Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Tatlı ve enerji yoğun kestane ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kestane kreması (20 g) 48 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
48
KCAL / 20G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kestane kreması, pişmiş kestanelerin ezilip genellikle şekerle karıştırılmasıyla hazırlanan tatlı bir sürülebilir üründür. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya tatlılarda dolgu ve aroma vermek için kullanılabilir.
Kestane kreması evde pişmiş kestaneler ezilip şeker ve az miktarda suyla koyulaşana kadar pişirilerek yapılır. Daha pürüzsüz bir kıvam için karışımı blenderdan geçirebilir, isteğe bağlı olarak vanilya ekleyebilirsiniz.
Kestane kreması genellikle şekerle tatlandırılır ve doğrudan sürülüp yenebilecek kıvamdadır; kestane püresi ise çoğunlukla şekersizdir. Püre yemeklerde veya tariflerde temel malzeme olarak kullanılır, kremanın ise tatlı tadı belirgindir.
Kestane kreması ekmeğe, krep veya pankeke sürülerek yenebilir. Yoğurtla ya da sade bir tatlıyla da eşleştirilebilir; tatlı ve yoğun aroması nedeniyle az miktarı bile lezzet vermeye yeter.
Evet, kestane kreması keklerde dolgu veya üst katman olarak, kurabiyelerde ise hamura aroma vermek için kullanılabilir. Zaten tatlı olduğu için tarifteki şekeri azaltmak, sonucun fazla şekerli olmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, kestane kreması çoğunlukla şekerle tatlandırılır. Ürünler arasında tatlılık ve içerik değişebildiğinden, özellikle daha az tatlı bir sonuç istiyorsanız satın aldığınız ürünün içindekiler listesini inceleyin.
Kestane kreması açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında saklanmalıdır. İçine temiz bir kaşık kullanın ve üreticinin ambalajda belirttiği tüketim süresine uyun; koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Açılmamış kestane kremasını ambalajı sağlam kaldığı sürece serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Ürünün son tüketim tarihi ve saklama talimatı, oda sıcaklığında saklanıp saklanamayacağını belirler.
Evet, kestane kreması dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kıvamı biraz değişebilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba aktarın ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın.
Tarife göre kestane püresi, kestane kremasının yerine kullanılabilir; ancak püre genellikle daha az tatlı ve daha yoğun kestane aromalıdır. Sürmelik olarak kullanacaksanız püreye şeker ekleyip kıvamını ayarlamanız gerekebilir.
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
C Vitamini
1.6mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Folat
3.6µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kestane kreması, pişmiş kestanenin genellikle şekerle ezilip pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan tatlı bir sürülebilir üründür; bazı tariflerde vanilya da kullanılır. Fransız mutfağında da bilinir, Türkiye’de ise hazır ürün olarak bulunabilir ve kestane mevsiminde evde yapılabilir.
Yumuşak dokusu ve yoğun, hafif kavruk kestane tadıyla kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; krep ve tatlılarda dolgu olarak ya da çayın yanında küçük bir tatlı olarak sunulur. Beslenme açısından karbonhidratı ve şekeri yüksek, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 57,5 gram karbonhidrat bulunur. Tatlılığını dengelemek için ince bir tabaka sürüp sade yoğurt veya şekersiz bir içecekle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.