Evet, kırmızı meyveli mousse yumurtasız hazırlanabilir. Yumurta akı yerine çırpılmış krema kullanın; daha sıkı bir kıvam gerekiyorsa tarifinize uygun miktarda jelatin ekleyebilirsiniz.
Kırmızı meyveli mousse kapalı bir kapta buzdolabında genellikle iki güne kadar saklanır. Krema veya yumurta içeriyorsa oda sıcaklığında bekletmeyin ve servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Evet, kırmızı meyveli mousse dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremalı dokusu biraz ayrışabilir veya yumuşayabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün.
Kırmızı meyveli mousse’u pürüzsüz yapmak için meyveleri ezip püre hâline getirin ve çekirdeklerini ince süzgeçten geçirerek ayırın. Püreyi soğuttuktan sonra çırpılmış kremaya nazikçe yedirin.
Kırmızı meyveli mousse sade olarak veya taze meyve, ince kıyılmış fındık ve ufalanmış bisküviyle servis edilebilir. Çıtır bir eşlikçi, mousse’un yumuşak ve kremalı dokusunu dengeler.
Vitaminler
C Vitamini
11.4mg · 13% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
70mg · 10% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Kalsiyum
74mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
175mg · 5% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı meyveli mousse, çilek, ahududu veya frenk üzümü gibi kırmızı meyvelerin püre ya da sosunun kremsi bir karışımla bir araya getirildiği, soğuk servis edilen bir tatlıdır. Tarifler değişebilir; meyvenin canlı rengi ve yumuşak kıvamı öne çıkar.
Türkiye’de yemekten sonra küçük bir kâsede sunabilir, kahve ya da çayın yanına hafif bir tatlı olarak koyabilirsiniz. Meyvemsi ve ferah tadı, yoğun çikolatalı tatlılara göre daha hafif hissettirir; yine de şeker ve krema içerebilir. 100 gramında 145 kalori bulunur. Daha sade bir eşlik için üzerine taze meyve ekleyin; porsiyonu küçük tutmak da iyi bir seçenektir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.