Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Şekerli biber reçeli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kırmızı biber reçeli (20 g) 41 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 4.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
41
KCAL / 20G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 41 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 30 g | 62 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 103 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 246 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı biber reçeli, doğranmış kırmızı biberlerin şekerle pişirilmesiyle yapılır. Kapya biber sık kullanılan bir seçenektir; limon suyu veya sirke, reçelin tadını dengelemek ve kıvam almasına yardımcı olmak için eklenebilir.
Kırmızı biber reçeli genellikle acı değil, tatlıdır. Acılık kullanılan biber çeşidine ve acı biber eklenip eklenmediğine bağlıdır; acıya hassassanız etiketi kontrol edin veya tadına az miktarda bakın.
Kırmızı biber reçeli ekmeğe sürülerek ya da tuzlu atıştırmalıkların yanında yenir. Tatlı ve biberli tadı, sade krakerler veya kızarmış ekmekle iyi gider; az miktar kullanarak başlayabilirsiniz.
Kırmızı biber reçeli çoğunlukla etli ve tatlı kapya biberle yapılır. Kapya biber kolay doğranır ve reçele belirgin bir biber aroması verir; farklı tatlı kırmızı biber çeşitleri de kullanılabilir.
Evet, kırmızı biber reçeli kahvaltıda yenebilir. Ekmek veya tuzlu peynirlerin yanında küçük bir porsiyon olarak sunulur; tatlı-biberli aroması klasik meyve reçellerinden farklı bir seçenek oluşturur.
Kırmızı biber reçeli tuzlu ve yumuşak peynirlerle iyi gider. Beyaz peynir veya kremamsı peynirlerin üzerine az miktarda ekleyerek tatlı ve tuzlu lezzetleri bir arada sunabilirsiniz.
Kırmızı biber reçelini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı bir kavanozda saklayın. İçine her seferinde temiz bir kaşık kullanmak, reçele yiyecek kırıntısı veya nem bulaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, kırmızı biber reçeli et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Tatlı ve hafif biberli tadı ızgara et veya tavukla kontrast oluşturur; sos olarak kullanacaksanız yemeğe az miktarda ekleyin.
Kırmızı biber reçelinin kıvamı, fazla sıvı kalması veya yeterince pişmemesi nedeniyle tutmayabilir. Karışımı kontrollü biçimde biraz daha kaynatıp soğuduktan sonra kıvamını yeniden değerlendirin; soğurken de koyulaşır.
Evet, kırmızı biber reçeli tuzlu-tatlı lezzetlerin öne çıktığı tariflerde kullanılabilir. Sandviçlere veya fırınlanmış hamur işlerine ince bir tabaka halinde ekleyebilirsiniz; meyve reçelinin yerine her tatlı tarifinde aynı sonucu vermez.
Vitaminler
C Vitamini
4.8mg · 5% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.09mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
Fosfor
3.6mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı biber reçeli, tatlı kırmızı biberlerin şekerle pişirilip koyu kıvam almasıyla hazırlanan bir reçel çeşididir; ev yapımı tariflerde limon suyu veya sirke de kullanılabilir. Tatlı-acı dengesi biberin çeşidine göre değişir, ancak genellikle meyvemsi aroması ve hafif parlak, sürülebilir dokusuyla öne çıkar.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, peynir tabağında tuzlu peynirlerle birlikte ya da meze sofrasında sunabilirsiniz; çayın yanında da farklı bir eşlikçi olur. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklıdır, protein ve yağ miktarı ise düşüktür. Daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp sade yoğurtla veya tuzlu bir peynirle dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.