Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremalı, kırmızı kadife aromalı pirinç
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kremalı Kırmızı Kadife Pirinç (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 57.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 9.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
57.6g
· 21% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 7% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 79 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 57.6 g | 21% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı kırmızı kadife pirinç, pirincin sütlü ve tatlı bir kıvamda pişirilip kırmızı kadife kekini andıran bir lezzetle sunulduğu tatlıdır. Tarifine göre kakao, vanilya veya gıda renklendiricisi kullanılabilir.
Kremalı kırmızı kadife pirinç, pirinç yumuşayana kadar sütlü bir karışımda pişirilerek hazırlanır; ardından tatlı ve kırmızı kadife aroması eklenir. Kıvamın pürüzsüz olması için pişerken sık sık karıştırın ve tarife göre soğuk ya da ılık servis edin.
Evet, kremalı kırmızı kadife pirinç klasik sütlaçtan kırmızı kadife aroması ve çoğu zaman daha yoğun, kremamsı kıvamıyla ayrılır. Sütlaçta pirinç ve süt tadı öne çıkarken bu tatlıda kakao veya vanilya benzeri tatlar da bulunabilir.
Kremalı kırmızı kadife pirinç hem ılık hem soğuk yenebilir; soğudukça kıvamı koyulaşır ve sütlü tadı belirginleşir. Daha akışkan seviyorsanız ılık servis edin, soğuk sunacaksanız buzdolabında dinlendirin.
Kremalı kırmızı kadife pirincin rengi tarifte kullanılan gıda renklendiricisinden veya kırmızı kadife esintili bir aroma karışımından gelebilir. Rengin doğal olduğunu varsaymayın; evde yaparken kullanacağınız malzemenin üzerindeki içindekiler bilgisini kontrol edin.
Kremalı kırmızı kadife pirinç, piştikten sonra bekletmeden soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Kremalı kırmızı kadife pirinç küçük kaselerde tek başına veya üzerine az miktarda krema, meyve ya da rendelenmiş çikolata eklenerek servis edilebilir. Tatlı zaten yoğun ve sütlü olduğundan, yanında sade çay veya şekersiz kahve iyi gider.
Evet, kremalı kırmızı kadife pirinç yeniden ısıtılabilir; ocakta kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Soğudukça koyulaşabileceği için kıvamını açmak üzere az miktarda süt ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra sütlü yapısı ayrışabilir veya pirinç taneleri yumuşayabilir. En iyi kıvam için taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha uygundur; dondurduysanız buzdolabında çözdürüp yavaşça ısıtırken karıştırın.
Kremalı kırmızı kadife pirinci evde daha hafif yapmak için tarifteki krema miktarını azaltıp sütün bir kısmını kullanabilir, ilave şekeri ölçülü tutabilirsiniz. Aromayı kakao ve vanilyayla verebilir, rengi yoğunlaştırmak için gereğinden fazla renklendirici eklemeyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
81µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
101mg · 14% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Çinko
0.9mg · 8% GDV
Sodyum
79mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
112mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Kırmızı Kadife Pirinç, pirincin kremalı ve tatlı bir kıvamda pişirilip kırmızı kadife kekin kakao-vanilya çağrışımlı aromasıyla buluşturulduğu modern bir tatlıdır; geleneksel bir Türk yemeği değildir. Yumuşak, yoğun ve sütlü dokusu, hafif kakaolu tadıyla öne çıkar. Soğuk ya da ılık servis edilebilir; Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında, tatlı niyetine sunmaya uygundur.
Pirinç ve kreması sayesinde doyurucu hissettirse de ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir; 100 gramında 32 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâsede sunabilir, yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.