Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Keşkül tatlısı Kaç Kalori?
Sütlü, bademli geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (küçük) Keşkül tatlısı (150 g) 218 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 8.4 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 144 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Keşkül tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (küçük) · 150 g
218
KCAL / 150G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 10% · Yağ 35%
Keşkül tatlısı besin değerleri tablosu · 1 şişe (küçük) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.35 g | 22% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Şişe Keşkül tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (küçük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 319 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keşkül tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keşkül tatlısı nedir?
Keşkül tatlısı, süt, şeker ve bademle hazırlanan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Muhallebiye benzer şekilde kaşıkla yenir; badem, ona kendine özgü kokusunu ve hafif taneli dokusunu verir.
Keşkül tatlısının içinde ne olur?
Keşkül tatlısı genellikle süt, şeker, öğütülmüş badem ve kıvam vermek için nişasta ya da pirinç unu içerir. Tarifler değişebilir; üzeri çoğunlukla file badem veya Antep fıstığıyla süslenir.
Keşkül tatlısı nasıl yapılır?
Keşkül tatlısı için süt, şeker, öğütülmüş badem ve nişastayı tencerede topak kalmayana kadar karıştırın; ardından koyulaşana dek pişirin. Kaselere paylaştırıp soğutun. Nişastayı önce soğuk sütle açmanız pürüzsüz kıvam sağlar.
Keşkül tatlısı ile muhallebi arasındaki fark nedir?
Keşkül tatlısı bademle hazırlandığı için muhallebiden daha belirgin badem aroması ve farklı bir dokuya sahiptir. Muhallebi genellikle sade sütlü bir tatlıdır; keşkül ise çoğu tarifte bademin lezzetini öne çıkarır.
Keşkül tatlısının adı nereden gelir?
Keşkül tatlısının adı, geleneksel anlatılarda dervişlerin yiyecek toplamak için taşıdığı keşkül adlı kaptan gelir. Tatlının Osmanlı mutfağıyla anılması da bu hikâyenin yaygınlaşmasına katkıda bulunmuştur.
Keşkül tatlısı sıcak mı, soğuk mu yenir?
Keşkül tatlısı çoğunlukla soğuk servis edilir. Piştikten sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyip buzdolabında dinlendirin; böylece kıvamı oturur ve badem aroması daha belirgin hissedilir.
Keşkül tatlısı bademsiz yapılır mı?
Evet, keşkül tatlısı bademsiz yapılabilir; ancak badem, bu tatlıyı karakteristik yapan temel lezzettir. Bademi çıkarırsanız ortaya daha sade bir sütlü tatlı çıkar; isterseniz servis ederken üzerine az miktarda file badem ekleyebilirsiniz.
Keşkül tatlısı neden sulu ya da çok koyu olur?
Keşkül tatlısı yeterince pişmediğinde sulu, fazla nişasta kullanıldığında veya uzun süre piştiğinde çok koyu olabilir. Kıvamı kontrol etmek için nişastayı ölçülü ekleyin ve karışımı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Keşkül tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Keşkül tatlısı kapalı kaplarda buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü olduğu için hazırladıktan sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Keşkül tatlısı dondurucuya konur mu?
Keşkül tatlısını dondurucuya koymak önerilmez; çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi dokusu için buzdolabında soğutup birkaç gün içinde tüketin.
Keşkül tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
144mg · 21% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Keşkül tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keşkül tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (küçük) (150 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keşkül tatlısı Nedir?
Keşkül tatlısı, Türk mutfağında özellikle Osmanlı döneminden beri bilinen, sütle hazırlanan bademli bir muhallebidir. Kıvamı genellikle nişasta veya pirinç unu ile koyulaştırılır; tarifine göre üzerine ya da içine Hindistan cevizi ve başka kuruyemişler de eklenebilir.
Soğuk servis edildiğinde pürüzsüz, hafif ve badem aromalıdır. Türkiye’de yemek sonrasında, pastane vitrinlerinde veya evde hazırlanmış bir sütlü tatlı olarak sunulur; üzeri çoğu zaman Antep fıstığı ya da Hindistan ceviziyle süslenir. Süt ve şeker içeriği nedeniyle enerji sağlayan bir tatlıdır; 100 gramında 145 kcal bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyon seçebilir, yanında şekersiz çay ya da sade kahve sunabilirsiniz.
Keşkül tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keşkül tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keşkül tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Keşkül tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Keşkül tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Keşkül tatlısı ile Karşılaştır
Keşkül tatlısı Gibi Besinler
Keşkül tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.