Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidratlı, badem unu, sağlıklı yağlar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Keto Kek (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 18 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 10% · Yağ 83%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keto kek genellikle badem unu, yumurta, tereyağı veya başka bir yağ, kakao ve düşük karbonhidratlı bir tatlandırıcıyla hazırlanır. Tarifler değişebilir; bu nedenle ürünün ya da tarifin içindekiler listesi belirleyicidir.
Keto kek yapmak için yumurtaları yağ ve tatlandırıcıyla çırpın, kakao ve badem ununu ekleyip karıştırın, ardından karışımı kalıpta pişirin. Hamuru fazla karıştırmamak, yoğun dokusunun daha iyi olmasına yardımcı olur.
Keto kekte genellikle eritritol, stevia veya bu tatlandırıcıların karışımları tercih edilir. Şeker gibi ölçü ve tat vermedikleri için tarifteki miktarı doğrudan değiştirmek kekin dokusunu ve tadını etkileyebilir.
Keto kek, badem ununun buğday unu gibi nem tutmaması ve hamurun fazla pişmesi nedeniyle kuru ya da ufalanan olabilir. Fırında erken kontrol edin ve keki dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Evet, ancak Hindistan cevizi unu badem unundan çok daha fazla sıvı çeker; aynı miktarda kullanmak keki kuru ve sert yapabilir. Bu değişiklik için sıvı ve yumurta oranlarını yeniden düzenleyen bir tarif seçin.
Keto keki hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık 4–5 gün saklayabilirsiniz. İçinde krema veya çabuk bozulan bir dolgu varsa buzdolabında tutun ve servis etmeden önce dokusunun yumuşaması için kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, keto kek dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Üzerindeki krema veya süsleme, çözüldüğünde dokusunu değiştirebileceğinden sade dilimleri dondurmak daha pratiktir.
Evet, keto kekin tadı ve dokusu normal kekten farklı olabilir; badem unu daha yoğun bir iç yapı verir, şeker yerine kullanılan tatlandırıcılar da ağızda farklı bir tat bırakabilir. Kakao bu farkı bir miktar dengeler.
Diyabeti olan bazı kişiler keto keki beslenmelerine dahil edebilir, ancak tatlandırıcı ve porsiyonun kan şekeri üzerindeki etkisi kişiden kişiye değişir. İlaç kullanan veya öğünlerini karbonhidrata göre ayarlayan kişiler kendi sağlık uzmanlarına danışmalıdır.
Evet, keto kek çayla servis edilebilir; yoğun kakaolu ve bademli tadı şekersiz çayla iyi gider. Dilimleri sade sunabilir ya da üzerine şekersiz krema ekleyebilirsiniz; eklenen malzemeler toplam karbonhidratı değiştirebilir.
Vitaminler
E Vitamini
1.5mg · 10% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B12
0.12µg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keto kek, klasik kek dokusunu düşük karbonhidratlı bir tarifle sunan, genellikle badem unu ve yumurta gibi malzemelerle hazırlanan bir tatlıdır. Kakao ile yapılan veya üzeri kakao kaplı çeşitleri de bulunur; tarifine göre tatlandırıcı ve yağ içeriği değişebilir. Bu nedenle her keto kekin tadı ve kıvamı aynı değildir.
Yoğun, ince dokulu ve doyurucu olabilir; kahvaltıda ya da çay saatinde küçük bir dilim olarak servis edebilirsiniz. Karbonhidratı görece düşük, yağ oranı yüksek bir seçenektir; 100 gramında 6 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için ince bir dilim alın, yanında şekersiz çay veya kahve tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.