Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍷
Beyaz şarap ve crème de cassis ile hazırlanan aperitif
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kir kokteyli 96 kaloridir. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
96
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 96 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 200 g | 192 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 200 g | 192 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kir kokteyli, kuru beyaz şarap ile crème de cassis adlı siyah frenk üzümü likörünün karıştırılmasıyla yapılan Fransız aperitifidir. Genellikle yemek öncesinde küçük kadehte sunulur.
Kir kokteyli, crème de cassis’i kadehe koyup üzerine soğutulmuş kuru beyaz şarap ekleyerek hazırlanır. Klasik tarifte şarabın miktarı likörden fazladır; içeceği nazikçe karıştırıp hemen servis edin.
Kir kokteyli için sek, hafif gövdeli ve soğutulmuş beyaz şarap kullanılır. Geleneksel tarifte Bourgogne Aligoté tercih edilir; benzer özellikte, meşe aroması baskın olmayan başka kuru beyaz şaraplar da uygundur.
Kir kokteyli kuru beyaz şarapla, Kir Royale ise köpüklü şarapla hazırlanır. Her ikisinde de crème de cassis bulunur; köpüklü şarap kullanılan versiyon daha kabarcıklı ve kutlama sofralarına daha uygun olur.
Kir kokteylinde crème de cassis yerine başka bir frenk üzümü likörü kullanabilirsiniz; ancak tadı ve rengi değişir. Ahududu likörü de benzer meyvemsi bir seçenek sunar, fakat içecek artık klasik Kir olmaz.
Evet, Kir kokteyli meyvemsi ve hafif tatlıdır; tatlılığını crème de cassis verir. Daha dengeli ve az tatlı bir sonuç için sek beyaz şarap kullanın ve likörü ölçülü ekleyin.
Evet, Kir kokteyli alkollüdür; hem beyaz şarap hem de crème de cassis alkol içerir. Son alkol oranı kullanılan şarap ve likörün gücüne ve karışımdaki miktarlarına göre değişir.
Kir kokteyli genellikle küçük şarap kadehinde, soğuk servis edilir. Önceden soğutulmuş şarap kullanın; buz eklemek içeceği sulandırabilir ve şarapla crème de cassis’in aromasını zayıflatabilir.
Kir kokteyli, Fransa’nın Bourgogne bölgesiyle ilişkilendirilir. Adını, içeceği bölgede tanıtan Dijon belediye başkanı Félix Kir’den alır; geleneksel tarifte bölgenin kuru beyaz şarabı ve frenk üzümü likörü kullanılır.
Kir kokteyli yemek öncesi aperitif olarak zeytin, tuzlu kanepeler veya hafif peynirli atıştırmalıklarla ikram edilebilir. Belirgin frenk üzümü aroması nedeniyle çok tatlı yiyecekler yerine tuzlu eşlikçiler daha dengeli olur.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.08mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
Fosfor
15mg · 2% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kir kokteyli, Fransa’nın Burgonya bölgesiyle özdeşleşen bir aperitiftir; kuru beyaz şarap, siyah frenk üzümü likörü crème de cassis ile buluşur. Genellikle küçük bir kadehte, soğuk ve yemekten önce sunulur. Meyvemsi likör şaraba tatlılık ve koyu renk verirken kuru şarap içimi dengeler; bu nedenle tatlıdan çok ferahlatıcı, hafif meyveli bir başlangıç içkisi gibi düşünülür.
Türkiye’de kokteyl menülerinde veya evde davet sofralarında, yemek öncesi küçük bir kadeh olarak tercih edilebilir; peynirli atıştırmalıklar ve tuzlu kanepelerle iyi gider. Besin değeri ağırlıkla içindeki alkollü içeceklerden ve likörün karbonhidratından gelir; protein ve yağ bakımından düşüktür. Daha az tatlı bir sonuç için likörü ölçülü kullanıp içeceği iyice soğutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.