Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kırmızı erik aromalı, kahvaltılık reçel
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kırmızı Erik Reçeli (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 100 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı erik reçeli, çekirdekleri çıkarılmış kırmızı erikleri şekerle bir süre bekletip meyveler yumuşayana ve şurup koyulaşana kadar pişirerek yapılır. Limon suyu eklemek, şekerlenme riskini azaltmaya yardımcı olur.
Kırmızı erik reçeli, olgun kırmızı eriklerle yapılır; kullanılan çeşide göre reçelin tadı ekşiden tatlıya, dokusu da daha parçalı veya pürüzsüz olabilir. Ezilmiş ya da küflenmiş meyveleri kullanmayın.
Kırmızı erik reçelinin koyu rengi, eriklerin kabuğundaki doğal renk pigmentlerinden gelir. Meyvenin çeşidi, olgunluğu ve pişirme süresi sonucu etkiler; uzun süre pişirmek rengi daha da koyulaştırabilir.
Kırmızı erik reçeli, meyveler çok suluysa veya karışım yeterince pişip koyulaşmadıysa sulu kalabilir. Soğuyunca kıvamı biraz daha oturur; hâlâ akışkansa reçeli kısa süre daha kaynatıp yeniden kontrol edin.
Kırmızı erik reçeli, fazla şeker kullanılması, şekerin iyi çözünmemesi veya pişirme sırasında kenarlarda kristalleşme olması nedeniyle şekerlenebilir. Pişirirken tencerenin kenarlarını temiz tutun ve ölçülü limon suyu ekleyin.
Kırmızı erik reçeli kahvaltıda ekmek, tereyağı veya sade yoğurtla servis edilebilir. Ekşi eriklerden yapılan reçel, tatlı kahvaltılıkların yanında hoş bir karşıtlık sağlar; çayla birlikte de sıkça tercih edilir.
Kırmızı erik reçelini açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Kavanozdan her seferinde temiz ve kuru bir kaşıkla alın; böylece reçele nem veya yiyecek bulaşmasını önlersiniz.
Hayır, küflenen kırmızı erik reçelinin tamamını atın. Küf yalnızca yüzeyde görünse bile kavanozun içinde yayılmış olabilir; üst tabakayı alıp kalanını yemek güvenli bir çözüm değildir.
Evet, kırmızı erik reçelini daha az şekerle hazırlayabilirsiniz; ancak şeker hem tadı hem de kıvamı ve saklama dayanıklılığını etkiler. Az şekerli reçeli buzdolabında tutun ve daha kısa sürede tüketin.
Evet, kırmızı erik reçeli dondurulabilir. Donarken genişleyebileceği için kapta boşluk bırakın ve tamamen soğuduktan sonra dondurucuya koyun; çözdürdüğünüz reçeli buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Vitaminler
C Vitamini
0.8mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.14µg · 0% GDV
A Vitamini
3µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Demir
0.04mg · 0% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı erik reçeli, kırmızı eriklerin şekerle pişirilip koyulaştırılmasıyla hazırlanan, meyvenin rengini ve aromasını taşıyan bir kahvaltılık reçeldir. Evde mevsiminde yapılanı da kavanozlarda hazır satılanı da bulunur.
Tatlı, hafif mayhoş aroması ve yumuşak, sürülebilir dokusuyla kahvaltı sofrasında ekmeğe sürülür; yanında peynir, tereyağı ve çayla iyi gider. Reçeller gibi çoğunlukla karbonhidrat ve şeker sağlar; protein ve yağ miktarı düşüktür. Daha hafif bir seçenek için ekmeğe ince bir kat sürün ya da sade yoğurdun üzerine az miktarda ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.