Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Kestane ve çikolatalı tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kestaneli supangle (150 g) 273 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 9.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
273
KCAL / 150G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 8% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 273 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 5.63 g | 28% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 143 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 273 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 182 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 273 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 364 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kestaneli supangle, çikolatalı supangleye pişmiş kestane eklenerek hazırlanan sütlü bir tatlıdır. Kestanenin hafif tatlı ve unumsu dokusu, kakaolu kremayla birleşir; genellikle soğutularak servis edilir.
Kestaneli supangle, sütlü çikolatalı muhallebi pişirilip içine ezilmiş veya küçük doğranmış pişmiş kestane eklenerek yapılır. Karışımı kaselere paylaştırın ve kıvam alması için buzdolabında soğutun.
Kestaneli supanglede çikolatalı muhallebiye kestane eklenir; sade supanglede kestane bulunmaz. Kestane tatlıya daha dolgun bir doku ve kendine özgü hafif tatlı bir aroma verir.
Kestaneli supangle için kestaneleri önce haşlayıp veya fırınlayıp kabuklarını soyun. Püre hâlinde ezebilir ya da küçük parçalar hâlinde doğrayabilirsiniz; bütün ve sert kabuklu kestaneleri tatlıya eklemeyin.
Kestaneli supangle genellikle soğuk servis edilir. Soğutmak muhallebinin kıvamını toparlar ve kestane parçalarının tatlı içinde daha dengeli dağılmasını sağlar; servis etmeden hemen önce üzerini süsleyebilirsiniz.
Kestaneli supangle, nişasta veya un sıvıyla iyice karıştırılmadan ısıtılırsa topaklanabilir. Sütü tencereye almadan önce kuru malzemelerle çırpın ve pişerken karıştırmayı sürdürün; kestaneyi kıvam aldıktan sonra ekleyin.
Kestaneli supangle üzerine kıyılmış kestane, rendelenmiş çikolata veya kakao konabilir. Kestane parçaları tatlının içindeki aromayı belirginleştirir; süslemeyi servis öncesinde eklemek çıtırlığını korur.
Kestaneli supangle buzdolabında, kapalı bir kapta yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Kestaneli supangle dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra muhallebinin dokusu pütürlü veya sulanmış olabilir. En iyi sonuç için buzdolabında yavaşça çözdürün ve servis etmeden önce karıştırın.
Evet, kestaneli supanglede bitter çikolata kullanılabilir. Daha yoğun kakao aroması kestanenin tatlılığını dengeler; çikolatayı ocaktan almaya yakın ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Kalsiyum
158mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
368mg · 11% GDV
Sodyum
143mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 273 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kestaneli supangle, Türk usulü supanglenin kakao veya çikolatayla hazırlanan yoğun, sütlü muhallebisine kestane eklenmiş hâlidir. Tarifler değişse de kıvamı genellikle un ya da nişastayla koyulaştırılır; kestane parçaları tatlıya kendine özgü bir doku ve hafif tatlılık katar.
Soğuk servis edilir; evde veya pastanede üzerine rendelenmiş çikolata, fındık ya da ek kestane konabilir. Yemekten sonra küçük bir porsiyon olarak ya da çayın yanında tercih edebilirsiniz. Sütlü ve tatlı yapısı nedeniyle doyurucudur; 100 gramında 28,8 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup ek çikolata ve krema kullanmadan hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.87g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.