Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı erik sorbe Kaç Kalori?
Meyveli, ferahlatıcı, yağsız dondurulmuş tatlı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kırmızı erik sorbe (120 g) 154 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kırmızı erik sorbe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
154
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
Kırmızı erik sorbe besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kırmızı erik sorbe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 154 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 19 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 36 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 65 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 166 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 192 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 160 g | 205 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı erik sorbe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı erik sorbe nasıl yapılır?
Kırmızı erik sorbe, çekirdekleri çıkarılmış eriklerin şeker ve az miktarda suyla pişirilip püre hâline getirilmesiyle yapılır. Karışımı soğuttuktan sonra dondurma makinesinde çevirin veya donarken düzenli aralıklarla çatalla karıştırın.
Kırmızı erik sorbenin içinde ne olur?
Kırmızı erik sorbenin temel malzemeleri kırmızı erik, şeker ve sudur. Ekşi eriklerin tadını dengelemek için limon suyu eklenebilir; tarifine göre baharat veya başka meyveler de kullanılabilir.
Kırmızı erik sorbe yaparken eriklerin kabuğu soyulur mu?
Hayır, kırmızı erik sorbe için eriklerin kabuğunu soymak şart değildir. Kabuk renk ve meyve tadı verir; daha pürüzsüz bir sonuç isterseniz pişmiş eriği süzgeçten geçirebilir veya püreyi blenderdan sonra süzebilirsiniz.
Kırmızı erik sorbe neden buz gibi ve sert olur?
Kırmızı erik sorbe, karışımda yeterince şeker olmadığında veya donarken karıştırılmadığında sert ve buzlu olabilir. Şeker donmayı yumuşatmaya yardımcı olur; dondurma makinesi yoksa karışımı dondururken birkaç kez çatalla karıştırın.
Kırmızı erik sorbe için hangi erikler seçilir?
Olgun, kokulu ve hafif yumuşak kırmızı erikler kırmızı erik sorbe için uygundur. Çok sert erikler daha ekşi ve az aromalı olabilir; ezilmiş veya küflenmiş meyveleri kullanmayın.
Kırmızı erik sorbe ile erik dondurması arasındaki fark nedir?
Kırmızı erik sorbe genellikle meyve, su ve şekerle yapılır; erik dondurması ise çoğunlukla süt veya krema içerir. Bu nedenle sorbe daha meyvemsi ve buzlu, dondurma ise daha kremamsı bir dokuya sahip olur.
Kırmızı erik sorbe neyin yanında servis edilir?
Kırmızı erik sorbe tek başına veya hafif bir tatlı olarak servis edilir. Taze meyve, sade bisküvi ya da küçük bir dilim kekle sunabilir; ekşi-meyvemsi tadı ağır olmayan eşlikçilerle iyi gider.
Kırmızı erik sorbe dondurucuda ne kadar saklanır?
Kırmızı erik sorbe, kapağı sıkıca kapanan bir kapta dondurucuda saklanmalıdır. Doku zamanla sertleşebileceği için en iyi kıvamı korurken tüketin; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Kırmızı erik sorbe yaparken limon suyu eklenir mi?
Evet, kırmızı erik sorbeye az miktarda limon suyu eklenebilir. Limon, meyvenin tadını belirginleştirir ve fazla tatlılığı dengeler; erikler zaten ekşiyse eklemeden önce karışımı tadın.
Kırmızı erik sorbe eritildikten sonra yeniden dondurulur mu?
Kırmızı erik sorbe tamamen eridiyse yeniden dondurmak iyi bir fikir değildir; tekrar donduğunda dokusu daha buzlu olabilir. Dondurucudan yalnızca servis edeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını soğukta tutun.
Kırmızı erik sorbe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.4mg · 6% GDV
K Vitamini
5.4µg · 5% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Kırmızı erik sorbe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı erik sorbe Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı erik sorbe Nedir?
Olgun kırmızı eriklerin püre hâline getirilip su ve şekerle dondurulmasıyla hazırlanan kırmızı erik sorbesi, süt ürünü içermeyen meyveli bir tatlıdır. Sorbe tek başına Türkiye’ye özgü bir tarif değil; farklı mutfaklarda meyvenin serinletici bir tatlıya dönüştürülmesinin yaygın yollarından biridir. Eriklerin ekşiliği, şekerin tatlılığıyla dengelenir; dokusu dondurmadan daha hafif ve buzlu olabilir. Yazın yemek sonrasında küçük bir kâsede sunabilir, üzerine taze nane ekleyebilirsiniz. Yağ oranı çok düşük, karbonhidratı ağırlıklı bir seçenektir; meyvenin lifi de bir miktar korunur. Daha hafif bir tatlı için porsiyonu küçük tutup yanında ekstra şurup veya sos kullanmayın.
Kırmızı erik sorbe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı erik sorbe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı erik sorbe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı erik sorbe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı erik sorbe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kırmızı erik sorbe ile Karşılaştır
Kırmızı erik sorbe Gibi Besinler
Kırmızı erik sorbe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.