Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Genellikle siyah çay bazlı, çoğu zaman süt ve tuz ile hazırlanan Orta Asya usulü çay.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kırgız çayı (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 2.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
43
KCAL / 240G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 18% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 54 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 86 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırgız çayı, Orta Asya’da içilen, genellikle siyah çay, süt ve tuzla hazırlanan bir çaydır. Bazı tariflerde tereyağı veya kaymak da kullanılır; tarifler evden eve değişebilir.
Kırgız çayı, demlenmiş siyah çayın sütle birlikte ısıtılması ve tuzla tatlandırılmasıyla yapılır. Karışım kısa süre kaynatılabilir; sütü ekledikten sonra taşmaması için başında durun ve sıcak servis edin.
Hayır, süt kullanmak her tarifte şart değildir; ancak süt, Kırgız çayının yaygın ve ayırt edici özelliklerinden biridir. Sütsüz hazırlarsanız ortaya geleneksel sütlü biçiminden farklı bir çay çıkar.
Evet, Kırgız çayının geleneksel tariflerinde tuz kullanılabilir; tadı bu nedenle alışılmış tatlı veya sade çaydan farklıdır. Tuz miktarı değişir, bu yüzden hazırlarken azar azar ekleyip tadına bakabilirsiniz.
Kırgız çayı çoğunlukla süt ve bazen tuzla hazırlanırken Türk çayı genellikle sütsüz, şekersiz demlenir ve bardakta servis edilir. Bu nedenle Kırgız çayı daha dolgun, tuzlu tariflerde ise daha farklı bir tada sahiptir.
Kırgız çayı, siyah çayın belirgin tadını sütün yumuşaklığıyla birleştirir; tuz eklenmişse tatlı değil, hafif tuzlu ve doyurucu bir içim sunar. Tereyağı veya kaymak kullanılan tarifler daha zengin hissedilir.
Evet, siyah çayla hazırlanan Kırgız çayı kafein içerir. Kafein miktarı kullanılan çayın türüne, miktarına ve demlenme süresine göre değişir; süt eklemek çaydaki kafeini ortadan kaldırmaz.
Kırgız çayı genellikle sıcak içilir ve ekmek ya da Orta Asya mutfağındaki hamur işleri gibi yiyeceklerle sunulabilir. Yanındaki yiyecekler bölgeye ve öğüne göre değişir; tek bir zorunlu eşlikçisi yoktur.
Bazı Kırgız çayı tariflerine tereyağı veya kaymak eklenir, ancak bu her tarifte bulunmaz. Yağ eklemek içeceği daha yoğun ve doyurucu yapar; evde hazırlarken isteğe bağlı tutabilirsiniz.
Artan Kırgız çayını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Süt içerdiği için beklemiş çayı içmeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edip iyice ısıtın.
Vitaminler
B12
0.29µg · 12% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
A Vitamini
43.2µg · 5% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
228mg · 10% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Kalsiyum
77mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
139mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırgız çayı, Orta Asya’da içilen; genellikle siyah çayın sütle, bazı tariflerde de tuzla hazırlanmış bir çeşididir. Evden eve değişebilir: kimi yerde çay sütle demlenir, kimi yerde süt sonradan eklenir. Türkiye’de alışık olduğunuz ince belli bardakta sade siyah çaydan daha doyurucu ve yumuşak içimlidir; süt tadı belirgindir, tuz kullanılan tarifler ise hafif tuzlu bir iz bırakır.
Kırgızistan’da çay gün içinde sofrada, çoğu zaman ekmek ve yiyeceklerle birlikte sunulur. Türkiye’de de özellikle soğuk havalarda kahvaltıda veya ara öğünde deneyebilir, yanında ekmek ya da tuzsuz bir atıştırmalık tercih edebilirsiniz. Porsiyon başına enerjisi görece düşük olsa da süt eklemek içeceği daha besleyici ve tok tutucu kılar; daha hafif bir sonuç için süt miktarını azaltın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.