Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırım paklavası Kaç Kalori?
Şerbetli, kızartılmış hamur tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kırım paklavası (60 g) 258 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 36.9 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 11.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 6.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kırım paklavası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
258
KCAL / 60G
Karbonhidrat
36.9g
· 13% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
Kırım paklavası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 36.9 g | 13% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kırım paklavası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 258 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 473 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 516 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırım paklavası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırım paklavası nedir?
Kırım paklavası, ince açılmış hamurun şeritler hâlinde kesilip kızartılması ve şerbetle buluşturulmasıyla yapılan Kırım Tatar tatlısıdır. Klasik baklavadan farklı olarak fırında pişen yufka katları yerine kızarmış hamur kullanılır.
Kırım paklavası hangi yöreye aittir?
Kırım paklavası, Kırım Tatar mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Kırım Tatar topluluklarının yaşadığı yerlerde ve Türkiye’de özellikle Kırım Tatar kültürünün sürdürüldüğü ailelerde yapılır.
Kırım paklavası ile klasik baklava arasındaki fark nedir?
Kırım paklavası kızartılmış hamurdan yapılırken klasik baklava genellikle fırında pişirilen ince yufka katlarıyla hazırlanır. İkisi de şerbetli tatlıdır; ancak hamurun biçimi, pişirme yöntemi ve ortaya çıkan dokuları farklıdır.
Kırım paklavası evde nasıl yapılır?
Kırım paklavası için ince açılan hamur şeritler hâlinde kesilir, kızgın yağda kızartılır ve ardından şerbete bulanır. Şeritleri eşit kesip yağı çok doldurmamak, hamurun dengeli kızarmasına yardımcı olur.
Kırım paklavasının şerbeti nasıl hazırlanır?
Kırım paklavasının şerbeti genellikle şeker ve suyla hazırlanır; bazı tariflerde bal da kullanılır. Şerbetin kıvamı tatlının ne kadar şerbet çekeceğini etkiler, bu yüzden kızarmış hamura eklerken tarifteki sıcaklık sırasına uyun.
Kırım paklavası neden çıtır olmuyor?
Kırım paklavası çoğunlukla hamur kalın kaldığında, yağ yeterince kızmadığında veya kızarmış parçalar üst üste bekletildiğinde çıtırlığını kaybeder. Hamuru ince açın, küçük partiler hâlinde kızartın ve şerbetledikten sonra fazla bekletmeden servis edin.
Kırım paklavası yağ çekmeden nasıl kızartılır?
Kırım paklavasının az yağ çekmesi için hamuru ince açın ve parçaları yağa atmadan önce yağın iyice kızmasını bekleyin. Tavayı aşırı doldurmayın; kızaran hamuru kısa süre süzdürüp şerbete aktarın.
Kırım paklavası çayla mı servis edilir?
Evet, Kırım paklavası Türkiye’de çoğunlukla çayla ikram edilir. Şerbetli ve kızarmış yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar hâlinde sunmak, özellikle kalabalık çay sofralarında paylaşmayı kolaylaştırır.
Kırım paklavası nasıl saklanır?
Kırım paklavasını kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabındaki nem hamurun dokusunu bozabilir; tatlı uzun süre beklediğinde de kızarmış hamur şerbeti çekerek yumuşar.
Kırım paklavası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Kırım paklavasının hamurunu önceden hazırlayabilirsiniz; en iyi doku için kızartma ve şerbetleme işlemlerini servise yakın yapın. Böylece hamur şerbeti uzun süre çekip yumuşamaz.
Kırım paklavası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
E Vitamini
0.84mg · 6% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Demir
1.14mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
Kırım paklavası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırım paklavası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırım paklavası Nedir?
Kırım paklavası, Kırım Tatar mutfağında ince açılmış hamurun kesilip kızartılması ve ardından şerbete bulanmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Tarifler değişse de hamurun kızarmış, çıtır katları ve tatlı şerbeti bu tatlıyı tanımlar.
Dışı gevrek, içi şerbetle yumuşamış ve oldukça tatlıdır; çoğunlukla küçük parçalar hâlinde, çay saatinde ya da yemekten sonra sunulur. Türkiye’de kahvenin yanında da tercih edebilirsiniz. Şerbet ve kızartma nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 430 kaloridir. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça seçip yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Kırım paklavası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırım paklavası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırım paklavası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kırım paklavası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırım paklavası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 126:1
İdeal 4:1 üzerinde (126:1).
Kırım paklavası ile Karşılaştır
Kırım paklavası Gibi Besinler
Kırım paklavası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.