Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Keten tohumlu yumurta ekmeği Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, keten tohumu içeren ekmek alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Keten tohumlu yumurta ekmeği (35 g) 102 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 7.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 6.3 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keten tohumlu yumurta ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
102
KCAL / 35G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 23% · Yağ 65%
Keten tohumlu yumurta ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.47 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Keten tohumlu yumurta ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 52 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 73 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 145 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 105 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keten tohumlu yumurta ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keten tohumlu yumurta ekmeği nasıl yapılır?
Keten tohumlu yumurta ekmeği, öğütülmüş keten tohumu ve yumurtanın karıştırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Keten tohumunu ince öğütmek ve karışımı kısa süre dinlendirmek daha iyi bağlanmasına yardımcı olur; tarifte kabartıcı kullanılıyorsa önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Keten tohumlu yumurta ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Keten tohumlu yumurta ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, domates veya avokadoyla yenebilir. Dilimleri tavada ya da ekmek kızartma makinesinde ısıtmak dışını daha kıtır yapar; yumuşak dokusunu seviyorsanız sade veya sürülebilir malzemelerle tüketin.
Keten tohumlu yumurta ekmeği keto beslenmeye uygun mu?
Evet, keten tohumlu yumurta ekmeği düşük karbonhidratlı bir ekmek alternatifi olduğu için keto beslenmeye uygundur. Hazır veya farklı tariflerde malzemeler değişebileceğinden, özellikle un ya da nişasta eklenip eklenmediğini kontrol edin.
Keten tohumlu yumurta ekmeği neden dağılıyor?
Keten tohumlu yumurta ekmeği genellikle karışım yeterince bağlanmadığında veya pişmeden kesildiğinde dağılır. Keten tohumunu öğütülmüş kullanın, karışımı dinlendirin ve ekmeği dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Keten tohumlu yumurta ekmeğinin yumurta tadı nasıl azaltılır?
Keten tohumlu yumurta ekmeğinin yumurta tadı, karışıma baharat veya ot ekleyerek ve ekmeği iyice pişirerek hafifletilebilir. Sarımsak tozu, kekik ya da kimyon tuzlu eşlikçilerle iyi gider; kullanılan yumurta miktarını değiştirmek dokuyu da etkileyebilir.
Keten tohumlu yumurta ekmeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Keten tohumlu yumurta ekmeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Yumurtalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce dilimleri tavada veya tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Keten tohumlu yumurta ekmeği dondurulur mu?
Evet, keten tohumlu yumurta ekmeği dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir poşete yerleştirin; kullanacağınız dilimi buzdolabında çözdürün veya doğrudan kızartarak ısıtın.
Keten tohumlu yumurta ekmeğinde keten tohumu öğütülmüş mü olmalı?
Evet, keten tohumlu yumurta ekmeğinde öğütülmüş keten tohumu genellikle daha iyi sonuç verir. Öğütülmüş tohum sıvıyı daha iyi tutarak karışımın bağlanmasına yardım eder; bütün tohumlar ekmeğin dokusunu daha taneli ve gevşek yapabilir.
Keten tohumlu yumurta ekmeği normal ekmek gibi sandviçte kullanılır mı?
Evet, keten tohumlu yumurta ekmeği sandviçte kullanılabilir; ancak dokusu klasik buğday ekmeğinden daha yoğun ve nemli olabilir. Dilimleri hafifçe kızartmak onları daha sağlam yapar, böylece peynir veya sebzeli iç malzemeleri daha iyi taşırlar.
Keten tohumlu yumurta ekmeğine keten tohumu yerine chia tohumu konur mu?
Evet, keten tohumlu yumurta ekmeğinde keten tohumu yerine öğütülmüş chia kullanılabilir, ancak sonuç aynı olmaz. Chia daha jelimsi bir karışım oluşturabilir; bu nedenle miktarı ve eklenen sıvıyı tarifin dokusuna göre ayarlamak gerekir.
Keten tohumlu yumurta ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
6.3µg · 21% GDV
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
89mg · 13% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Keten tohumlu yumurta ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keten tohumlu yumurta ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keten tohumlu yumurta ekmeği Nedir?
Keten tohumlu yumurta ekmeği, öğütülmüş keten tohumu ve yumurtayla hazırlanan, klasik unlu ekmeklere düşük karbonhidratlı bir alternatif olarak yapılan bir ekmektir; belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok güncel ev mutfağında ve özel beslenme tariflerinde karşınıza çıkar.
Keten tohumunun hafif topraksı, cevizimsi tadı belirgindir; dokusu genellikle yoğun ve nemli olur, bu yüzden ince dilimlemek iyi sonuç verir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, çay yanında ya da sandviç tabanı olarak tüketebilirsiniz. Protein ve lif içerir; 100 gramında 8,5 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, porsiyonu bir dilimle sınırlayabilirsiniz.
Keten tohumlu yumurta ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keten tohumlu yumurta ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keten tohumlu yumurta ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Keten tohumlu yumurta ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Keten tohumlu yumurta ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.36g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Keten tohumlu yumurta ekmeği ile Karşılaştır
Keten tohumlu yumurta ekmeği Gibi Besinler
Keten tohumlu yumurta ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.