Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı dondurma alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Keto dondurma (90 g) 200 kaloridir. 100 gramında 222 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 14.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 162 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
200
KCAL / 90G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 12% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 12.15 g | 61% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 200 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 33 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 62 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 67 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 111 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 65 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 222 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 266 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 289 kcal |
| 1 paket (bütün) | 473 g | 1050 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 222 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keto dondurma, karbonhidratı azaltılmış bir dondurma tatlısıdır ve işlenmiş bir üründür. Genellikle süt ürünü ve yağ içeren bir baz, tatlandırıcılar ve kıvam vericilerle hazırlanır; tarif ve içerik ürüne göre değişebilir.
Keto dondurma, normal dondurmaya kıyasla daha az karbonhidrat içerecek şekilde hazırlanır; şeker yerine farklı tatlandırıcılar kullanılabilir. Yağ oranı daha yüksek olabilir, bu nedenle tadı, dokusu ve ağızda bıraktığı his de değişebilir.
Keto dondurma evde krema veya başka bir süt ürünü, tatlandırıcı ve aroma verici karıştırılarak yapılabilir. Dondurma makinesi dokuyu daha pürüzsüz kılar; makine yoksa karışımı dondururken aralıklarla karıştırmak buz kristallerini azaltır.
Keto dondurmada eritritol, stevia veya monk fruit gibi şeker yerine kullanılan tatlandırıcılar tercih edilebilir. Tatlandırıcıların tatlılık gücü ve donunca oluşturduğu doku farklıdır; tarifte belirtilen miktarı ve türü değiştirmek sonucu etkileyebilir.
Evet, keto dondurma kan şekerini yükseltebilir; etkisi içindeki karbonhidratlara, tatlandırıcılara ve porsiyona bağlıdır. Düşük glisemik indeks tek başına kan şekeri etkisini garanti etmez; diyabetiniz veya kan şekeri düşürücü ilaçlarınız varsa kişisel öneri alın.
Keto dondurma, şekerin dondurmayı yumuşatan etkisi daha az olduğu için dondurucuda daha sert veya kristalli olabilir. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kaşıkla alınmasını kolaylaştırır; tekrar tekrar eritip dondurmayın.
Keto dondurmayı dondurucuda, kapağı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Yüzeyde buz kristali oluşmasını azaltmak için hava almasını önleyin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın; en iyi doku için servis öncesinde kısa süre yumuşamasını bekleyin.
Evet, keto dondurma laktozsuz süt veya krema kullanılarak yapılabilir; ancak laktozsuz ürünler yine süt proteini içerir. Süt ürünü kullanmayan bir tarif için hindistan cevizi kreması gibi bitkisel bir baz gerekir ve sonuç farklı kıvamda olur.
Evet, keto dondurma keto diyetine uygun bir seçenek olabilir. Karbonhidrat miktarı tarif, marka ve porsiyona göre değiştiğinden, yediğiniz miktarı günlük karbonhidrat hedefinize dahil edin.
Evet, çocuklar keto dondurmayı ara sıra yiyebilir; ancak bu tatlı, çocukların beslenmesinde süt, meyve veya dengeli öğünlerin yerini almamalıdır. Bazı tatlandırıcılar fazla tüketildiğinde gaz ya da ishal yapabilir.
Vitaminler
A Vitamini
162µg · 18% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.41mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
77mg · 11% GDV
Kalsiyum
86mg · 9% GDV
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
İyot
7.2µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keto dondurma, klasik dondurmanın daha az karbonhidratlı bir alternatifi olarak krema veya süt, bazen yumurta ve şeker yerine düşük karbonhidratlı tatlandırıcılarla hazırlanır. Tarifine ve markasına göre içeriği ve kıvamı değişebilir; Türkiye’de geleneksel bir dondurma çeşidinden çok, keto beslenmeye uyarlanan bir tatlıdır.
Soğuk servis edilir; yoğun, kremamsı tadı ve yumuşak dokusuyla yemekten sonra ya da kahvenin yanında tercih edilebilir. Klasik dondurmaya kıyasla yağ oranı yüksek, karbonhidratı daha sınırlı bir seçenektir. Siz de daha hafif bir porsiyon için üzerine şurup veya şekerli sos eklemeden, taze çilek ya da sade kahveyle tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.