Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini, lif, düşük kalori
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Kırmızı Elma (150 g) 78 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.3 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 6.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 36 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı elma, ince kabuklu, sulu ve gevrek etli bir elma çeşididir; farklı yerel çeşitleri yıl boyunca manavlarda ve pazarlarda bulunur. Kabuk renginin tonu ve tadının tatlı-ekşi dengesi çeşide göre değişebilir. Genellikle yıkanıp bütün hâlde ya da dilimlenerek ara öğünde yenir; kahvaltı tabağına, beslenme çantasına veya yoğurtla hazırlanan pratik bir atıştırmalığa da ekleyebilirsiniz.
Su ve lif içerir, yağ oranı düşüktür; 100 gramı yaklaşık 52 kaloridir. Dilimlerin kararmasını geciktirmek için servis etmeden hemen önce kesin. Daha doyurucu bir ara öğün isterseniz yanında birkaç ceviz ya da yoğurt tercih edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
52
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
C Vitamini
4.6mg · 5% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
K Vitamini
2.2µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
107mg · 3% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Olgun bir kırmızı elma sert, ağır ve kabuğu gergin olmalıdır. Rengi çeşidine göre değişebileceğinden yalnızca parlak kırmızı olmasına bakmayın; yumuşak, ezilmiş veya çürük noktaları olan elmaları seçmeyin.
Evet, kırmızı elma kabuğuyla yenebilir; kabuk lif içerir ve soymanız gerekmez. Yemeden önce elmayı akan su altında iyice ovalayarak yıkayın. Daha yumuşak bir doku istiyorsanız kabuğunu soyabilirsiniz.
Kırmızı elmayı daha uzun süre diri tutmak için buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Ezilmiş veya çürümüş elmaları ayırın; olgunlaşmayı hızlandırabildiğinden elmaları muz gibi meyvelerin yanında bekletmeyin.
Başlıca farkları kabuk rengi ve tattır: kırmızı elmalar çoğunlukla daha tatlı, yeşil elmalar ise daha ekşi ve diri olur. Ancak tat ve doku çeşide göre değişir; kırmızı elmanın her zaman daha sağlıklı olduğu söylenemez.
Evet, kesildikten sonra kararan kırmızı elma genellikle yenebilir. Kesik yüzeyin havayla teması doğal enzimatik kararmaya yol açar; bu durum tek başına bozulma belirtisi değildir. Ekşi, kötü kokulu veya küflü elmayı atın.
Kırmızı elmanın çekirdeklerini bilerek yemeyin veya çiğnemeyin; çekirdekler amigdalin içerir ve çiğnendiğinde siyanür açığa çıkarabilir. Yanlışlıkla yutulan birkaç çekirdek genellikle sorun yaratmaz, ancak çok sayıda çekirdek tüketmekten kaçının.
Çoğu kişi için günde bir orta boy kırmızı elma pratik bir porsiyondur. Daha fazlası da dengeli beslenmeye sığabilir; ancak elmayı çeşitlilik sağlayan diğer meyvelerin yerine sürekli tercih etmeyin.
Evet, kırmızı elmayı yemeden önce akan su altında yıkayın ve kabuğunu elinizle ovalayın. Sabun ya da deterjan kullanmayın; yıkamayı kesmeden hemen önce yapmak, keserken yüzeydeki kirin ete taşınmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, kırmızı elma dondurulabilir; fakat çözüldüğünde dokusu yumuşar ve çıtır özelliğini kaybeder. Dilimleyip çekirdeklerini çıkararak hava geçirmez bir kapta dondurun; çözüldükten sonra komposto, püre veya pişmiş tariflerde kullanın.
Evet, diyabeti olan birçok kişi kırmızı elmayı öğün planına dahil edebilir; bütün olarak yenmesi, suyunu içmeye kıyasla daha fazla lif sağlar. Porsiyonu kişisel kan şekeri yanıtınıza ve tedavi planınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.