Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein ve yağ, düşük karbonhidratlı keto tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ketojenik Schokoeierpudding (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 9 g protein, 20.4 g yağ ve 3 g lif bulunur. 9.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
20.4g
· 26% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 15% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 20.4 g | 26% |
| Doymuş yağ | 9 g | 45% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ketojenik çikolatalı yumurta pudingi, yumurta sarısı, şekersiz kakao, krema veya süt ve uygun bir tatlandırıcıyla hazırlanır. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaştırın; yumurtanın kesilmemesi için kaynatmayın.
Hayır, iyi pişirilip kakao ve vanilyayla tatlandırıldığında belirgin yumurta kokusu olmaz. Yumurta kokusunu azaltmak için karışımı yüksek ateşte pişirmeyin ve kakaoyu iyice yedirin.
Ketojenik çikolatalı yumurta pudingi yeterince ısıtılmadığında koyulaşmayabilir. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak yumurtanın kıvam vermesini sağlayın; soğudukça da biraz daha yoğunlaşır.
Temel malzemeler yumurta, şekersiz kakao ve krema ya da tam yağlı süttür; keto tariflerde şeker yerine uygun bir tatlandırıcı kullanılabilir. Vanilya ve bir tutam tuz çikolata lezzetini belirginleştirir.
Hayır, güvenli bir tarifte yumurta karışımın içinde pişirilir. Yumurtayı çiğ hâlde pudinge eklemek yerine karışımı kısık ateşte koyulaşana kadar ısıtın ve pişmiş pudingi soğutun.
Ketojenik çikolatalı yumurta pudingi genellikle fazla hızlı ya da yüksek ateşte piştiğinde kesilir. Yumurtayı ılıtmak için sıcak karışımdan azar azar ekleyin, ardından sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Ketojenik çikolatalı yumurta pudingini eritritol veya başka bir keto uyumlu tatlandırıcıyla tatlandırabilirsiniz. Tatlandırıcıların tatlılık gücü farklı olduğundan, eklerken tadına bakın ve kullandığınız ürünün pişirmeye uygunluğunu kontrol edin.
Ketojenik çikolatalı yumurta pudingi, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün saklanabilir. Yumurta içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce soğuk tutun.
Evet, ketojenik çikolatalı yumurta pudingi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya sulu olabilir. Dondurmak yerine buzdolabında saklamak, pudingin kıvamını daha iyi korur.
Ketojenik çikolatalı yumurta pudingine vanilya, tarçın veya şekersiz rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz. Üzerine ceviz ya da fındık serpmek de yakışır; keto düzenini korumak için şekerli soslardan kaçının.
Vitaminler
Biotin
9.6µg · 32% GDV
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ketojenik çikolatalı yumurta pudingi, yumurtayla çikolata veya kakaonun bir araya geldiği, düşük karbonhidratlı beslenmeye göre hazırlanan yoğun bir tatlıdır. Tarifine göre krema ya da başka yağlı malzemelerle zenginleştirilebilir; klasik nişastalı pudinglerden farklı olarak kıvamını yumurta verir.
Soğuk servis edildiğinde pürüzsüz, kaşıkla yenebilen dokusu ve belirgin kakao tadı öne çıkar. Türkiye’de yemekten sonra küçük bir kâsede, kahvenin yanında ya da çay saatinde ikram edebilirsiniz. Yağ ve protein içeriği yüksek, karbonhidratı görece düşük bir tatlıdır; 100 gramında 5 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sunum için küçük porsiyon tercih edip üzerine şekersiz kakao serpebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.