Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lif ve protein kaynağı, kinoalı atıştırmalık
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
4 adet (orta) Kinoalı kraker (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 3.6 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kinoalı kraker, kinoa taneleri veya kinoa unu içeren, ince ve kıtır bir atıştırmalıktır. Altın-bej rengi ve hafif kavruk kenarlarıyla sade ya da farklı tohum ve baharatlarla hazırlanmış çeşitleri bulunur. Tadı genellikle hafif, dokusu kuru ve gevrektir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanına koyabilir; çay saatinde tek başına ya da üzerine ezme sürerek yiyebilirsiniz. Çorba ve salatalara kıtır bir eşlikçi olarak da yakışır. Lif ve protein sağlayan, karbonhidratı ağırlıklı bir atıştırmalıktır; 100 gramında 7 g lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için birkaç krakeri yoğurtlu bir dip sos veya taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
68g
· 25% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 10% · Yağ 25%
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.1g
Omega 6:3 oranı 20.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.8:1).
Kinoalı kraker, lif ve protein sağlayan pratik bir atıştırmalık olabilir. Ancak krakerin tuz ve yağ miktarı markaya göre değişir; onu tek başına öğün yerine koymak yerine yoğurt, peynir veya sebzelerle birlikte tüketmeniz daha doyurucu bir seçenek sunar.
Kinoalı krakerin üzerine labne, humus, avokado ezmesi veya peynir sürebilirsiniz. Üzerine domates, salatalık ya da yeşillik eklemek çıtır dokusuyla iyi gider; ıslanmaması için servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Kinoalı krakerde genellikle kinoa unu veya taneleri bulunur; tarifine göre başka tahıllar, yağ, tuz ve bağlayıcı malzemeler de eklenebilir. Ürünlerin içeriği aynı olmadığından belirli bir markanın bileşimini öğrenmek için ambalajındaki içerik listesini okuyun.
Evet, kinoalı kraker evde yapılabilir. Kinoa unu ya da ince öğütülmüş kinoa; su, az miktarda yağ ve baharatla hamur hâline getirilip ince açılır, parçalara kesilir ve çıtırlaşana kadar fırınlanır.
Kinoalı kraker, kinoa unu veya taneleri içerdiği için sade buğday krakerinden farklı bir tahıl tadı ve doku sunar. Sade krakerin içeriği çoğunlukla başka unlara dayanır; kesin fark kullanılan tarife ve markaya göre değişir.
Kinoalı krakeri açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem, krakerin çıtırlığını kısa sürede azaltabilir; bu nedenle paketi sıkıca kapatın ve buzdolabına koymayın.
Evet, kinoalı kraker kahvaltıda yenebilir. Tek başına hafif kalabileceği için üzerine yumurta, peynir veya humus ekleyebilir; yanında domates, salatalık gibi taze sebzelerle daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Kinoalı kraker, içerdiği lif ve protein sayesinde sade, düşük lifli bir krakere kıyasla daha doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında protein içeren bir yiyecek, örneğin yoğurt veya peynir tüketin.
Evet, kinoalı kraker çorbanın yanında ekmek yerine ya da çıtır bir eşlikçi olarak yenebilir. Krakeri çorbaya servis anında ekleyin; içinde bekletirseniz hızla yumuşar.
Kinoalı kraker, çiğnemeyi güvenle yapabilen çocuklara ara sıra verilebilir. Küçük çocuklarda sert ve kuru parçalar boğulma riski yaratabileceğinden yaşına uygun sunun; tuz miktarı yüksek ürünleri sık tercih etmeyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.