Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı kahvaltı tabağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ketojenik kahvaltı tabağı (250 g) 638 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 9.5 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 51.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
638
KCAL / 250G
Karbonhidrat
9.5g
· 3% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
51.3g
· 66% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 21% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 638 kcal | |
| Yağ | 51.3 g | 66% |
| Doymuş yağ | 17.75 g | 89% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 1300 mg | 57% |
| Karbonhidrat | 9.5 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 638 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 adet (bütün) | 50 g | 128 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 50 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 2 adet (bütün) | 100 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 459 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 893 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ketojenik kahvaltı tabağında genellikle yumurta, peynir, zeytin, avokado ve düşük karbonhidratlı sebzeler bulunur. Sık kullanılan Türk usulü seçenekler arasında salatalık, biber ve sucuk da vardır; tabağı damak zevkinize göre düzenleyebilirsiniz.
Ketojenik kahvaltı tabağını birkaç yumurta ve peynir çeşidini zeytin, avokado ya da taze sebzelerle bir araya getirerek hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri ayrı bölümlere koyun; böylece herkes tabağını tercih ettiği yiyeceklerle tamamlayabilir.
Evet, ketojenik kahvaltı tabağına sucuk koyabilirsiniz. Sucuğu tavada pişirip yumurta ve peynirle servis etmek yaygın bir seçenektir; daha hafif bir tabak isterseniz miktarını azaltıp sebze ve zeytin ekleyebilirsiniz.
Evet, ketojenik kahvaltı tabağında menemen servis edebilirsiniz. Domates ve biberle hazırlanan menemeni ekmek yerine peynir, zeytin ve avokadoyla tamamlayın; domates miktarını tabağınızın karbonhidrat hedefini gözeterek ayarlayın.
Ketojenik kahvaltı tabağında ekmek yerine salatalık dilimleri, marul yaprakları ya da karbonhidratı düşük bir keto ekmeği tercih edebilirsiniz. Yumurta, peynir ve zeytini de ekmeğe ihtiyaç duymadan birlikte tüketebilirsiniz.
Evet, ketojenik kahvaltı tabağının bazı parçalarını önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Haşlanmış yumurta, peynir ve yıkanmış sebzeleri kapalı kaplarda tutun; avokadoyu kararmaması için servis etmeden hemen önce kesin.
Ketojenik kahvaltı tabağının yanında şekersiz çay veya kahve servis edebilirsiniz. Ekmek ve reçel yerine tabağı salatalık, yeşillik, zeytin ya da avokadoyla tamamlamak, kahvaltının düşük karbonhidratlı yapısını korur.
Evet, ketojenik kahvaltı tabağını etsiz hazırlayabilirsiniz. Yumurtayı, peynir çeşitlerini, zeytini, avokadoyu ve düşük karbonhidratlı sebzeleri kullanın; böylece sucuk veya şarküteri ürünleri olmadan da çeşitli bir tabak oluşturabilirsiniz.
Ketojenik kahvaltı tabağı, düşük karbonhidratlı beslenme düzenine uyan kişiler için bir kahvaltı seçeneği olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonlar ve günün geri kalanındaki beslenme de sonucu etkiler.
Diyabeti olan bazı kişiler ketojenik kahvaltı tabağını öğünlerine dahil edebilir, ancak çok düşük karbonhidratlı beslenme kan şekeri ve ilaç gereksinimini etkileyebilir. Diyabetiniz veya kan şekerini düşüren ilaçlarınız varsa bu değişikliği sağlık uzmanınızla planlayın.
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
Biotin
27.5µg · 92% GDV
B2
0.8mg · 62% GDV
A Vitamini
450µg · 50% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
463mg · 66% GDV
Sodyum
1300mg · 57% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
600mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 638 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ketojenik kahvaltı tabağı, tek bir geleneksel tarifi olmayan; karbonhidratı düşük, yağ ve protein kaynaklarını öne çıkaran bir kahvaltı düzenidir. İçeriğinde yumurta, peynir, zeytin ve salatalık gibi seçenekler bulunabilir; sucuk ya da avokado da tabağa eklenebilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasına uyarlanarak çayla birlikte, herkesin kendi tercihine göre hazırlanır.
Yumurta ve peynir doyurucu bir temel sunarken zeytin ve diğer eşlikçiler tuzlu, kremamsı ve ferah tatları bir araya getirir. Tabağın karbonhidratı düşüktür; 100 gramında 3,8 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için peynir ve sucuk miktarını ölçülü tutup salatalık gibi taze sebzeleri artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
17.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
22.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.5g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.