Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍒
Süzülmüş ve ilave şekersiz kabul edilen kiren suyu; karbonhidratlarının çoğu doğal meyve şekeridir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kiren suyu (240 g) 108 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 26.9 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 20.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
108
KCAL / 240G
Karbonhidrat
26.9g
· 10% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 4% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.9 g | 10% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 108 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 135 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kiren suyu ferahlatıcı bir meyve içeceğidir; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Meyvenin doğal bileşenlerini içerir, fakat süzülmüş suyunda lif azdır. Susuzluğu gidermek için içilebilir, ilaç yerine kullanılmamalıdır.
Kiren suyu, yıkanıp sapları ayıklanan kirenlerin suyla yumuşayana kadar kaynatılması, ezilip süzülmesiyle yapılır. Ekşi tadını dengelemek için isteğe bağlı şeker eklenebilir; şeker kullanmadan hazırlamak da mümkündür. Soğutup servis edin.
Kiren suyu, kızılcık suyu değil, kızılcık kirazı olarak da bilinen Cornus mas meyvesinden yapılır. Meyveler ve tatları farklıdır: kiren genellikle daha iri ve etli, suyu ise belirgin biçimde ekşi ve meyvemsi olur.
Kiren suyu genellikle ekşi, hafif buruk ve meyvemsi bir tada sahiptir. Olgun meyveden yapılanı daha yumuşak içimli olabilir; şeker eklenmiş tarifler daha tatlıdır. Ekşiliğini azaltmak için suyla seyreltebilir veya az miktarda tatlandırabilirsiniz.
Evet, kiren suyu ilave şeker olmadan içilebilir; meyvenin kendisinde doğal şeker bulunur. Ekşi gelirse önce suyla seyreltin. Şeker eklemek tadı yumuşatır ama içeceğin şeker miktarını da artırır.
Ev yapımı kiren suyu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Taze meyveden hazırlanan ve koruyucu içermeyen suyu birkaç gün içinde tüketmek en iyisidir. Koku, tat veya görünüşünde değişiklik varsa içmeyin.
Evet, kiren suyu dondurulabilir. Donarken genleşeceği için kapta bir miktar boşluk bırakın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve içmeden önce karıştırın. Çözünen suyu yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Diyabeti olanlar kiren suyunun porsiyonunu ve özellikle ilave şeker içerip içermediğini hesaba katmalıdır; meyve suyu doğal şeker de içerir. Kan şekeri takibinize veya beslenme planınıza göre uygun olup olmadığını doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Kiren suyu her gün içilebilir, ancak susuzluğu gidermek için suyun yerini almamalıdır. Süzüldüğünde meyvenin lifinin çoğu geride kalır; bu nedenle bütün meyvenin yerine sürekli meyve suyu tercih etmek dengeli bir seçim değildir.
Kiren suyu çocuklara küçük miktarda ve tercihen suyla seyreltilerek verilebilir; ekşi tadı bazı çocuklara yoğun gelebilir. İlave şeker eklememek iyi bir tercihtir. Küçük çocuklarda meyve suyu yerine bütün meyve ve suyu önceliklendirin.
Vitaminler
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kiren suyu, kiren denilen kızılcık benzeri Cornelian cherry meyvesinin suyudur; meyveler genellikle suyla kaynatılıp süzülerek hazırlanır. “Kiren” adı özellikle Türkiye’nin bazı yörelerinde kullanılır ve içecek ev yapımı tariflerde, mevsiminde toplanan meyveleri değerlendirmek için yapılır.
Tadı belirgin biçimde mayhoş, rengi koyu kırmızı olabilir; soğuk içildiğinde ferahlatıcıdır. Türkiye’de yemeklerin yanında ya da yazın serinlemek için sunabilirsiniz; keskin gelirse suyla seyreltebilirsiniz. Şekersiz, süzülmüş halinde karbonhidratların çoğu meyvenin doğal şekerlerinden gelir; yağ oranı çok düşüktür. Daha hafif bir içecek için hazırlarken ilave şekeri azaltın veya hiç eklemeyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.