Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan bakımından zengin, düşük kalorili, C vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
10 adet (orta) Kiraz (70 g) 35 kaloridir. 100 gramında 50 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 4.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kiraz, kiraz ağacında yetişen, vişneye göre daha tatlı ve genellikle iri, sulu bir yaz meyvesidir. Türkiye’de erkenci ve geççi çeşitleriyle yaz başından itibaren pazarlarda görülür; saplı, diri ve parlak olanlar taze tüketim için tercih edilir.
Kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde atıştırmalık olarak yiyebilir; çekirdeğini çıkarıp komposto, reçel ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Hafif, karbonhidrat ağırlıklı bir meyvedir; lif ve C vitamini de sağlar. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla, tatlılarda ise şeker miktarını azaltarak değerlendirin.
Seçili porsiyon: 100 g
50
KCAL / 100G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 7% · Yağ 5%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
C Vitamini
7mg · 8% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
173mg · 5% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Kiraz, antioksidan bileşikler ve C vitamini sağlayan besleyici bir meyvedir. Lif içeriği sindirime katkıda bulunur; taze kirazı çeşitli meyve ve sebzelerle birlikte tüketmek dengeli beslenmeye uygundur.
Kirazı yıkamadan, kuru halde buzdolabında saklayın. Ezilmiş veya küflenmiş taneleri ayıklayın; kirazı yemeden hemen önce yıkamak nemin bozulmayı hızlandırmasını önler.
Evet, kirazı yemeden önce akan içme suyu altında yıkayın. Saplarını yıkamadan önce koparmayın; sapın ayrıldığı yerden su ve kir meyvenin içine daha kolay ulaşabilir.
Evet, kiraz dondurulabilir. Önce yıkayıp iyice kurulayın, isterseniz çekirdeklerini çıkarın; taneleri birbirine yapışmamaları için tepsi üzerinde dondurup ardından kapalı bir poşete veya kaba aktarın.
Taze kirazın kabuğu gergin ve parlak, meyvesi diri, sapı ise genellikle yeşil ve sağlam olur. Buruşmuş, ezilmiş, sızıntılı veya küflenmiş taneleri seçmeyin; koyu renk tek başına olgunluk ölçüsü değildir.
Tek bir kiraz çekirdeğinin yanlışlıkla yutulması çoğunlukla sorun yaratmaz ve sindirilmeden geçer. Çekirdeği çiğnemeyin veya kırmayın; çekirdek içindeki bileşikler parçalandığında zararlı olabilir, ayrıca küçük çocuklarda boğulma riski vardır.
Türkiye’de kirazın ana mevsimi ilkbaharın sonu ile yaz başıdır; bölgeye ve çeşide göre hasat zamanı değişir. Mevsiminde satılan yerli kirazlar genellikle daha taze olur; kısa sürede tüketmek üzere diri ve sağlam olanları seçin.
Kiraz tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini belirleyen, zaman içinde alınan ve harcanan enerjidir. Tatlı ihtiyacında kirazı şeker eklenmiş kirazlı ürünler yerine bütün meyve olarak tercih edebilirsiniz.
Diyabeti olan kişiler kirazı genellikle öğün planlarına ölçülü bir meyve porsiyonu olarak ekleyebilir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye ve tüketilen miktara göre değişebildiği için kişisel planınızı doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Hayır, kiraz sapı çayının yağ yaktırdığı veya kalıcı kilo kaybı sağladığı gösterilmemiştir. İdrar söktürücü etki iddiası, kilo kaybı ya da ödem tedavisi anlamına gelmez; özellikle ilaç kullanıyorsanız düzenli tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.