Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kete iç harcı Kaç Kalori?
Un, tereyağı ve bazen şekerle yapılan geleneksel kete iç harcı
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kete iç harcı (30 g) 126 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 48 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kete iç harcı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
126
KCAL / 30G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 6% · Yağ 51%
Kete iç harcı besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kete iç harcı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 63 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 105 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kete iç harcı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kete iç harcı nedir, içinde ne olur?
Kete iç harcı, kete hamurunun arasına konan kavrulmuş un ve tereyağı karışımıdır. Bazı tariflerde şeker eklenir; kullanılan malzemeler yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Kete iç harcı nasıl yapılır?
Kete iç harcı için un, tereyağında kısık ateşte karıştırılarak kavrulur. Unun rengi hafifçe dönüp kokusu çıkınca ocaktan alınır; fazla kavurmak harca acı bir tat verebilir.
Kete iç harcı neden kavrulur?
Kete iç harcı kavrulur çünkü unun çiğ tadı gider ve tereyağıyla birleşerek daha aromalı, gevrek bir doku kazanır. Unu sürekli karıştırmak, dibinin tutmasını ve eşit olmayan şekilde kızarmasını önler.
Kete iç harcı için hangi un kullanılır?
Kete iç harcı genellikle sade buğday unuyla yapılır. Unu eklemeden önce elemek topaklanmayı azaltır; tam buğday unu kullanmak ise harcın rengini, tadını ve dokusunu değiştirir.
Kete iç harcı şekerli mi olur?
Kete iç harcı çoğunlukla sade hazırlanır, ancak bazı tariflerde az miktarda şeker kullanılır. Şekerli ya da sade tercih, kete tarifine ve yanında nasıl servis edileceğine göre değişir.
Kete iç harcına ceviz konur mu?
Evet, bazı kete iç harcı tariflerine ince çekilmiş ceviz eklenir. Cevizi kavrulmuş un ve tereyağı karışımı soğuduktan sonra katmak, cevizin tadını korumaya yardımcı olur.
Kete iç harcı kete hamurunun neresine konur?
Kete iç harcı hamurun açılan veya katlanan bölümlerinin arasına yerleştirilir; sonra hamur kapatılıp şekillendirilir. Harcı kenarlara kadar yaymamak, pişerken dışarı taşmasını azaltır.
Kete iç harcı neden topaklanır?
Kete iç harcı, un tereyağına birden eklenir ya da karıştırma yetersiz kalırsa topaklanabilir. Unu azar azar döküp sürekli karıştırın; büyük topaklar oluşursa harcı ocaktan alıp eleyebilirsiniz.
Kete iç harcı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, kete iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kullanmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin; böylece hamura daha kolay yayılır.
Kete iç harcı tereyağı yerine sıvı yağla yapılır mı?
Evet, kete iç harcı sıvı yağla da yapılabilir; ancak tereyağı geleneksel tadı ve daha belirgin aromasını verir. Sıvı yağ kullanırken unu kavurdukça karışımın kıvamını kontrol edin.
Kete iç harcı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
48µg · 5% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
Biotin
0.66µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
66mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Selenyum
1.05µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Kete iç harcı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kete iç harcı Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kete iç harcı Nedir?
Kete iç harcı, özellikle Doğu Anadolu’da yapılan kete adlı hamur işinin içine konur. Temelinde tereyağında kavrulmuş un bulunur; bazı ev tariflerinde şeker de eklenir, ancak tarif yöreye ve aileye göre değişebilir.
Fırında pişen kete, Türkiye’de kahvaltıda ya da ara öğünde çayın yanında yenir; yol azığı olarak da tercih edilir. Harç tek başına değil, hamurun içinde tüketilir. Un ve tereyağı nedeniyle enerji yoğun, protein ve lif bakımından görece sınırlıdır. Daha hafif bir porsiyon için kete diliminizi küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Kete iç harcı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kete iç harcı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kete iç harcı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kete iç harcı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kete iç harcı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Kete iç harcı ile Karşılaştır
Kete iç harcı Gibi Besinler
Kete iç harcı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.