Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ketojenik pasta Kaç Kalori?
Düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ketojenik pasta (80 g) 304 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 28 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 116 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ketojenik pasta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
304
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
28g
· 36% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%
Ketojenik pasta besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 304 kcal | |
| Yağ | 28 g | 36% |
| Doymuş yağ | 11.2 g | 56% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 176 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ketojenik pasta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 304 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 95 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 152 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 380 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 456 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ketojenik pasta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ketojenik pasta hangi malzemelerle yapılır?
Ketojenik pasta genellikle badem unu veya hindistan cevizi unu, yumurta, tereyağı ya da krema ve şeker yerine kullanılan bir tatlandırıcıyla yapılır. Kakao, vanilya ve krem peynir de sık kullanılan malzemelerdir.
Ketojenik pasta nasıl yapılır?
Ketojenik pasta yapmak için yumurta ve tatlandırıcıyı çırpın; badem unu, kakao ve kabartıcıyı ekleyip karıştırın. Karışımı kalıba dökün ve ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin; badem unlu kekler normal keklerden daha çabuk kuruyabilir.
Ketojenik pastada şeker yerine ne kullanılır?
Ketojenik pastada şeker yerine eritritol, stevia veya bunların karışımları kullanılabilir. Ürünün kek tariflerine uygun olup olmadığını kontrol edin; bazı tatlandırıcılar pişince acımsı tat bırakabilir veya hamurun dokusunu değiştirebilir.
Ketojenik pasta badem unu olmadan yapılır mı?
Evet, ketojenik pasta badem unu olmadan da yapılabilir; hindistan cevizi unu yaygın bir alternatiftir. Ancak bu un çok sıvı çeker, bu nedenle badem unuyla aynı miktarda kullanılamaz ve tarifteki yumurta ya da sıvı oranının ayarlanması gerekir.
Ketojenik pasta neden dağılıyor veya kuru oluyor?
Ketojenik pasta, glüten içeren buğday unu olmadığı için daha kolay dağılabilir; fazla pişirmek de keki kurutur. Hamuru iyice bağlamak için yumurta kullanın, fırından alırken kürdanın tamamen kuru olmasını beklemeyin ve keki dilimlemeden önce soğutun.
Ketojenik pasta normal pasta gibi tatlı olur mu?
Ketojenik pasta tatlı olabilir, ancak tadı kullanılan tatlandırıcıya ve una göre değişir. Eritritol bazı tariflerde hafif serinlik hissi bırakırken, badem unu pastaya kendine özgü fındıksı bir tat verir; kakao veya vanilya tadı dengelemeye yardımcı olur.
Ketojenik pasta nasıl süslenir?
Ketojenik pasta, şekersiz çırpılmış krema, krem peynirli krema, kakao veya az miktarda böğürtlen ve ahududuyla süslenebilir. Süsleme için kullanılan çikolatanın ve kremanın şeker içeriği, pastanın tarifteki düşük karbonhidrat özelliğini değiştirebilir.
Ketojenik pasta buzdolabında ne kadar saklanır?
Ketojenik pastayı, özellikle kremalıysa, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır; kremalı pastayı uzun süre dışarıda bırakmayın.
Ketojenik pasta dondurulur mu?
Evet, ketojenik pasta dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı hava almayan şekilde sarın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün. Kremalı süslemeler çözüldükten sonra dokusunu kaybedebileceğinden, mümkünse pastayı süslemeden dondurup servis öncesinde krema ekleyin.
Ketojenik pasta diyabeti olanlar için uygun mudur?
Ketojenik pastadaki tatlandırıcı ve un türü kan şekeri yanıtını etkileyebilir; bu nedenle “şekersiz” olması herkes için kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve içindekileri kendi beslenme planınıza göre değerlendirin; gerekiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Ketojenik pasta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
144µg · 16% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
116mg · 17% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
176mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Ketojenik pasta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ketojenik pasta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 304 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ketojenik pasta Nedir?
Ketojenik pasta, klasik kek dokusunu korumaya çalışırken un ve şeker miktarını azaltan modern bir tarif türüdür; tarifine göre badem unu, yumurta, yağ ve düşük karbonhidratlı tatlandırıcılarla hazırlanabilir. Tek bir yöreye ait değildir; ketojenik beslenmeye uygun ev tariflerinden pastane yorumlarına kadar farklı biçimleri vardır.
Tadı kullanılan tatlandırıcıya ve aromalara göre değişir; dokusu geleneksel kekten daha yoğun ve nemli olabilir. Türkiye’de kahvaltıdan çok çay veya kahvenin yanında, küçük bir dilim olarak sunulur. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir tatlıdır; 100 gramında 8 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için dilimi küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Ketojenik pasta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ketojenik pasta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ketojenik pasta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ketojenik pasta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ketojenik pasta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.24g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Ketojenik pasta ile Karşılaştır
Ketojenik pasta Gibi Besinler
Ketojenik pasta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.